Пирожные пахлава жасминки
Попробуйте пирожные-пахлава "жасминки"! Нежное тесто из муки и сливочного масла с начинкой из миндаля и лимона, полив медом. Восхитительное лакомство!
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать муку,соль,в центре сделать ямку,добавить растопленное и охлажденное масло,размешать,затем постепенно вливая воду, замесить однородное,гладкое тесто.Накрыть пленкой и оставить отдыхать при комнатной температуре мин 15.
Смешать миндальный порошок,сахарную пудру,цедру лимона и яйца.Из полученной массы сформировать шарики (как "РАФАЭЛЛО").
Тесто раскатывается без подпыления рабочей поверхности.
Тесто тонко раскатать,вырезать квадратики стороной 7-8 см.
Положить в центр квадрата 1 шарик начинки.
С центра каждой стороны делать 1 надрез до начинки.
Уголки теста смазать яичным белком.
Соединить противоположенные углы квадрата и защипать.
Получившиеся углы между собой защипывть по бокам.
В серединку каждого пирожного положить половинку миндаля.
Выпекать до бледно-румяного состояния.
Горячие пирожные полить медом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
111 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 марта 2010, 14:57
11 марта 2010, 15:06
11 марта 2010, 15:05
11 марта 2010, 15:09
11 марта 2010, 15:09
11 марта 2010, 15:10
11 марта 2010, 15:11
11 марта 2010, 15:29
11 марта 2010, 15:48
11 марта 2010, 16:09
11 марта 2010, 16:13
11 марта 2010, 16:24
11 марта 2010, 16:32
11 марта 2010, 16:38
11 марта 2010, 16:50
11 марта 2010, 16:56
11 марта 2010, 17:03
11 марта 2010, 17:17
11 марта 2010, 17:18
11 марта 2010, 17:21
11 марта 2010, 17:32
11 марта 2010, 17:33
11 марта 2010, 17:38
11 марта 2010, 17:55
11 марта 2010, 17:55
11 марта 2010, 18:41
11 марта 2010, 20:51
11 марта 2010, 21:04
11 марта 2010, 21:07
11 марта 2010, 21:33
11 марта 2010, 23:30
11 марта 2010, 23:52
12 марта 2010, 00:32
12 марта 2010, 03:03
12 марта 2010, 05:40
12 марта 2010, 16:27
05 апреля 2010, 20:05
07 апреля 2010, 02:03
16 апреля 2010, 17:32
17 апреля 2010, 04:54
17 апреля 2010, 11:13
24 мая 2010, 01:00
30 сентября 2010, 17:44
28 апреля 2011, 18:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти