Кекс "охотничий" с грибами и клюквой

Фото к рецепту: Кекс  охотничий  с грибами и клюквой

Ингредиенты

  • яйцо 4 шт.
  • сок яблочный 150 мл.
  • соль
  • масло сливочное 40 г
  • горчица сладкая баварская 1 ч.л.
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 10 г
  • грибы жаренные с луком 150 г
  • грудинка в/к 100 г
  • сыр адыгейский 150 г
  • сыр копчёный 50 г
  • зелень укропа и петрушки
  • клюква сушенная (небольшая горсть)

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы с луком обжарить, (вес указан для обжаренных грибов).

Взбить яйца с солью, соком, растопленным маслом и горчицей.

Добавить муку с разрыхлителем, тесто получается густое, как для оладий.

Сыры натереть, грудинку и зелень мелко нарезать, смешать с тестом, добавить грибы с луком и горсть сушенной клюквы.

Выпекать кекс при 170* примерно 75 мин. О готовности вас оповестит вкусный запах. Проверить готовность лучинкой, зависит от формы (в жестяной печётся быстрее, чем в силиконовой), дать кексу остыть в форме.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 1
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 2
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 3
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 4
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 5
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 6
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 7
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 8
Кекс "охотничий" с грибами и клюквой: фото шаг 9

Дополнительная информация

Во время приготовления грибного супа увидела, что грибов разморозила многовато, по ходу дела сочинился этот кекс. Вкусный получился до безобразия. Ароматный, нежный и сытный.

5.04.6721425700790641.083
кыш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сырный кекс с грибами.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
fanny
10.03.2010 02:51

Ох и люблю я несладкие кексы! Супер!

chef
10.03.2010 02:51

Леночка, очень необычно тебе сочинилось! Шикарные кусочки на фото. Бесподобный кекс @}--}--

Babyfire
10.03.2010 02:54

Какой вкусненький!!! @}--}--

babydiana2004

Лена а что даёт яблочный сок????? 5+++++

шуш
10.03.2010 03:00

Леночка, замечательный кексик!!!! Вкусный, нежный , ароматный!!!!! 5+5+5+5+:*@}--}--

gelsomina

Очень хочется порцию с картинки! *WASSUP*

krisenok
10.03.2010 03:04

Слюньки текут от такой красоты!!! 555!

sweta1
10.03.2010 03:06

сочинять Вы,Лена,мастер!Ас!5+!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Очень аппетитный кекс!Люблю такие вот всякие-разные кексы не сладкие!555

sister_chaos

Ленусь,издевательская вкуснятина,буд пробовать всенепременно!

lorxen1
10.03.2010 03:38

очень вкусно,сытненький кексик---5+++

тамара агапитова

Сочиняй Леночка, а мы на подхвате, спасибо!5+++++:)

laralaram

как-то очень даже НРА!

ksyusha
10.03.2010 03:58

а я вот не сладкие ни разу не пробовала, думаю вкусно!

svetlana dark

Лена,а как клюква..с грибами подружилась? все прдукты любимые.так что 5 тверлая!

Nathalya
10.03.2010 04:07

Вкусно "поохотилась"! ;)

MissJoker

и неплохо...я скажу...сочинился...55555

кыш
10.03.2010 05:17

Спасибо большое, девочки! @}--}-- babydiana2004 | Яблочный сок даёт пикантную кислинку, разрыхляет и "облегчает" тесто. Вместо сока можно взять сухое вино. svetlana dark | Клюква очень даже хорошо с грибами подружилась. ;) Её там немного, как раз столько, чтобы внести пикантную нотку. Очень приятно,когда ягодка попадается в общем букете. :)

Inna_2107

Очень вкусно!!!

Armushik
10.03.2010 10:31

555@}--}--

oulga
10.03.2010 10:45

Удивительное сочинение!!!!!! 55555!!!!!

lianaaa
10.03.2010 12:59

Вкуснота 5555++++++++55555555

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

irisli
10.03.2010 13:34

Такой кекс с бульоном подать... мммм

naumovec
10.03.2010 13:46

Замечательное сочетание!

irisecka
10.03.2010 13:54

До чего ж шикарный перекус!!! ;)

fim
10.03.2010 13:56

Очень интересные сочетания! 555

ЯВенера

Очень интересный кекс, и красивый в разрезе!!! :)

Svettt
10.03.2010 14:17

До чего же дивный кекс. НЕсладкие больше люблю!!!

komarik_120752

555+++ *BRAVO**BRAVO*

светлана65

Очень понравился ваш кекс. Я тоже несладкую выпечку предпочитаю (правда, в моей семье одна я ее и предпочитаю). Вам 555! Забираю ваш рецепт с благодарностью.

севуля

Замечательно! Наверное, вкус скорее напоминает чиабатту. Аппетитно!:)

lillit1
10.03.2010 15:25

очень необычный, ароматный кексик 555!

кыш
10.03.2010 15:35

севуля |Чиабатту совсем не напоминает, напоминает сырный кекс с грибами.:p:) Спасибо, девушки!:)

севуля

Все дразнитесь! :p А мы таких кексов не пробовали:'(

варуник

Ух,сколько совмещено интересных ингредиентов!! Ну ты и выдумщица!

кыш
10.03.2010 16:14

Спасибо, девочки! :)@}--}--

sigma002
10.03.2010 16:55

Здоровский кекс!55555555

druzhina
10.03.2010 17:42

Да!!! Вкуснятина!!!555!!!

eirad-irad-e

очень даже понравился:)отличное сочетание продуктов*THUMBS UP*

oksana malzew

Лена сочинение на отлично!:):):)интерессный состав ингридиетов

чили
10.03.2010 21:47

Как здорово, что иногда немного лишних грибов разморозилось! А то так и не узнали бы мы про такой кеск! *THUMBS UP*

mellorn
10.03.2010 22:24

Великолепно! 555

krakazuka

Очень-очень вкусно! Часто пеку несладкие кексики, только порционные - в силиконовых формочках для маффинов. Тогда они пропекаются минут за 25-30. ;)

кыш
11.03.2010 01:09

Спасибо! :)@}--}--

pantera
11.03.2010 01:52

Вкусное сочетание и прекрасный результат!!!55555+

makakulja

5!*THUMBS UP*

mama tasi

Люблю "вкусные до безобразия" кексы :) 555

cpz_new
16.03.2010 14:41

Леночка, ты большой специалист по несладким кексам!!! Суперские вариации....

леший

Вкусно,несложно,ново!!!555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт