Рулетики из говядины с фисташками

Фото к рецепту: Рулетики из говядины с фисташками

Ингредиенты

  • говяжья вырезка 1-1,2 кг
  • фисташки соленые 1 пакетик 100 г
  • сыр бутербродный 3 пластинки
  • соус гранатовый 4-5 ст.ложек
  • соль
  • перец
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Говяжью вырезку нарезать поперек на кусочки толщиной 1,5-2 см.Хорошенько отбить(можно мясо накрыть пищевой пленкой, чтобы не летели брызги).

Каждую отбивнушку посолить, поперчить и хорошенько смазать гранатовым соусом(наршарабом). Сложить их друг на друга и оставить на 1-1,5 часа пропитаться.Фисташки очистить, измельчить(не очень мелко). Каждую пластинку сыра разрезать вдоль на 4 части.

На каждый кусочек мяса выложить 1 ст. л. измельченных фисташек, положить по четвертинке сыра и свернуть рулетом.

Закрепить зубочисткой или ниткой.

Обжаривать наши рулетики в разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки, затем подержать под крышкой минут 15.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 1
Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 2
Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 3
Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 4
Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Благодаря кулинарной игре "Передай другому" я поближе познакомилась с замечательным человеком и кулинаром inna_2107. Очень понравился рецепт Инны.Такое удачное сочетание "мясо+гранатовый соус+фисташки", что рулет от Инночки готовила своим 3 раза за довольно короткое время. И вот решила приготовить рулетики из говядины. Тоже очень нам понравились. Буду рада, если понравятся и вам!!!

5.04.6380122536899761.059
pantera

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулет из куриной грудки с фисташками и грибами

Варианты: Рулет из говядины с рисом и сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krisenok
11.03.2010 01:14

Очень аппетитно смотрятся! "Наршараб" уважаю. 555!

Inna_2107

Наташа, теперь обязательно приготовлю рулет и по твоему рецепту!:)555!!!*THUMBS UP*@}--}--

ksyusha
11.03.2010 01:18

говядину с соусом(наршараб отдельно) муж очень любит, а в таком сочетании, думаю еще вкусней!

севуля

С ума сойти как вкусно!*THUMBS UP*

cus-pus
11.03.2010 01:20

Аппетитные рулетики !555

pantera
11.03.2010 01:24

Спасибо за комментарии и оценки! Инночка, отдельное спасибо за рецепт-первоисточник!!!:)

Nathalya
11.03.2010 01:39

отлично!

vicus
11.03.2010 01:53

Вкусные, пикантные рулетики!

светлана65

Очень красивые получились, не сомневаюсь, что очень вкусные! 555!

Svettt
11.03.2010 02:03

О, это мы уважам-с и очень любим-с. Превосходно!!!!:):):)

ЯВенера

НУ! такое не может быть невкусным!!!! 5555!!!! :)

pantera
11.03.2010 02:27

:)Спасибо!!!

chef
11.03.2010 02:26

Какие красивые и думаю очень вкусные у тебя рулетики получились! Мням *THUMBS UP*

шуш
11.03.2010 02:40

Наташик, оооочень красивые и вкусные рулетики!!!! Очень элегантно смотрятся!!!! 5+5+5+5+5@}--}--

mama tasi

Мяско в такой подаче только на отлично! 555

кыш
11.03.2010 04:18

Замечательно вкусно получилось! 5! Я люблю мясо маринованное в гранатовом соусе. :)

лена-лена

Понравился мне рецепт рулетов.

Armushik
11.03.2010 10:20

555@}--}--

oksana malzew

5+!!!:):):)

ната777

Вкусно.5.

naumovec
11.03.2010 16:14

Отлично!

lillit1
11.03.2010 18:15

какие рулетики румяно-аппетитные! вкусно 555!*THUMBS UP*

alyakeyk
11.03.2010 21:23

Бесподобные рулетики!!!

chemicolya

Очень аппетитные рулетики!55555

pantera
12.03.2010 00:46

:)Спасибо!!!

oulga
12.03.2010 23:51

Превосходные рулетики, часто мариную мясо в наршарабе. Очень понравилась Ваша начинка, замечательно! 55555!!!!!

basundrya

Очень нарядные и аппетитные у Вас рулетики получились! 5+!

johnny
14.03.2010 01:13

Классные рулетики!

алёнушка777

с удовольствием попробую 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты