Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона

Фото к рецепту: Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона

Ингредиенты

  • перец сладкий - 2 шт. (разного цвета)
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • сыр творожный "фильдельфия" - 100 г
  • бекон, тонкие ломтики - по количеству рулетиков
  • чеснок - 1 зубчик
  • майоран сушеный - 1 ч.л.
  • лук зеленый (лучше шнитт-лук)мелкорубленный - 1 ст.л.
  • соль
  • перец молотый
  • масло оливковое - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы разрезать вдоль на четвертинки, удалить плодоножку с семенами. Смазать каждую четвертинку оливковым маслом, уложить на противень кожицей вниз и поставить в духовку ( лучше под max гриль). Я не ставила под гриль, запекала так при 220 градусах до черных подпалин, минут 10.

Вынуть перец, переложить в герметичный целлофановый пакет, закрыть и оставить на 10 минут. Затем очистить от кожицы и остудить.

Для начинки огурчик порубить мелкими кубиками, чеснок измельчить. Смешать с рубленным зеленым луком, майораном, приправить солью и перцем.

На каждый кусочек перца положить небольшое количество начинки. Свернуть в рулетики. Обернуть беконом. Если бекон плохо держится, скрепить зубочисткой. Но, в принципе, бекон "склеивает" рулетик отлично.

Уложить рулетики в жаропрочную форму, слегка смазанную маслом и запечь в разогретой до 200 градусов духовке, пока бекон не зарумянится, примерно 20 минут.

Подавтаь рулетики горячими или теплыми.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 1
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 2
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 3
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 4
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 5
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 6
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона: фото шаг 7

5.04.6396929655216151.060
Svettt

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
hole
11.03.2010 20:07

прекрасная горячая закуска1

Inna_2107

555!!!

Armushik
11.03.2010 20:11

Очень вкусно!@}--}--555

passion1963

каких куколок назаворачивала!!!;)

Svettt
11.03.2010 20:24

Спасибо, девочки:):):)

lianaaa
11.03.2010 20:30

Красивая и яркая закуска*THUMBS UP*а главное очень вкусная@}--}--

lillit1
11.03.2010 20:40

какая закусочка красочная и вкусная! 555!

olga28
11.03.2010 20:40

Красотень-то какая!5555555555!!!

ЯВенера

Светик, убила!!! Я даже уже представила себе эту красоту на вкус...Какая же вкуснятинааа!!!! 555!!!

светлана65

555! Супер! @}--}--

moonstar
11.03.2010 20:43

Яркие какие!5+

brucha
11.03.2010 20:49

*BRAVO*

манюша

Фото очень аппетитное! 55555*OK*

laralaram

Превосходно!

Mil@_Mil@

Светочка, рулетики такие яркие, красочные, соблазнительные*THUMBS UP* не удивительно, что моментально "улетели" :) 55555

alyakeyk
11.03.2010 21:45

Шикарный рецептик!!!Можно заранее навертеть,а потом в духовочку;) Краситища,Светик@}--}--

севуля

Прям буйство красок, Свет! Классно!*THUMBS UP*

glaros
11.03.2010 22:03

Красочно и вкусно!!!:)

cus-pus
11.03.2010 22:28

Супер !

принцесса специй

Красота какая!55555!!!!!

lorxen1
11.03.2010 22:49

Свет, даже не сомневаюсь,что улетели:) и начинка , и тулупчик вкусные*THUMBS UP*5+++

gloria2
11.03.2010 22:50

Изумительная закусочка 555

чили
11.03.2010 23:25

Тулуп - это СИЛЬНО!!!!!! *ROFL**THUMBS UP* От одного названия настроение вверх! @}--}-- А уж вкусно должно быть.... ммм.... *BRAVO* Браво!

vicus
11.03.2010 23:33

Светочка, приготовила деликатес!!! @}--}--

ialo
12.03.2010 01:16

Вкусная закусочка!555

кыш
12.03.2010 01:15

Вкуснотища!*THUMBS UP* 5!

pantera
12.03.2010 02:13

:)Такие красавцы точно остыть не успеют!!!:)Они же в тулупе!55555+

шуш
12.03.2010 02:22

Светик, и правда интересно, как это эти рулетики так быстро исчезли *ROFL*? Обалденно красиво- вкуснющие!!!! И когда ты успеваешь всё готовить :)?! 5+5+5+5+5+@}--}--:*

chef
12.03.2010 03:21

У нас бы тоже такие остыть не успели! Очень красивый и вкусный рецепт. Утащила, спасибо, Светлан @}--}--

ciren_
12.03.2010 05:35

:p Великолепная закуска!! 55555+++++O<img src=" />

vega
12.03.2010 13:39

Замечательные рулетики!

utro8
22.03.2010 02:44

Очень вкусно! Отличная закуска!55555

wereld
16.04.2010 17:24

ну еще бы им не исчезать моментально. Их же в рот положил - а они растаяли*OK*

светка-пипетка

Ой какие яркие и аппетитные *YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт