Маффины с грибами и авокадо

Фото к рецепту: Маффины с грибами и авокадо
Домашняя60 мин.8Не определен
62943749

Ингредиенты

  • шампиньоны 500 г
  • луковица 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • картошка 1 шт. (у меня 2 маленьких)
  • мука 2/3 - 1 ст.
  • масло раст. 2-3 ст.л.
  • соль
  • сода 1/4 ч.л.
  • укроп сухой
  • масло раст. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу чистим, мелко режем, обжариваем в небольшом количестве масла.

Грибы моем или протираем, режем, добавляем к луку, обжариваем, солим и доводим до готовности на небольшом огне под крышкой(минут 15).

Муку просеиваем, смешиваем с содой и солью. Картошку и авокадо чистим, трем на мелкой терке, смешиваем с мукой и маслом.

Полученную массу разводим водой и размешиваем до однородного состояния. Густота как для оладий. Добавляем грибы с луком, тщательно размешиваем и разливаем-раскладываем по формам.

Разравниваем, сверху слегка смазываем маслом или постным майонезом, посыпаем сухим укропом. Ставим в разогретую духовку (приблизительно 180 градусов) и выпекаем минут 20-30 в зависимости от духовки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 1
Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 2
Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 3
Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 4
Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 5
Маффины с грибами и авокадо: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
юлевна-царевна

Маффины с грибами?? наверно такие ароматные.. я обязательно попробую приготовить такие.. +5

passion1963

Авокадо в маффинах!!!! Ну ты это здорово придумала!!!

Armushik
19.03.2010 15:20

Замечательные,вкусные,ароматные маффины!@}--}--555

svetkins999

До меня донесся аромат!55555555:)

nattyland

очень интересно! сытно и ароматно!

naumovec
19.03.2010 15:28

Спасибо! Угощайтесь!

irisli
19.03.2010 15:59

Интересно! Авокадо с картошкой никогда не пробовала! 5555

светлана65

Ого, как интересно! 555!

alyakeyk
19.03.2010 16:08

Танюша,видно ты основательно готовилась к посту!Так разнообразно,вкусно и красиво!Замечательные маффины-авокадо вместо масла-супер!!!*BRAVO*

Mil@_Mil@

Танечка, ну и выдумщица-умелица вы, так вкусно и разнообразно поститесь*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Svettt
19.03.2010 16:33

Ой, Танюш, ну ты и фантазерка, здорово как.:):):)

naumovec
19.03.2010 16:31

Спасибо, стараюсь. Тонечка, не готовилась, я вообще редко заранее готовлюсь.

кыш
19.03.2010 16:37

С грибами очень ароматно! 5!

kuzar
19.03.2010 16:45

Очень понравился рецепт, впереди выходные, попробую сотворить 5+++++@}--}--

purplefly

интересно!!! 555!!!

yulia1
19.03.2010 17:13

Вкусные маффинчики. Заберу конечно же!! 5

luba5
19.03.2010 17:19

555!@}--}--

lillit1
19.03.2010 17:29

вкусненько 555!

ната777

Отличный рецепт и очень вкусные маффинчики. Спасибо, Таня. Обязательно приготовлю. Забрала.5.

antea
19.03.2010 17:38

Очень аппетитные маффины.5!

mama tasi

Необычно! 5

тиола

:)Это для меня рецепт-просто и очень вкусно. А ещё не долго в приготовлении. Автору спасибо!!!

тиола

недолго,извиняюсь,ошиблась.

laralaram

необычно!

варуник

Да,точно,очень необычно! От этого и интерес;)

naumovec
19.03.2010 20:40

Спасибо. А что уж такого необычного? А авокадо очень даже неплохо в маффинах.

алено4ка

А сколько муки?

sveta-koolinar

Не могла пройти мимо такого замечательного названия и не ошиблась! Отличные маффины! Забираю в копилочку, спасибо! *THUMBS UP*@}--}--

naumovec
20.03.2010 00:58

Спасибо. Муки 2/3 или 1 стакан, у меня есть в ингредиентах. Хотите поплотнее - стакан, более рыхлые - 2/3. Меньше, боюсь, не будут держаться без яиц.

иррез

Для меня интересное сочетание!@}--}--

natapit
20.03.2010 01:46

молодец Татьяна!вкусно!

flame136
20.03.2010 01:46

Танюшка, ты ,как всегда, на высоте!!!*THUMBS UP*

chef
20.03.2010 03:27

Татьян, это нечто необыкновенное!!! Очень интересный состав у маффинов. Думаю очень ароматно и вкусно @}--}--

utro8
20.03.2010 16:55

МММ! Нямки! Классные маффины!555555

шуш
20.03.2010 23:21

Танюша, тебе скоро можно твою маффиновую книгу выпускать :)!!!! Обалденные маффинчики!!! Оч соблазнительные, особенно в разрезе :)!!!!!O<img src=" /> 5+5+5+5+5+5+:*

reddiska
05.05.2011 04:29

Очень интересно и наверняка вкусно!

Диля
16.01.2012 20:27

А я только сладкие делаю,а тут такоЕ,так завтра на рынок за продуктами ,а Вам 5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты