Кекс "чудо"

Фото к рецепту: Кекс  чудо

Ингредиенты

  • 300 мл. простокваши (в первоисточнике - сыворотка)
  • 1 яйцо
  • 2,5 ст. муки
  • 150 гр. сахара
  • горсть изюма
  • 1 яблоко
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. соды
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 столовая ложка какао

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм на 10-15 минут залить кипятком, обсушить салфеткой и припорошить мукой.

Яблоко очистить от кожицы и мелко нарезать.

Цедру лимона натереть на мелкой терке.

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу, соду и перемешать.

Муку соединить с корицей и всыпать в простоквашную смесь, перемешать. Тесто получается как густая сметана.

Отделить 1/4 часть теста и добавить в нее какао. Перемешать.

В оставшееся тесто положить яблоко, изюм и цедру. Перемешать.

В форму выложить половину светлого теста (с яблоком), на него - тесто с какао и опять - светлое тесто.

Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "чудо": фото шаг 1
Кекс "чудо": фото шаг 2
Кекс "чудо": фото шаг 3
Кекс "чудо": фото шаг 4
Кекс "чудо": фото шаг 5
Кекс "чудо": фото шаг 6
Кекс "чудо": фото шаг 7
Кекс "чудо": фото шаг 8
Кекс "чудо": фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень домашний уютный кексик, нежный, с ароматом лимона и вкусом яблока. Сфоткать в разрезе не успела, так как налетели студенты и растащили все до крошечки. :)

5.04.657925121201011.072
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
johnny
10.03.2010 23:56

Хороший кексик!

dajana
10.03.2010 23:59

:),555555555

манюша

Понравился вкусная домашняя выпечка! 555

elfinataly

*THUMBS UP*555!

mellorn
11.03.2010 00:08

Вкусный кекс! 555

Nathalya
11.03.2010 00:12

замечательно!

sweta1
11.03.2010 00:10

старому знакомому-5+!:)

passion1963

Ароматный кекесик получился!!!

siyanie
11.03.2010 00:25

Спасибо!

севуля

Действительно, домашний, уютный кекс! Прям, как готовила мама.

Inna_2107

555!!!*THUMBS UP*@}--}--

eirad-irad-e

отличный кексик

mara
11.03.2010 01:34

А я забираю. Для меня новые нюансы в кексах доставляют радость, потому что мои домашние обожают кексы по выходным 5

чили
11.03.2010 01:34

Да что студенты, я б тоже на запах прилетела быстрее ветра! ;) Кексы обожаю, а с яблоком - вообще чудо! *THUMBS UP*

siyanie
11.03.2010 01:47

Спасибо большое!

ЯВенера

Забиру-ка я Ваше "Чудо" ;) 555!!!

шуш
11.03.2010 02:30

Оолечка, как я люблю твои кексики!!! Правда - "Чудо"!!!! 5+5+5++:*

chef
11.03.2010 02:51

Какое у вас чудо расчудесное! Замечательная выпечка! @}--}--

lorxen1
11.03.2010 02:52

Ольчик,ну точно Чудо*THUMBS UP*--5+++ как же я люблю выпечку с лимоном и цитрусовыми,но к сожалению,только я ,сыночка сказал,чтоб не добавляла:( вчера взяла и приготовила с апельсинами,ест и молчит:)

vicus
11.03.2010 03:14

Вкусный кексик, и этот и с апельсинами ;) ела бы молча...

mama tasi

Олечка, обажаю твои кексы! И этот забрала с благодарностью!!! :) 5+

кыш
11.03.2010 04:07

Вкусно должно быть, раз так быстро уничтожили. :) Даже нам не дали попробовать. Придётся теперь самой печь.:p

*маша*

Аппетитный кексик 5555555

siyanie
11.03.2010 13:06

Девочки! Спасибо!

sigma002
14.03.2010 10:25

Кекс замечательный!:)55555555

elenozka
14.03.2010 15:54

Классный !!!! 55555555 !!

tatoshca
14.03.2010 19:31

555 555 5555!!!!для студентов это просто прелесть!!!O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />!!!

irina-kolyshkova

миленький кексик 55555555 :*

siyanie
21.04.2010 20:04

СПАСИБО!!! Рада, что кекс пришелся по вкусу!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты