Рулетики из говядины с фисташками

Ингредиенты

  • говяжья вырезка 1-1,2 кг
  • фисташки соленые 1 пакетик 100 г
  • сыр бутербродный 3 пластинки
  • соус гранатовый 4-5 ст.ложек
  • соль
  • перец
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Говяжью вырезку нарезать поперек на кусочки толщиной 1,5-2 см.Хорошенько отбить(можно мясо накрыть пищевой пленкой, чтобы не летели брызги).

Каждую отбивнушку посолить, поперчить и хорошенько смазать гранатовым соусом(наршарабом). Сложить их друг на друга и оставить на 1-1,5 часа пропитаться.Фисташки очистить, измельчить(не очень мелко). Каждую пластинку сыра разрезать вдоль на 4 части.

На каждый кусочек мяса выложить 1 ст. л. измельченных фисташек, положить по четвертинке сыра и свернуть рулетом.

Закрепить зубочисткой или ниткой.

Обжаривать наши рулетики в разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки, затем подержать под крышкой минут 15.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 1Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 2Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 3Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 4Рулетики из говядины с фисташками: фото шаг 5

Дополнительная информация

Благодаря кулинарной игре "Передай другому" я поближе познакомилась с замечательным человеком и кулинаром inna_2107. Очень понравился рецепт Инны.Такое удачное сочетание "мясо+гранатовый соус+фисташки", что рулет от Инночки готовила своим 3 раза за довольно короткое время. И вот решила приготовить рулетики из говядины. Тоже очень нам понравились. Буду рада, если понравятся и вам!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
11.03.2010 01:14
Ответить
Очень аппетитно смотрятся! "Наршараб" уважаю. 555!
Inna_2107
11.03.2010 01:15
Ответить
Наташа, теперь обязательно приготовлю рулет и по твоему рецепту!:)555!!!*THUMBS UP*@}--}--
ksyusha
11.03.2010 01:18
Ответить
говядину с соусом(наршараб отдельно) муж очень любит, а в таком сочетании, думаю еще вкусней!
севуля
11.03.2010 01:18
Ответить
С ума сойти как вкусно!*THUMBS UP*
cus-pus
11.03.2010 01:20
Ответить
Аппетитные рулетики !555
pantera
11.03.2010 01:24
Ответить
Спасибо за комментарии и оценки! Инночка, отдельное спасибо за рецепт-первоисточник!!!:)
Nathalya
11.03.2010 01:39
Ответить
отлично!
vicus
11.03.2010 01:53
Ответить
Вкусные, пикантные рулетики!
светлана65
11.03.2010 01:57
Ответить
Очень красивые получились, не сомневаюсь, что очень вкусные! 555!
Svettt
11.03.2010 02:03
Ответить
О, это мы уважам-с и очень любим-с. Превосходно!!!!:):):)
ЯВенера
11.03.2010 02:06
Ответить
НУ! такое не может быть невкусным!!!! 5555!!!! :)
pantera
11.03.2010 02:27
Ответить
:)Спасибо!!!
chef
11.03.2010 02:26
Ответить
Какие красивые и думаю очень вкусные у тебя рулетики получились! Мням *THUMBS UP*
шуш
11.03.2010 02:40
Ответить
Наташик, оооочень красивые и вкусные рулетики!!!! Очень элегантно смотрятся!!!! 5+5+5+5+5@}--}--
mama tasi
11.03.2010 03:19
Ответить
Мяско в такой подаче только на отлично! 555
кыш
11.03.2010 04:18
Ответить
Замечательно вкусно получилось! 5! Я люблю мясо маринованное в гранатовом соусе. :)
лена-лена
11.03.2010 09:52
Ответить
Понравился мне рецепт рулетов.
hayemes
11.03.2010 10:20
Ответить
555@}--}--
oksana malzew
11.03.2010 12:50
Ответить
5+!!!:):):)
ната777
11.03.2010 12:56
Ответить
Вкусно.5.
naumovec
11.03.2010 16:14
Ответить
Отлично!
lillit1
11.03.2010 18:15
Ответить
какие рулетики румяно-аппетитные! вкусно 555!*THUMBS UP*
alyakeyk
11.03.2010 21:23
Ответить
Бесподобные рулетики!!!
chemicolya
11.03.2010 23:57
Ответить
Очень аппетитные рулетики!55555
pantera
12.03.2010 00:46
Ответить
:)Спасибо!!!
oulga
12.03.2010 23:51
Ответить
Превосходные рулетики, часто мариную мясо в наршарабе. Очень понравилась Ваша начинка, замечательно! 55555!!!!!
basundrya
13.03.2010 00:10
Ответить
Очень нарядные и аппетитные у Вас рулетики получились! 5+!
johnny
14.03.2010 01:13
Ответить
Классные рулетики!
алёнушка777
23.09.2010 03:56
Ответить
с удовольствием попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели