Салат из броколи

Броколи в сыром виде разрезаем на соцветия, режем на маленькие кусочки, толстые куски и стебли нам не нужны, по крайней мере в салате.

Кольраби чистим, нарезаем соломкой.

С редиской тоже самое, кукурузе дать стечь, её также в салатницу, нарезать зелень. Посолить, поперчить, заправить сметаной. Салат не должен быть сухим, поэтому сметану не жалейте.

Салату дать немного настояться минут 30, перед подачей на стол посыпьте жаренными семечками, они в этом салате тоже не мешают.

Приятного аппетита !