Густой постный суп с рисом, капустой и шампиньонами

Ингредиенты

  • рис - 1/2 ст
  • капуста белокачанная - 600 гр
  • шампиньоны - 100 гр
  • картошка - 2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • зелень: лук, укроп, петрушка
  • соль
  • душистый горошек, лавровый лист
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В пост хочется чего-то густенького, сытного, и поменьше картошки, поэтому риса много (можно меньше).

Капусту покрошить, рис промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на большой огонь.

Когда вода закипит, по вкусу посолить, добавить душистый горошек и уменьшить огонь.

Репчатый лук и морковь почистить, лук покрошить, морковь натереть. Сделать зажарку с самым минимальным кол-вом масла и добавить в суп.

Картошку почистить и покрошить. Когда рис и капуста будут в состоянии полуготовности, добавить картошку в суп с лавровым листиком.

Моем зелень и грибы и крошим, добавляем в суп, по вкусу досолим и доводим до полной готовности!

Все! Очень легкое и сытное первое.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Густой постный  суп с рисом, капустой и шампиньонами: фото шаг 1Густой постный  суп с рисом, капустой и шампиньонами: фото шаг 2Густой постный  суп с рисом, капустой и шампиньонами: фото шаг 3Густой постный  суп с рисом, капустой и шампиньонами: фото шаг 4Густой постный  суп с рисом, капустой и шампиньонами: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.03.2010 15:20
Ответить
Отличный супчик.5. А подснежники чудо.
margaleta
13.03.2010 15:31
Ответить
Как это "любители природы" до Ваших подснежников не добрались? А суп такой я и сама на сегодня задумала. Есть немного сушеных грибов - так что сделаю в обед. Спасибо и получайте законную 5!!!
Inna_2107
13.03.2010 15:35
Ответить
Вкусный суп у тебя Наташа получился!Отлично!:)И мне про суп напомнила. Надо сварить,да и фото заменить...:)
Inna_2107
13.03.2010 15:36
Ответить
Подснежники - загляденье....*THUMBS UP*
lillit1
13.03.2010 16:02
Ответить
отлично 555!
Nathalya
13.03.2010 17:25
Ответить
спасибо!:)
ботакоз
13.03.2010 17:29
Ответить
Хороший супчик,вкусный!*THUMBS UP*
Юлечка - *
13.03.2010 17:41
Ответить
И вам 5!
antea
13.03.2010 18:01
Ответить
Суп отличный.5! Подснежники прелесть.
natapit
13.03.2010 20:06
Ответить
спасибо за весеннее настроение!у тебя как всегда-вкусно!O<img src=" />
Елена М
13.03.2010 20:26
Ответить
Очень вкусный суп.555.Везёт же Вам,подснежники расцвели,а у нас на Балтике в этом году чудеса:март и снег лежит.Обычно в середине февраля подснежники зацветают.
odessa1949
13.03.2010 20:47
Ответить
Люблю постные супы, даже и не в пост. Сейчас на Кулинаре столько замечательных постных рецептов! Чудесный у Вас получился суп! 555!@}--}--
vard
13.03.2010 21:28
Ответить
Вкусный суп.5555
MissJoker
13.03.2010 21:51
Ответить
хороший супец... и подснежники тоже прелестны..
mellorn
13.03.2010 22:29
Ответить
Вкусный супчик! 555
Nathalya
13.03.2010 22:50
Ответить
спасибо!
pupsik-109
13.03.2010 23:46
Ответить
Я представляю какой аромат у этого супчика.5555555
kuzar
13.03.2010 23:56
Ответить
Вкусно, и даже постные блюда очень сытные. Приятного всем Поста!
шуш
14.03.2010 00:16
Ответить
Наталь, вкуснющий супчик!!!! Оч сытный!!! Судя по подснежникам зима у вас, наконец-то , закончилась :)!!!! 5555555@}--}--:*
Nathalya
14.03.2010 01:06
Ответить
:)*IN LOVE*
oulga
14.03.2010 01:21
Ответить
Вкусный супчик, а главное сытный! 55555!!!!!
Nathalya
14.03.2010 03:44
Ответить
*IN LOVE*
chef
14.03.2010 04:16
Ответить
Наталь, никогда не видела живых подснежников! Красота нереальная, очень нежные цветы. Супчик хорош!!!
sigma002
14.03.2010 10:24
Ответить
Я любитель разных супов и твой с удовольствием съем!!!55555555 (ни чего себе, у вас уже снега нет????%) А у нас по самые уши!:( )
Nathalya
14.03.2010 11:53
Ответить
*KISSED* спасибо! (снег еще есть местами!)
naumovec
14.03.2010 19:15
Ответить
Чудесные подснежники, а суп - то, что надо.
tanjastata
14.03.2010 20:52
Ответить
блин, хотела сегодня твой супец сварганить, но оказывается у меня нет капусты. А магазин сегодня не работает. Так что подожду до завтра. Спасибо Натуль за рецептик!:p
Nathalya
14.03.2010 22:36
Ответить
@}--}--
кыш
15.03.2010 01:28
Ответить
Супчик густой и вкусный - то, что надо! Спасибо, Наташа, за кусочек весны!@}--}--
irina90-60-90
15.03.2010 11:57
Ответить
ОТЛИЧНО:)
Nathalya
15.03.2010 19:54
Ответить
:**IN LOVE*
bratyury
17.03.2010 01:00
Ответить
Наташа... Сначала две пятёрки - для гарантии чувств, а после - только две критики к тебе, любимой. Первая - в пост сытного хотеться не может, поскольку не должнО хотеться. Не правильно это, если хочется. Вторая - а как называются твои подснежники? Крокусы? Или где? Ведь цветка "подснежник" в природе не существует, в разных странах "подснежниками" называют совсем разные цветы.
Nathalya
17.03.2010 13:39
Ответить
:)понятие не имею - подснежники и все!
gelsomina
18.03.2010 02:45
Ответить
Пять!!!! *IN LOVE*
hellen@
24.03.2010 16:43
Ответить
обязательно приготовлю 5555;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели