Томатный суп "морской"

Фото к рецепту: Томатный суп  морской
Итальянская15 мин.4Не определен
87453653

Ингредиенты

  • 2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
  • 250 гр. филе пангасиуса
  • 150 гр. морского окуня(цельная рыба)
  • по 150 гр. белого вина и рыбного бульона
  • горсть очищенных креветок
  • горсть коктейля из морепродуктов
  • 1 небольшая красная луковица
  • 3 зб чеснока
  • 1 ч.л. свежего орегано
  • щепотка молотого тмина
  • 2 ст. л рубленного свежего базилика
  • соль
  • перец,щепоть сахара

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы режем кубиками(~1,5 см)

Лук порезать кубиками и слегка обжарить в малом количестве оливкового(или растительного)масла. В конце добавить измельченный чеснок,перемешать и секунд через 20 выключить.

Блендером пюрируем томаты,лук и чеснок,ставим на огонь и доводим до кипения.Добавляем рыбный бульон,вино(у меня полусухое)все морепродукты и рыбу,орегано,базилик, тмин,сахар, солим,перчим и варим около 10 минут.

Перед подачей желательно дополнительно посыпать свежим базиликом

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп "морской": фото шаг 1
Томатный суп "морской": фото шаг 2
Томатный суп "морской": фото шаг 3
Томатный суп "морской": фото шаг 4
Томатный суп "морской": фото шаг 5
Томатный суп "морской": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

И супчик и фокачча супер!!!

azzurro07

Классика!И...ничего лишнего!*BRAVO*

lianaaa
10.03.2010 00:37

мммм вкуснота и то и другое:*

манюша

Супер! 555

ЯВенера

Отличный суп!!! И фокачча аппетитно-красивейшая!!! 555!!!

варуник

Пробуйте и будет вам вкусно:)!Спасибо за приятные и правильные(:))слова!

светлана65

555!Классно!

sweta1
10.03.2010 01:04

мне того и другого,пожалуйста!это нечто!!!!5!*THUMBS UP*

nikolina80

О как вкусненько! Спасибо!5+++

svlux
10.03.2010 01:14

Syper!!!!!!!Objazatelno sdelau,yje chyvstvyu kak vkycno!!!!!%)

tatka.m
10.03.2010 01:18

суп - хорош! красавец! но только не путать: пангасиус и морской язык - это абсолютно разные рыбки.

dani
10.03.2010 01:30

Точно. Морской язык, что-то типа камбалы, плоская и живет в море. Пангасиус, по-моему речная рыба...Хороший супчик, давно хотела что-о подобное приготовить. Спасибо!

chef
10.03.2010 01:35

Оля, у тебя в ресторане работают не совсем правильные китайцы :) Шикарный суп и бесподобная по красоте фокачча @}--}--

allenka(alarm clock)

И мне и того и другого!Супчик умопомрачительный!Как уснуть?????

варуник

Девочки,абсолютно правильно-пангасиус-речная рыба и это не морской язык! Просто в википедии говорят,что в России ее(рыбу) так иногда называют. Алена,как говорит мой младший,чуть чуть попозже уснуть:)Всем большое спасибо!!

шуш
10.03.2010 02:10

Ольчик, какой вкуснющий супчик , с вкуснющей фокаччей :)!!! 5+5+5+5+5+*THUMBS UP*:*

lorxen1
10.03.2010 02:48

и лепёшка, и супчик, ну вкуснота же всё таки*BRAVO* Между прочим ,давно я рыбные супчики не варила. Ольчик, с твоей лёгкой руки ,завтра иду отавариваться:) 5+++

gelsomina

Класс! :)

кыш
10.03.2010 03:00

Замечательный суп!

johnny
10.03.2010 03:45

Ольчик, шикарный суп!

Nathalya
10.03.2010 03:57

сказочная вкусность!

ksyusha
10.03.2010 04:03

объедение, утащила!

Babyfire
10.03.2010 05:04

Продолжаем объедаться:p

dinok
10.03.2010 10:20

Я бы сейчас талелочку супчика слопала, да с кусочком фокаччо. 5++++

sadi 09
10.03.2010 11:58

Рецепт порадовал необычайно. Всё так вкусно, колоритно и интересно. Новизна и авторское мастерство на лицо. Благодарю за усладу глаз.

варуник

Долой мясо! Ударим по рыбе и морепродуктам:)! Спасибо всем,большое!!

irina90-60-90

СУПЕР%)

irisecka
10.03.2010 14:41

Долой и ударим!!! ;) Классно!!!

варуник

;)А и спасибо!!

oksana malzew

Оля отличный кулинарный дует:):):)

sentyabr
10.03.2010 18:53

Суп замечательный, хлеб - красавец!555+++

makakulja

5!*THUMBS UP*

andreytsibulski

syper!zamechatelinii syp 5!

варуник

О благодарю!!

irusya.by

Олечка, прелесть и фокачча и суп. стащила

варуник

Да на здоровье!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты