Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог фруктовый с творожной ноткой

Насладитесь вкусным фруктовым пирогом с творожной ноткой, яблоками и сушеной вишней. Идеальное сочетание творога, сметаны и фундука для сладкого угощения!

Продукты

яйца 3 шт
сахар 180 г
творог (7-9%) 6-7 ст.л. с горкой
сметана 2 ст.л.
молотый фундук 150 г
мука 100-150 г (может чуть больше)
разрыхлитель(пекарский порошок) 2 ч.л.
яблоки 2-3 шт
вишня сушенная - 2 жмени (можно заменить на курагу, финики)
сахар коричневый 2 ст.л.
сок лимона (чтоб сбрызнуть)

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы, нарезать помельче и сбрызнуть соком лимона, засыпать коричневым сахаром, добавить вишню, всё перемешать.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородности, затем добавляем творог (творог "не разбиваем", он в пироге будет чувствоваться "зернистыми крупинками").

Муку смешать с молотым фундуком и разрыхлителем, добавляем к полученной массе, перемешиваем. Получается густоватое тесто. На дно формы выкладываем подготовленные фрукты, заливаем тестом и в разогретую духовку t-175 С на минут 45-55, ориентируясь на способности вашей духовки.

Получается вкусный нежный, фруктовый и улётный пирог.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16481

Понравилось: 81

Автор: elitna

Создан: 24 марта 2010, 12:33

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с вишней Сладкие пироги Творожный пирог

Как раз зашла поискать что-нибудь подобное( в холодильнике лежит печальный творог, у мужа болит челюсть и он не может есть свежие яблоки, а печеного страсть как хочется)! Бывает же такая удача! Спасибо огромное!555555

севуля

24 марта 2010, 15:56

Ух ты, какой каравай получился! 555!

alana

24 марта 2010, 15:58

хорош!!!555!

alyakeyk

24 марта 2010, 16:10

На курагу и финики -не согласна Только вишня(и жменями),очень вкусно!!!!

alyakeyk

24 марта 2010, 16:15

И за песню-спасибо!Очень жаль,что так рано ушла замечательная певица,женщина.