Яблоки, фаршированные куриным филе в сливочном соусе (рецепт для мультиварки)

Ингредиенты

  • 1 кг. яблок (7-8 шт. ) желательно кислых или кисло-сладких
  • 500 гр. куриного филе
  • 350 мл. молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности.Остудить.Филе мелко нарезать.

Сливочное масло растопить в сковороде.Добавить муку, хорошо перемешать. Постепенно влить молоко. При непрерывном помешивании довести до загустения. Посолить, поперчить по вкусу.

Смешать соус и филе, убрать с огня. У яблок срезать верхушку. Удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.5 см. Яблоки нафаршировать. Установить в кастрюльку МВ. Режим "Выпечка"-20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки, фаршированные куриным филе в сливочном соусе (рецепт для мультиварки): фото шаг 1Яблоки, фаршированные куриным филе в сливочном соусе (рецепт для мультиварки): фото шаг 2

Дополнительная информация

В этом блюде все зависит от яблок. Любителям кисло-сладкого советую выбрать яблочки послаще, остальным понравится с кислыми. Мы с мужем в этом не сходимся. Первый раз готовила с кислыми яблоками, муж оценил, второй раз выбрала яблочки послаще - вердикт был жесток "мне пожалуйста яблоки отдельно, птицу отдельно" :))) сама съела с удовольствием.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sadovaia_sonia
24.03.2010 15:23
Ответить
как вам мультиварка? поделитесь впечатлениями;)
hayemes
24.03.2010 15:46
Ответить
Вкусно!555
alyakeyk
24.03.2010 15:50
Ответить
Ароматно и диетично-Супер!!!!
ната777
24.03.2010 15:51
Ответить
Отлично.5.
l@r@4ka
24.03.2010 16:08
Ответить
Наташа, и диетично - яблочко и курочка, и вкусно - что немоловажно, отлично 555
варуник
24.03.2010 16:14
Ответить
Мне нравится сочетание! С мультиваркой незнакома никаким боком:)
l@r@4ka
24.03.2010 16:24
Ответить
с мультиваркой познакомиться советую, и правым и левым боком ;) благодаря Наташе, я ее приобрела и ничуть не жалею. Очень удобно варить супы, каши, запеканки, тушить мясо, перечислять можно долго))))
mama tasi
24.03.2010 16:48
Ответить
Курицу с яблоками знаем, теперь попробуем наоборот :))) Спасибо за интересную идею! Будем пробовать в духовке *OK* 555
lillit1
24.03.2010 17:25
Ответить
необычно 555!:)
nattyland
24.03.2010 17:28
Ответить
sadovaia_sonia, впечатления только положительные. основные плюсы для меня - это экономия времени - закинул и ушел с ребенком гулять, не надо стоять у плиты и плюс вкусно! медленно, но это того стоит! а какой в мультиварке получается плов.... ммм спасибо, дорогие кулинары! Лариса, ты из меня прямо рекламного агента сделала :) Но отчасти ты права, если о мультиварке спрашивают, о ней нельзя сказать плохого :))) Мама таси, Наташ, в духовочке готовь на здоровье! получишь еще и запеченую корочку сверху!
chemicolya
24.03.2010 23:06
Ответить
Ой, какие яблочки! Класс! Наташ, это типа жульена, но кокотницы здесь яблоки, которые придают мясу пикантный вкус. Мультиварку планирую купить в будущем (кстати о ней узнала от тебя, Наташа). Наташ, предлагаю создать коллекцию рецептов для мультиварки и выставить ее в блог (как делают другие кулинары). Было бы здорово!
santari-s
25.03.2010 00:52
Ответить
Нет, ну как тут мимо пройдёшь? Какая ты умница, Наташа! А я как раз куриное филе купила...:)
anasstko
25.03.2010 01:00
Ответить
Оооооооооочень интересно!!!
севуля
25.03.2010 01:09
Ответить
Очень вкусно! 555! Готовлю подобное, но мультиварки у меня нет, поэтому пользуюсь духовкой.
шуш
25.03.2010 02:35
Ответить
Замечательный рецепт!!!!! 5555555
nattyland
25.03.2010 13:49
Ответить
Оля, chemicolya, Спасибо! коллекцию я создала на прошлой неделе еще, кажется, а вот что значит вставить в блог? :) Саша, santari-s, не проходи мимо! готовь! севуля, шуш, anasstko, molli1, спасибо большое, дорогие кулинары! ruletka78, Натка, спасибо! фото нежнейшее!
utro8
27.03.2010 23:12
Ответить
Интересненький рецептик!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели