Ингредиенты

  • мука 400 гр
  • масло сливочное 200 гр
  • пиво 300 гр
  • семга 600-700 гр
  • криль 400 гр
  • майонез 70-100 гр
  • яйцо 4 шт
  • сыр 300 гр
  • лук 2 шт
  • лимон
  • коньяк 50 гр. +200 гр. внутрь)))))
  • соль
  • перец зелень

Пошаговый рецепт приготовления

делаем тесто из муки масла пива и соли и оставляем на 2 часа

семгу обжариваем на оливковом масле с луком и добавляем 50 гр коньяка потом после готовности разминаем ее вилкой

тесто разделяем на 3 одинаковых шара

форму смазываем маргарином выкладываем слой теста и добавляем семгу потом закрываем 2 слоем теста

отвариваем 4 яйца измельчаем смешиваем с крилем майонезом сыром и зеленью и выкладываем след. слоем закрываем 3 куском теста и сверху смазываем оливковым маслом

далее разогреваем духовку до 200 гр и выпекаем 50-60 мин

Пошаговые фото рецепта

Рыбный пирог с креветками: фото шаг 1
набор продуктов
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 2
2. делаем тесто
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 3
3. нарезаем семгу
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 4
4. обжариваем рыбу с луком
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 5
5. тесто разделяем на 3 куска и раскатываем в пласты
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 6
6. выкладываем в форму
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 7
7. делаем второй слой из креветок сыра майонеза и яйца
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 8
8. укладываем слой и сверху посыпаем зеленью
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 9
9. выпекаем
Рыбный пирог с креветками: фото шаг 10
10. приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
02.03.2010 03:52
Ответить
Ой!..*THUMBS UP*
кыш
02.03.2010 03:54
Ответить
Вкусненько!*THUMBS UP*
nira60
02.03.2010 04:43
Ответить
555! Чудесный пирог!
mara
02.03.2010 12:37
Ответить
замечательный пирожок 5
irisli
02.03.2010 12:47
Ответить
Забрала, сделаю со слоеным тестом, 555
ворчунелли
02.03.2010 16:53
Ответить
со слоеным тестом боюсь неполучиться:( тут тесто нужно нарочито брутальное:) да и слойка под тяжестью начинки неподнимиться
севуля
02.03.2010 18:10
Ответить
Замечательно!*THUMBS UP*
Nathalya
02.03.2010 18:34
Ответить
5 (брутальное тесто - это превосходно! ;)*YAHOO*)
двоечка
02.03.2010 19:30
Ответить
ПЯТЬ!
fff11
06.03.2010 21:24
Ответить
555!!!:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели