Пирог картофельный с грибами

Ингредиенты

  • слоеное тесто - 300 г.
  • картофель - 3 шт.
  • грибы опята - 200 г.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубка
  • яйцо- 1 шт.
  • сметана - 200 г.
  • пармезан - 50 г.
  • соль
  • перец
  • розмарин
  • тимьян
  • кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до полуготовного сосотояния с луком, посолить.

Грибы ( у меня были опята собственного сбора в лесу сваренные, а затем замороженные) достать из мрозилки и обжарить, приправить специями с луком и чесноком на масле.

Яйцо взбить со сметаной, добавить соль, перец, розмарин и кориандр.

Достать тесто и раскатать в форму, выложить картофель и грибы, залить сметаной с яйцом, посыпать перцем и сыром.

Посатвить в разогретую духовку при 180 С и выпекать минут 30

Пошаговые фото рецепта

Пирог картофельный с грибами: фото шаг 1Пирог картофельный с грибами: фото шаг 2Пирог картофельный с грибами: фото шаг 3Пирог картофельный с грибами: фото шаг 4Пирог картофельный с грибами: фото шаг 5Пирог картофельный с грибами: фото шаг 6Пирог картофельный с грибами: фото шаг 7Пирог картофельный с грибами: фото шаг 8Пирог картофельный с грибами: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milacka2008
11.03.2010 17:54
Ответить
очень вкусно !!! будем готовить спасибо:)
lillit1
11.03.2010 18:12
Ответить
замечательный пирог! 555!
mama tasi
11.03.2010 18:19
Ответить
Вкусный, сытный, аппетитный, получился пирожок!!! 5+
ЯВенера
11.03.2010 18:36
Ответить
Отличный пирог!!! 555!!! :)
moonstar
11.03.2010 20:32
Ответить
Да, о такой вкусняшке только помечтать можно! Это ж если съесть, то на весы лучше не вставать! За мечту , спасибо! *THUMBS UP*
alyakeyk
11.03.2010 20:40
Ответить
Сытно.ароматно!!!*THUMBS UP*
hammi4uga
11.03.2010 21:00
Ответить
Спасибо)))
lorxen1
11.03.2010 21:54
Ответить
вкусно--5+
vicus
11.03.2010 23:11
Ответить
Понравилось, что готовится с жаренной карьошкой!
chef
12.03.2010 03:13
Ответить
Сытно и вкусно у вас *THUMBS UP*
кыш
12.03.2010 04:36
Ответить
Вкусный пирог! 5!
ciren_
12.03.2010 05:11
Ответить
:)Чудесный пирожок!!:):)555+++O<img src=" />
dinok
12.03.2010 09:02
Ответить
А сколько надо выпекать? Или есть в сыром виде?
hammi4uga
12.03.2010 13:26
Ответить
выпекать мин 35, может чуть меньше, все от плиты зависит, температура 180 г.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели