Авокадно-огуречный мусс с креветками.

Фото к рецепту: Авокадно-огуречный мусс с креветками.
ДомашняяНе определен
53121746

Ингредиенты

  • 200 гр. очищенных креветок
  • 2 спелых авокадо
  • 2 свежих огурца
  • 1 зелёное яблоко
  • 1 стебель лука-порея
  • лимон
  • 3 ст.ложек оливкового или растительного масла масла
  • соль,чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо,огурцы и яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и измельчить в блендере до консистенции пюре.Посолить,пеперчить,добавить лимооный сок по вкусу.Креветки(я брала замороженные) залить на пару минут горячей водой,очистить.Несколько креветок оставить для украшения.На хорошо разогретой сковороде в масле обжарить креветки до образования румяной корочки в течение 2 минут.Посолить,поперчить по вкусу,креветки отложить в сторону,в этом же масле обжарить до золотистого цвета порезанный кольцами лук – порей.

Готовый мусс разложите по креманкам, сверху выложить креветки и колечки ожаренного лука – порея.Украсить долькой лимона и креветкой.А можно все ингридиенты смешать,добавить по вкусу соль,перец и намазать на хлебец,украсить креветкой.

Пошаговые фото рецепта

Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 1
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 2
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 3
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 4
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 5
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 6
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 7
Авокадно-огуречный мусс с креветками.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина 211978

Вкусно и красиво! 555!

lianaaa
17.03.2010 18:41

Отлично*THUMBS UP*

светлана65

555! Очень вкусно и красиво.

sister_chaos

super!!!!

варуник

Очень свежо! А как вкусно! А как красиво!!

lillit1
17.03.2010 20:38

красиво подано 555!

ната777

Вкусно, красиво, полезно.5. Спасибо.

Nathalya
17.03.2010 20:44

изысканно!

манюша

Очень даже здорово! 555

Inna_2107

Срочно нужно купить авокадо. 555!!!

naumovec
17.03.2010 22:35

*THUMBS UP*

pion486
17.03.2010 22:49

:)555

шуш
17.03.2010 23:46

Софуш, всё что с авокадо и креветками- МОЁ :)!!!! Оч вкусно , полезно и красиво!!!!! 55555555555O<img src=" />

ksyusha
18.03.2010 11:06

с огурчиком более свежо получается!

chef
19.03.2010 00:14

Как свеженько! Софья, бесподобная подача!!!

natapit
19.03.2010 00:56

555!:)

utro8
20.03.2010 18:47

Очень нежный и несомненно вкусненький мусс!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты