Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное)

Ингредиенты

  • заварная основа:
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 150 мл. крутого кипятка
  • для теста:
  • 250 мл. воды
  • 500 гр. муки
  • 1 пачка сухих дрожжей (7 г)

Пошаговый рецепт приготовления

В посуду насыпать сахар, соль, муку, налить растительное масло и смешать. 150 мл воды довести до кипения. Залить кипятком смесь и быстро ложкой размешать до равномерной смеси.

К полученной смеси влить еще 250 мл воды комнатной температуры, всыпать муку и сухие дрожжи. Замесить гладкое тесто любым удобным и доступным способом, а именно, руками, миксером или хлебопечкой. Поставить подниматься на час-полтора, в течении этого времени обмять поднявшееся тесто.

За это же время можно приготовить любую желаемую начинку.

У меня сегодня были пирожки с тушенной квашенной капустой.

Созревшее тесто разделать на небольшие сочни, сформировать пирожки и жарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 1Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 2Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 3Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 4Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 5Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vodyninа
25.03.2010 16:16
Ответить
Очень аппетитные!!!!!!!*THUMBS UP*
hayemes
25.03.2010 16:19
Ответить
Замечательно!555@}--}--
anzelikas
25.03.2010 16:19
Ответить
Какие пирожочки!*THUMBS UP*Очень вкусно! 555
boela
25.03.2010 16:41
Ответить
красавчики!
lillit1
25.03.2010 17:04
Ответить
какие пышные, румяные 555!
Ответить
Спасибо за рецепт! Забираю!5555!!!!
johnny
25.03.2010 17:04
Ответить
Классно!
лимончелла
25.03.2010 17:22
Ответить
5! Я часто пеку с дрожжевым тестом, но заварное дрожжевое не пробовала. Чем оно отличается от обыкновенного дрожжевого теста?
passion1963
25.03.2010 17:29
Ответить
лимончелла | вкусу это тесто особо не отличается ничем, отличается по способу приготовления.
Mil@_Mil@
25.03.2010 17:26
Ответить
Вика, ну просто вкуснюще-"улетные" пирожки у тебя! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
ksyusha
25.03.2010 17:31
Ответить
отличное тесто забрала, спасибо!
ludmila
25.03.2010 17:39
Ответить
а на беляши оно пойдет? Больно уж воздушо выглядит:)5
passion1963
25.03.2010 17:43
Ответить
ludmila | конечно подойдет на беляши:)
krisenok
25.03.2010 17:45
Ответить
и я утащу! очень приглянулись! @}--}--
mama tasi
25.03.2010 17:49
Ответить
Какие аппетитные пирожки!!!! Жди, Виктория, отчёта :) пошла ставить тесто!!!! Картофельная начинка осталась от вчера :) 5555
ludmila
25.03.2010 17:52
Ответить
Сделаю, баранчика тут вчера прикупила%)
lianaaa
25.03.2010 17:51
Ответить
Виктория вот всё хочу вас поблагодарить за заварное тесто на вареники,:*теперь вареники и пельмени делать для меня не стоит нечего. Забираю и это тесто, уж очень аппетитные пирожки получились@}--}--
natapit
25.03.2010 17:53
Ответить
ох как захотелось пирожков.да ещё и таких воздушных!!!
passion1963
25.03.2010 17:57
Ответить
Девочки надеюсь будете не разочарованы!
Svettt
25.03.2010 18:22
Ответить
Волшебные пирожки получились, Викуш.*DANCE*
marichka2612
25.03.2010 18:38
Ответить
5+:)я от последней фотки не могу оторваться,просто слюнки текут,да еще и с капустой%)жаль,что в гости зайти нельзя;)@}--}--
passion1963
25.03.2010 18:41
Ответить
marichka2612 | Вышлю с курьерской почтой! ;)
marichka2612
25.03.2010 18:50
Ответить
*ROFL*спасибо,буду ждать*YAHOO*
pinkflamingo1962
25.03.2010 19:14
Ответить
Отличные пирожочки!Такие аппетитные-так и хочется утащить один или два или три.ну ладно,остановлюсь уже. 5555555
passion1963
25.03.2010 19:19
Ответить
Оля, ты последние утащила:p
oulga
25.03.2010 19:36
Ответить
Какие красавчики!!!!!! Пошла тесто ставить! 55555!!!!!
federal
25.03.2010 20:19
Ответить
с капустой тоже делала,зажаристые! 5
naumovec
25.03.2010 20:45
Ответить
Аппетитные пирожки, Вика!
atemnova
25.03.2010 20:57
Ответить
5 пирожки чудесные! А печь их можно?
jamiroquai
25.03.2010 20:59
Ответить
С заварным дрожжевым не готовила.На вид - пушистики.Думаю и на вкус замечательные!
passion1963
25.03.2010 22:12
Ответить
atemnova | Тесто делала первый раз, пока не пробовала, но думаю, скорее уверена что можно и в духовке печь.
alyakeyk
25.03.2010 22:20
Ответить
Такие красотули и ещё с капустой!%)*THUMBS UP*
alyakeyk
25.03.2010 22:17
Ответить
Такие красотули и ещё с капустой!%)*THUMBS UP*
эврика
25.03.2010 22:42
Ответить
555@}--}--
шуш
25.03.2010 23:23
Ответить
Викуль, аппетитнейшие пирожочки!!!!! 55555555O<img loading=" />
ботакоз
26.03.2010 01:00
Ответить
Воздушные пирожки с моей любимой начинкой! 555555!!!!*THUMBS UP*
svlux
26.03.2010 02:09
Ответить
Spasibo za rezept!!!!!555++++++++++
vicus
26.03.2010 02:36
Ответить
Аппетитные, пышные- что ещё надо ;)
laralaram
26.03.2010 02:44
Ответить
с заварным тестом вкуснее - оно и дольше не черствеет! пасибки тебе за труды!
anasstko
26.03.2010 03:05
Ответить
Ух ты!!! Надо пробывать и такое тесто!!!
кыш
26.03.2010 03:13
Ответить
Бесподобные пышные пирожки! Очень аппетитные!
fraut
26.03.2010 03:28
Ответить
симпатичные пирожки 5!!!
chef
26.03.2010 04:09
Ответить
Ой, как хороши пирожки!!! @}--}--
passion1963
26.03.2010 10:45
Ответить
Ларочка, если честно, зо на черствость испытать не успели, потому как пирожки улетели :)
чили
26.03.2010 12:48
Ответить
Беру!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
passion1963
26.03.2010 13:15
Ответить
Ой, Даша, улыбнула:)@}--}--
кицу
01.04.2010 22:27
Ответить
ТЕСТО - СУПЕР!!! Такое воздушное!!! 5555!!!!!!
irina-kolyshkova
08.04.2010 23:10
Ответить
ЛЮБЛЮ ПИРОЖОЧКИ С КАПУСТКОЙ!!!555!!!*DANCE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели