Ингредиенты

  • 350 г.длинозёрного риса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.ложка тётрого имбиря
  • кусочек корицы
  • 2 гвоздички
  • щепотка тмина
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 помидор
  • 100 г. растительного масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть и залить водой на 15-20 минут,в казане разогреть раст.масло и обжарить одну минуту натёртый имбирь,измельчённый чеснок,молотые специи,добавить очищенные и нарезанный полукольцами лук и нарезанную соломкой морковь,обжарить минут пять помешивая,с риса слить воду,добавить в казан,хорошо размешать,положить куркуму и соль по вкусу,добавить воды,что бы вода покрывала рис на 5 см,убавить огонь,накрыть крышкой,если вода выкепит,а рис будет сырой,то долить немного воды,как только рис станет мягким добавить мелко нарезанный помидор,перемешать и довести до готовности на медленном огне,при закрытой крышке.

Пошаговые фото рецепта

Рис постный с овощами и специями.: фото шаг 1Рис постный с овощами и специями.: фото шаг 2Рис постный с овощами и специями.: фото шаг 3Рис постный с овощами и специями.: фото шаг 4Рис постный с овощами и специями.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
16.03.2010 18:11
Ответить
ароматно 555!
Svettt
16.03.2010 18:44
Ответить
Ой, какой рис волшебный. Все специи имеются. 555
ната777
16.03.2010 20:33
Ответить
Спасибо. Вкусно.5.
alyakeyk
16.03.2010 20:51
Ответить
Люблю рис,а такой ароматный в "квадрате"*OK*
janetim
16.03.2010 21:22
Ответить
А не много ли воды?
колибря
16.03.2010 22:15
Ответить
Какой гарнирчик!Забрала!))))
яалиса
16.03.2010 22:15
Ответить
Хороший рисок получился.*THUMBS UP*.Ну землячка молодец!@}--}--
naumovec
16.03.2010 23:57
Ответить
Отличный рис!
шуш
17.03.2010 00:14
Ответить
Вкуснятина ароматная!!!! 555555O<img src=" />
valentina 78
17.03.2010 00:47
Ответить
Вкусно! 5555!
utro8
17.03.2010 02:59
Ответить
Рис я очень люблю! Вкусно!555555
кыш
17.03.2010 03:40
Ответить
Очень вкусно!
chef
17.03.2010 05:12
Ответить
Софья, я твой ответ в предыдущем рецепте прочитала. Отличный и здоровый у тебя пост! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели