Пирожки на заварном безопарном тесте

Попробуйте пирожки на заварном безопарном тесте с картошкой! Выйдет мягко и вкусно благодаря муке, сахару, дрожжам и тщательно подобранным ингредиентам.

Пирожки на заварном  безопарном тесте

Продукты

  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. масла подсолнечного
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст. крутого кипятка
  • 1 ст. теплой воды
  • 3 желтка
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 4-5 ст. муки
  • картошка

Пошаговый способ приготовления

3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки масла подсолнечного, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.

Соединить все компоненты.

Залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

Хорошо перемешать.

Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё 1 ст. теплой воды, 3 желтка, 1,5 ч.л сухих дрожжей и 4-5 ст. муки, это зависит какая клейковина муки.

Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Я все делаю в хлебопечке.

Дальше дать постоять от 30 минут до 1 часа, это зависит от времени которое у вас есть и лепим пирожки.

Начинку берем любую, у меня с картошкой.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон.

Жарим в растительном масле, масло должно кипеть.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

132 человек оценили

В избранное

302 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 30

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 147597

Понравилось: 132

Создан: 18 марта 2010, 16:53

Похожие рецепты

Комментарии

Aaaaa

18 марта 2010, 16:56

Отличные пирожки!555

внг

18 марта 2010, 16:58

Какие воздушныеееее!

anzelikas

18 марта 2010, 16:59

Очень красивые пирожочки!555

lillit1

18 марта 2010, 16:56

РУМЯНЫЕ КАКИЕ 555!

izuminka

18 марта 2010, 17:00

Очень аппетитные на фото. Вредно, но как я люблю жаренные пирожки! А какие они на второй день, не черствеют?

оля-в

18 марта 2010, 16:59

супер пирожочки!

federal

18 марта 2010, 17:06

срочняк-смотря где вы их храните,если открытыми,так любая выпечка зачерствеет,я их чтоб тёплые были на второй день,подогреваю в микроволеовке.

federal

18 марта 2010, 17:07

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!

passion1963

18 марта 2010, 17:10

заварное тесто для вареников - мое любимое, теперь попробую еще и заварное дрожжевое!!!

federal

18 марта 2010, 17:13

попробуй ВИК,ПОНРАВИТСЯ!

pupsik-109

18 марта 2010, 17:25

Отличные пирожочки. 55555555

светлана65

18 марта 2010, 17:31

Класс! 555

nira60

18 марта 2010, 18:08

Иришка, отличные пирожочки! Тесто великолепное. Молодец!

ната777

18 марта 2010, 18:14

Прекрасные пирожки. Спасибо за рецепт.5.

anahitkarine

18 марта 2010, 18:20

Очень аппетитные пирожки

Nathalya

18 марта 2010, 18:26

супер!

mama tasi

18 марта 2010, 19:10

Как же я люблю эти "вреднющие пирожки"!!! Да ещё и с картошечкой!!! У меня бы на второй день нечего было в микроволновке разогревать.. хотя по правде у меня и микроволновки то нет )) Ирочка, за чудесные пирожочки 5+!

Inna_2107

18 марта 2010, 19:08

Очень аппетитные!

ksyusha

18 марта 2010, 19:32

такие пышные!

Lekusia

18 марта 2010, 19:37

Вкуснотеево!

federal

18 марта 2010, 20:03

mama tasi - так у меня бы тоже не осталось,так я сдерживаюсь

federal

18 марта 2010, 20:03

ДЕВОЧКИ,ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

helga211

18 марта 2010, 21:36

А для духовке такое тесто можно выпекать?

helga211

18 марта 2010, 21:42

Очень спешила задать вопрос, поэтому руки опередили ход мыслей , очень красивые пирожочки, но жареные в масле домочадцы не будут есть, поэтому вопрос: как это тесто ведет себя в духовке?

mellorn

18 марта 2010, 22:13

Очень вкусно! 555

шуш

18 марта 2010, 22:34

Привет, Ириша! Давно тебя не было !!!! Оч красивые и вкусные пирожочки!!!!! Замечательные!!!! 5555555

laralaram

18 марта 2010, 23:29

тот же вопрос - тесто очень понравилось, но не люблю в масле! а что если в духовке? ответьте, битте, на вопрос...

elfinataly

19 марта 2010, 00:50

SUPER!!!!!

chef

19 марта 2010, 01:02

Ирин, давно не кидала рецепты... Красивенькие какие у тебя пирожочки. Супер!!!

pinkflamingo1962

19 марта 2010, 02:27

Заварное дрожжевое тесто-супер.Бабушка мужа всегда на пироги делала заварное тесто дрожжевое-пекла в духовке всякие.Вкуснотища.Ириша,твои такие аппетитные,так и хочется стащить парочку!555

natapit

19 марта 2010, 03:44

бесподобно!

кыш

19 марта 2010, 06:42

Чудесные пухленькие пирожки! 5!

federal

19 марта 2010, 09:32

ДЕВОЧКИ,на мой взгляд духовке они не такие получаются,как жареные,но можете попробовать.

alyakeyk

19 марта 2010, 17:10

У меня вопрос-в хлебопечку в какой последовательности закладывать продукты?Жду и забираю-очень аппетитные!!!

иррез

20 марта 2010, 03:18

Хороши!!!!

federal

20 марта 2010, 05:49

спасибо!

elena77.

21 марта 2010, 22:14

спасибо, с первого раза получились, такие вкусные!

federal

22 марта 2010, 08:56

elena77. -очень рада что понравились!

federal

22 марта 2010, 22:54

спасибо

irina90-60-90

23 марта 2010, 13:25

Иришка!Молодчинка!шикарные пирожки

federal

23 марта 2010, 20:14

спасибо девочки!

oulga

25 марта 2010, 19:49

Пирожки, просто ЧУДО!!!!!

federal

25 марта 2010, 20:20

спасибо

federal

29 марта 2010, 07:34

спасибо

federal

29 марта 2010, 20:23

спасибо

federal

06 апреля 2010, 21:32

спасибо

л@почк@

25 мая 2010, 05:11

5+++++

federal

25 мая 2010, 07:43

спасибо

federal

04 июля 2010, 00:07

cпасиба

алёнушка777

12 сентября 2010, 22:29

и я с удовольствием попробую! 5

federal

13 сентября 2010, 00:15

попробуй!

супербабушка

30 марта 2011, 03:15

Понимаю, что вредные, но ОЧЕНЬ красивые. Вам 5, проголосовала.

federal

30 марта 2011, 11:41

спасибо что зашли

tmyalenko

31 мая 2011, 20:16

Вы просто гений!!!! Теперь только по Вашему рецепту!

federal

31 мая 2011, 23:17

cпасибо большое!
Очень интересный рецепт, попробую обязательно. Спасибо.

federal

08 июня 2011, 03:28

и вам спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 723