Виноградные улитки из семги

Фото к рецепту: Виноградные улитки из семги

Ингредиенты

  • семга (свежая) — 800 г
  • листья виноградные (маринованные) — 150 г
  • бекон (сыровяленый) — 100 г
  • масло оливковое — 5-6 ст.л.
  • сок лимона (пол-лимона - для листьев пол-лимона - для маринада) — 1 шт
  • чеснок — 5-6 зуб.
  • петрушка (рубленная, горсть)
  • соль
  • перец черный (свежемолотый)

Пошаговый рецепт приготовления

Виноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона.

Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца.

Разделанную на кусочки рыбу замариновать минут на пятнадцать в приготовленном соусе.

Каждый, уже промаринованный, кусочек рыбы завернуть в бекон.

Затем, завернуть в виноградный лист, и закрепить шпажками (после запекания шпажки легко вытаскиваются и рулетики не теряют форму)

Все наши завёрнутые улитки выкладываем на решетку и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 15 минут.

Подаём горячими, с зелёным салатом и бокалом красного вина. А ещё с огромной любовью.

Пошаговые фото рецепта

Виноградные улитки из семги: фото шаг 1
Виноградные улитки из семги: фото шаг 2
Виноградные улитки из семги: фото шаг 3
Виноградные улитки из семги: фото шаг 4
Виноградные улитки из семги: фото шаг 5
Виноградные улитки из семги: фото шаг 6
Виноградные улитки из семги: фото шаг 7
Виноградные улитки из семги: фото шаг 8
Виноградные улитки из семги: фото шаг 9

5.04.6345636360828591.057
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Конкурс «Рецепт провинившегося мужа»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
апайя

УРА!!! Я первая оцениваю такую красоту. Очень замечательный рецепт, обалденная сервировка, я от такого фото теперь долго не усну.@}--}--@}--}--@}--}--

ЯВенера

Юляш, ни нервничай перед сном, давай успокаивайся, и баиньки ;) Спасибо :)

чили
06.03.2010 03:44

Мамочки, какая красота! Что-то запредельное! Клянусь, я бы это съела, даже если бы это было несъедобное! :) А уж зная, какие шедевры получаются у автора рецепта.......... (все, слова кончились, остались одни эмоции)

ЯВенера

Дашенька, очень даже съедобно ;) уверяю!!! :) Не просто съедобно, а даже очень вкусно!!! :)

чили
06.03.2010 03:50

Да кто бы сомневался?! Наверное, "вкусно" - даже не совсем подходящее слово! Вкуснейше! @}--}--

ЯВенера

Леночка, и даже им не досталось!!! :) Всю рыбку мы сами "уговорили" с моим любимым мужем ;) под бокал красного вина ;)

ботакоз

Ну если с любимым,тогда мы просто полюбуемся на фото:):):)

brucha
06.03.2010 04:03

*BRAVO**THUMBS UP*

тётя маша

Прочла заголовок и содрогнулась. Меня кормили улитками откормлеными на винограде! И я не смогла их даже в рот отправить. Какое счастье что оказался чудный, элегантный рецепт. Если скажешь что сама выдумала - вообще на колени паду, потому как оригинально и гениально. Приобретя заново веру в этот сайт пойду спать.

ЯВенера

Нет, Мириам, чесслово - не сама :) хотя, про рыбу в беконе знаю давно...:)

lianaaa
06.03.2010 04:20

Ой%)я в таком же состоянии коем и Даша=O ну это что то вкуснОкрасивосноОгшибательнОе....ух сказала*THUMBS UP*

шуш
06.03.2010 05:59

Венерочка, необыкновенная вкуснятиность и красота!!!!!:*

passion1963

Я тоже как тетя маша, сначала содрогнулась от названия, однажды попробовав настоящих улиток, ресила, что этот деликатес не для меня. А вот таких улиточек, да с винцом, да при свете свечь, думаю не откажутся попробовать многие!

принцесса специй

Супер!555555!!!!!!*THUMBS UP*

oulga
06.03.2010 11:56

Превосходное блюдо! 55555!!!!!

pantera
06.03.2010 12:00

Супер! Красота необыкновенная!!! Представляю, какой вкус!!!55555+

naumovec
06.03.2010 13:11

555 Очень вкусно!

варуник

Ого! Праздник во всех смыслах этого слова! и для души,и для глаз,и для желудка! Да и для остальных частей тела-организма тоже:):)

ЯВенера

Всем спасибо за тёплые комментарии :); Ксюш, я тоже обожаю сёмгу в беконе; Оль, а уж для остальных частей (так сказать, конечностей) вообще, праздник вдвойне!!!!*ROFL*

lorxen1
06.03.2010 14:39

аааааа, ну наверно только я такая отсталая. ну не представляю я рыбку,а тем более такую с мяском ,беконом%) хоть убей ,не представляю. Но какие фотки шикарненькие и столик такой романтичный*BRAVO*--5++++

ксения1973

Как всегда-ШИКАРНО! 100 баллов!

glaros
06.03.2010 15:00

Венерочка,просто шикарно!!!У меня,как и у девочек,одни эмоции!!!55555555555555:)*BRAVO*

ЯВенера

Ларочка, не надо представлять! нужно один раз приготовить и попробовать! я уверенна, что тебе понравится! очень интересное сочитание получается! :)

севуля

Нет слов передать свое восхищение! Фотографии как из элитного кулинарного журнала!*BRAVO*

Steblik
06.03.2010 16:27

красота невероятная!!! И кому же это так повезло, ужин, свечи!!!!O<img src=" />

ЯВенера

*(Комментарий удален пользователем)*

Armushik
06.03.2010 17:26

ШИКАРНО!555

alyakeyk
06.03.2010 18:29

Какое счастье ,что в названии есть слово сёмга!А то я бы прошла мимо,что бы зря душу не травить;) ШИКАРНЫЙ рецепт*OK*

alyakeyk
06.03.2010 18:32

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina-kolyshkova

ВОТ ТАК ДААААААААААААА!!!!!Я АЖ ЯЗЫК ПРОГЛОТИЛА !!! ВСЕ СУПЕР!!!!!@}--}--@}--}--@}--}-- 5555555555!!!!:*

chef
07.03.2010 00:27

Венерик, убила рецептом и фотографиями! Шикарно приготовила , подала и показала нам. Чудесные кадры и бесподобный рецепт @}--}--

utro8
07.03.2010 00:37

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Шикрно!100+!!!

krisenok
07.03.2010 01:47

Потрясающе вкусно и красиво!!! От главного фото - в восторге!!! Браво!!!

ЯВенера

Всем, всем огромное спасибо за такие тёплые комментарии!!! :)@}--}--

gelsomina

Искренне порадовалась, от души! Радости Вам и каждодневного счастья! @}--}--

laralaram

Ну, слава Богу, что не улитки! Я там только масло с петрушком и чесноком считаю едой - всё остальное, чтоб голоду не загнуться... Я представляю всё - вкус очаровашка, по мне!

nataliya.u

Волшебный рецепт!Приготовила вчера на праздничный ужин (День рождения у мужа)...Это ТАК вкусно, просто нет слов!Спасибо@}--}--

ЯВенера

*(Комментарий удален пользователем)*

ЯВенера

Спасибо!!!:) Рада, что понравилось @}--}-- Это, на самом деле, вкусно! ;)

mama tasi

Как много вкусностей я пропустила!!!! Спасибо рецепту Наталии, а то и не увидела бы такой ркасоты!!! 5+

chef cook

@}--}--555!

fanny
02.11.2010 19:15

*THUMBS UP*

sonrazuma

Делала уже два раза, и скоро 3й на праздник. Это великолепно! Спасибо Вам огромное))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт