Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона

Ингредиенты

  • перец сладкий - 2 шт. (разного цвета)
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • сыр творожный "фильдельфия" - 100 г
  • бекон, тонкие ломтики - по количеству рулетиков
  • чеснок - 1 зубчик
  • майоран сушеный - 1 ч.л.
  • лук зеленый (лучше шнитт-лук)мелкорубленный - 1 ст.л.
  • соль
  • перец молотый
  • масло оливковое - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы разрезать вдоль на четвертинки, удалить плодоножку с семенами. Смазать каждую четвертинку оливковым маслом, уложить на противень кожицей вниз и поставить в духовку ( лучше под max гриль). Я не ставила под гриль, запекала так при 220 градусах до черных подпалин, минут 10.

Вынуть перец, переложить в герметичный целлофановый пакет, закрыть и оставить на 10 минут. Затем очистить от кожицы и остудить.

Для начинки огурчик порубить мелкими кубиками, чеснок измельчить. Смешать с рубленным зеленым луком, майораном, приправить солью и перцем.

На каждый кусочек перца положить небольшое количество начинки. Свернуть в рулетики. Обернуть беконом. Если бекон плохо держится, скрепить зубочисткой. Но, в принципе, бекон "склеивает" рулетик отлично.

Уложить рулетики в жаропрочную форму, слегка смазанную маслом и запечь в разогретой до 200 градусов духовке, пока бекон не зарумянится, примерно 20 минут.

Подавтаь рулетики горячими или теплыми.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 1Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 2Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 3Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 4Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 5Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 6Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole
11.03.2010 20:07
Ответить
прекрасная горячая закуска1
Inna_2107
11.03.2010 20:10
Ответить
555!!!
hayemes
11.03.2010 20:11
Ответить
Очень вкусно!@}--}--555
passion1963
11.03.2010 20:18
Ответить
каких куколок назаворачивала!!!;)
Svettt
11.03.2010 20:24
Ответить
Спасибо, девочки:):):)
lianaaa
11.03.2010 20:30
Ответить
Красивая и яркая закуска*THUMBS UP*а главное очень вкусная@}--}--
lillit1
11.03.2010 20:40
Ответить
какая закусочка красочная и вкусная! 555!
olga28
11.03.2010 20:40
Ответить
Красотень-то какая!5555555555!!!
ЯВенера
11.03.2010 20:43
Ответить
Светик, убила!!! Я даже уже представила себе эту красоту на вкус...Какая же вкуснятинааа!!!! 555!!!
светлана65
11.03.2010 20:41
Ответить
555! Супер! @}--}--
moonstar
11.03.2010 20:43
Ответить
Яркие какие!5+
brucha
11.03.2010 20:49
Ответить
*BRAVO*
манюша
11.03.2010 21:13
Ответить
Фото очень аппетитное! 55555*OK*
laralaram
11.03.2010 21:16
Ответить
Превосходно!
Mil@_Mil@
11.03.2010 21:37
Ответить
Светочка, рулетики такие яркие, красочные, соблазнительные*THUMBS UP* не удивительно, что моментально "улетели" :) 55555
alyakeyk
11.03.2010 21:45
Ответить
Шикарный рецептик!!!Можно заранее навертеть,а потом в духовочку;) Краситища,Светик@}--}--
севуля
11.03.2010 22:01
Ответить
Прям буйство красок, Свет! Классно!*THUMBS UP*
glaros
11.03.2010 22:03
Ответить
Красочно и вкусно!!!:)
cus-pus
11.03.2010 22:28
Ответить
Супер !
Ответить
Красота какая!55555!!!!!
lorxen1
11.03.2010 22:49
Ответить
Свет, даже не сомневаюсь,что улетели:) и начинка , и тулупчик вкусные*THUMBS UP*5+++
gloria2
11.03.2010 22:50
Ответить
Изумительная закусочка 555
чили
11.03.2010 23:25
Ответить
Тулуп - это СИЛЬНО!!!!!! *ROFL**THUMBS UP* От одного названия настроение вверх! @}--}-- А уж вкусно должно быть.... ммм.... *BRAVO* Браво!
vicus
11.03.2010 23:33
Ответить
Светочка, приготовила деликатес!!! @}--}--
ialo
12.03.2010 01:16
Ответить
Вкусная закусочка!555
кыш
12.03.2010 01:15
Ответить
Вкуснотища!*THUMBS UP* 5!
pantera
12.03.2010 02:13
Ответить
:)Такие красавцы точно остыть не успеют!!!:)Они же в тулупе!55555+
шуш
12.03.2010 02:22
Ответить
Светик, и правда интересно, как это эти рулетики так быстро исчезли *ROFL*? Обалденно красиво- вкуснющие!!!! И когда ты успеваешь всё готовить :)?! 5+5+5+5+5+@}--}--:*
chef
12.03.2010 03:21
Ответить
У нас бы тоже такие остыть не успели! Очень красивый и вкусный рецепт. Утащила, спасибо, Светлан @}--}--
ciren_
12.03.2010 05:35
Ответить
:p Великолепная закуска!! 55555+++++O<img src=" />
vega
12.03.2010 13:39
Ответить
Замечательные рулетики!
utro8
22.03.2010 02:44
Ответить
Очень вкусно! Отличная закуска!55555
wereld
16.04.2010 17:24
Ответить
ну еще бы им не исчезать моментально. Их же в рот положил - а они растаяли*OK*
Ответить
Ой какие яркие и аппетитные *YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели