Куриное филе отварить до готовности.Остудить.Филе мелко нарезать.
Сливочное масло растопить в сковороде.Добавить муку, хорошо перемешать. Постепенно влить молоко. При непрерывном помешивании довести до загустения. Посолить, поперчить по вкусу.
Смешать соус и филе, убрать с огня. У яблок срезать верхушку. Удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.5 см. Яблоки нафаршировать. Установить в кастрюльку МВ. Режим "Выпечка"-20 минут.
В этом блюде все зависит от яблок. Любителям кисло-сладкого советую выбрать яблочки послаще, остальным понравится с кислыми. Мы с мужем в этом не сходимся. Первый раз готовила с кислыми яблоками, муж оценил, второй раз выбрала яблочки послаще - вердикт был жесток "мне пожалуйста яблоки отдельно, птицу отдельно" )) сама съела с удовольствием.
с мультиваркой познакомиться советую, и правым и левым боком благодаря Наташе, я ее приобрела и ничуть не жалею. Очень удобно варить супы, каши, запеканки, тушить мясо, перечислять можно долго))))
sadovaia_sonia, впечатления только положительные. основные плюсы для меня - это экономия времени - закинул и ушел с ребенком гулять, не надо стоять у плиты и плюс вкусно! медленно, но это того стоит! а какой в мультиварке получается плов.... ммм спасибо, дорогие кулинары! Лариса, ты из меня прямо рекламного агента сделала Но отчасти ты права, если о мультиварке спрашивают, о ней нельзя сказать плохого )) Мама таси, Наташ, в духовочке готовь на здоровье! получишь еще и запеченую корочку сверху!
Ой, какие яблочки! Класс! Наташ, это типа жульена, но кокотницы здесь яблоки, которые придают мясу пикантный вкус. Мультиварку планирую купить в будущем (кстати о ней узнала от тебя, Наташа).
Наташ, предлагаю создать коллекцию рецептов для мультиварки и выставить ее в блог (как делают другие кулинары). Было бы здорово!
