Сельдь по-шведски

Фото к рецепту: Сельдь по-шведски

Ингредиенты

  • 2 солёные сельди
  • 2 головки репчатого лука
  • 100 гр. жидкой сметаны (15%-ой)
  • 150 гр. жирной сметаны (я брала 25%-ую)
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л лимонного сока
  • щепотка сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

У селёдки отрежьте голову и хвост, удалите плавники, внутренности, снимите кожу и снимите филе. Филе нарежьте небольшими кусочками.

Укроп вымойте, обсушите , мелко нарубите.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с жидкой и жирной сметаной, приправьте соус солью, перцем, сахаром и лимонным соком.

Добавьте нарубленный укроп и перемешайте.

В полученный соус выложите сельдь, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на два дня.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сельдь по-шведски: фото шаг 1
Сельдь по-шведски: фото шаг 2
Сельдь по-шведски: фото шаг 3
Сельдь по-шведски: фото шаг 4
Сельдь по-шведски: фото шаг 5

Дополнительная информация

Получается очень нежная селёдка. Идёт "на ура" с картофелем, а я ела просто с чёрным хлебом. Угощайтесь!

5.04.653669159759131.069
манюша

Кухня: Шведская

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
zerno
11.03.2010 21:13

Обожаю селедку . Обязательно пропробую со сметаной . Интересно-555!

redhat
11.03.2010 21:21

О! Я бы не отказалась!5!

Елена М

Классно!555.У меня сегодня тоже селёдка,правда со свекольным крем-соусом!

alyakeyk
11.03.2010 21:38

Очень вкусно:)

Mil@_Mil@

Это очень вкусно 555

sister_chaos

очень даже!

манюша

Спасибо за тёплые слова. mama elena, я селёдку сделала ещё на прошлой неделе, просто не было времени выложить. wereld, спасибо за мастер-класс по разделке селёдки.

cus-pus
11.03.2010 22:31

Обязательно приготовлю по вашему рецепту !

margaleta

5!!! Молодчинка!

Nathalya
11.03.2010 22:35

я поклонница сельди во всех видах!

antea
11.03.2010 22:46

Очень вкусная селедочка.5!

lorxen1
11.03.2010 22:52

ой, Маш, а я и не знала, что готовлю такую селёдочку ,да ещё и по-шведски, подтверждаю, вкусно---5++++ только я одну сметанку добавляю, домашнюю, жирненькую

luba5
11.03.2010 22:58

И я люблю селёдочку,и даже без хлеба....! Очень вкусно!5555555

passion1963

Вкусно!!!:)

mara
11.03.2010 23:48

селедка всегда хороша. 5

кыш
11.03.2010 23:54

Очень вкусная селёдка в таком соусе получается! 5!

elfinataly

Vkusno!!!!!!*THUMBS UP*

wiggers
12.03.2010 00:33

Часто такую селёдку покупаю в магазине. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

 Украинка

Очень вкусно!!!

151uri
12.03.2010 01:24

Замечательно!!! 5+++

pinkflamingo1962

И я такое с чёрным хлебом обожаю! 555

манюша

Спасибо! 555

шуш
12.03.2010 02:41

Манюша, такая нежная селёдочка!!!! У нас любая селёдочка на ура расходится!!!! 555555555555O<img src=" />

chef
12.03.2010 03:25

Мария, замечательная селёдочная закуска! Очень нежно и вкусно. @}--}--

манюша

Благодарю вас!

mellorn
12.03.2010 23:07

Вкусная селедочка! 555

mellorn
12.03.2010 23:07

Вкусная селедочка! 555

nira60
13.03.2010 01:43

отличный рецепт, я уже приготовила в блинчики спрятала. В воскресенье буду презентацию делать гостям:):):)

тамара агапитова

Это супер рецепт, прост и очень вкусный!Спасибо Машенька!

odessa1949

;) Два дня выдержали? Я бы не справилась. 555!

zerno
24.03.2010 21:10

Приготовила-ОБАЛДЕННО!!!

irusya.by

замариновала вчера, через день буду пробовать говорить по-шведски))))

манюша

Поделишься результаттом?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт