Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Жареный авокадо от тима мельцера

Попробуйте жареный авокадо от Тима Мельцера с молотым миндалем, свежим сыром Филадельфия и оливковым маслом. Отличный рецепт с щепоткой соли и перца!

Жареный авокадо от тима мельцера

Продукты

1 твердый авокадо
40 г молотого миндаля
100 г свежего сыра типа филадельфия
2-3 ст.л. оливкового масла
щепотка соли и свежемолотого перца

Пошаговый способ приготовления

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Освободившееся от косточки место заполнить сыром и разровнять сыр при помощи ножа. Каждую половинку разделить пополам вдоль.

В подходящую посуду насыпать молотый миндаль, посолить, поперчить и перемешать его. В миндаль обмакнуть четвертинки авокадо.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить авокадо с каждой стороны около 30 секунд.

Выложить на листья салата, выложенные таким образом кусочки авокадо очень удобно брать просто руками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50978

Понравилось: 58

Автор: passion1963

Создан: 12 марта 2010, 19:36

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Тепловая обработка не повлияла на вкусовые качества авокадо, только он стал мягче.

Комментарии

12 марта 2010, 19:44

Ну очень интересный рецепт. Надо попробовать. Бум работать. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.5.

светлана65

12 марта 2010, 19:45

А я его все в салаты да в салаты. Все, теперь буду жарить. 555! Спасибо!

12 марта 2010, 19:46

Как просто и как вкусно!!!

12 марта 2010, 19:55

Кто бы мог подумать, что авокадо жарят. Как интересно-оооооооооооооо........

12 марта 2010, 20:02

идея супер!

12 марта 2010, 20:15

Виктория, ну удивила!!!!! Блеск! 555 (а где авокадо васаби дип??? )

12 марта 2010, 20:16

Стоит в холодильнике

12 марта 2010, 20:24

Отлично!

12 марта 2010, 20:28

очень понравился рецепт. спасибо!

12 марта 2010, 20:47

ЭТО ЧТО-ТО НООЕ ДЛЯ МЕНЯ! 555!

12 марта 2010, 20:48

Вик, ну точно удивила,даже не представляю вкус но красиво и аппетитно смотрятся 5+++ Значит авокадо надо брать не спелый?

12 марта 2010, 20:52

Ларочка, тверденький он должен быть. Поверь, вкус сильно не меняется! как масло!!!

12 марта 2010, 20:55

Здорово! Особенно если авокадо твердый попался. Самая лучшая "реанимация"!

12 марта 2010, 21:00

ну значит будем ждать и ДИП!

12 марта 2010, 21:09

а всё поняла

12 марта 2010, 21:52

Очень интересно приготовлено!!!555

12 марта 2010, 22:03

Вика, телепатия! Я как раз подумала, а что будет, если авокадо пожарить, но так и не придумала.

12 марта 2010, 22:03

Таня, а будет вкусно!

12 марта 2010, 22:23

Очень интересно попробовать...555!!!

12 марта 2010, 22:45

И я купила авокадо, чтобы запечь с курятиной, а теперь думаю сделать и то, и эТО! великолепно! фото, как всегда, очень вкусные!!!

12 марта 2010, 22:46

Викуля, вот удивила! Должно быть очень вкусно! 5555555555 Идея - класс! Спасибо!

12 марта 2010, 22:53

прям нет у меня слов...забираю! 5

тётя маша

12 марта 2010, 23:20

Попробую.

12 марта 2010, 23:19

Очень и даже очень интересно! Непременно попробую! 55555!!!!!

13 марта 2010, 00:51

Викуль, как интересно!!!! Никогда не пробовала жаренные авокадо! Соблазнительно ооооочень!!!! 5+5+5+5+

13 марта 2010, 00:55

Удивили! Фото настолько аппетитные, что хочу попробовать обязательно!!!55555+

13 марта 2010, 01:13

klass!!!!!!!!

13 марта 2010, 04:14

Вот это да! Очередное открытие для меня. Красота какая

13 марта 2010, 13:45

5+!!!

13 марта 2010, 22:40

Вот и я всегда считала, что авокадо никакой не фрукт, а овощ.И твое блюдо - яркое тому подтверждение!5!

13 марта 2010, 23:08

Я тоже только в салаты добавляла. Теперь будем жарить! Спасибо за рецепт!5555

14 марта 2010, 04:09

da, interesno. Prjam kak pirozhnoe! 555

irina-kolyshkova

20 июня 2010, 04:28

ООО!!!ИНТЕРЕСНЕНЬКО 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 866