Закуска из фасоли с мясом

Фасоль сварить.

Мясо нарезать мелкими кусочками, буквально размером с фасолину, и обжарить в масле

Когда мясо обжарится, положить нарезанный лук и тушить. Если лук дает мало сока, можно подлить воды, главное, чтобы она потом вся выкипела. Немного посолить. Лук должен почти полностью разойтись

Когда мясо и лук будут готовы, снять сковородку с огня и добавить нарезанный чеснок, красный острый перец и нарезанную кинзу

Соединить мясо с фасолью, заправить соевым соусом и соком лимона

Перемешать и можно тут же подавать, ароматы упоительные!