Рыбный пирог с креветками

Фото к рецепту: Рыбный пирог с креветками

Ингредиенты

  • мука 400 гр
  • масло сливочное 200 гр
  • пиво 300 гр
  • семга 600-700 гр
  • криль 400 гр
  • майонез 70-100 гр
  • яйцо 4 шт
  • сыр 300 гр
  • лук 2 шт
  • лимон
  • коньяк 50 гр. +200 гр. внутрь)))))
  • соль
  • перец зелень

Пошаговый рецепт приготовления

делаем тесто из муки масла пива и соли и оставляем на 2 часа

семгу обжариваем на оливковом масле с луком и добавляем 50 гр коньяка потом после готовности разминаем ее вилкой

тесто разделяем на 3 одинаковых шара

форму смазываем маргарином выкладываем слой теста и добавляем семгу потом закрываем 2 слоем теста

отвариваем 4 яйца измельчаем смешиваем с крилем майонезом сыром и зеленью и выкладываем след. слоем закрываем 3 куском теста и сверху смазываем оливковым маслом

далее разогреваем духовку до 200 гр и выпекаем 50-60 мин

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 1

набор продуктов

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 2

2. делаем тесто

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 3

3. нарезаем семгу

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 4

4. обжариваем рыбу с луком

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 5

5. тесто разделяем на 3 куска и раскатываем в пласты

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 6

6. выкладываем в форму

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 7

7. делаем второй слой из креветок сыра майонеза и яйца

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 8

8. укладываем слой и сверху посыпаем зеленью

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 9

9. выпекаем

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 10

10. приятного аппетита


5.04.5966146739123691.039
ворчунелли

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс: «Пирог с историей»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
fanny
02.03.2010 03:52

Ой!..*THUMBS UP*

кыш
02.03.2010 03:54

Вкусненько!*THUMBS UP*

nira60
02.03.2010 04:43

555! Чудесный пирог!

mara
02.03.2010 12:37

замечательный пирожок 5

irisli
02.03.2010 12:47

Забрала, сделаю со слоеным тестом, 555

ворчунелли

со слоеным тестом боюсь неполучиться:( тут тесто нужно нарочито брутальное:) да и слойка под тяжестью начинки неподнимиться

севуля

Замечательно!*THUMBS UP*

Nathalya
02.03.2010 18:34

5 (брутальное тесто - это превосходно! ;)*YAHOO*)

двоечка

ПЯТЬ!

fff11
06.03.2010 21:24

555!!!:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты