Рагу для любимого...

1.Режем кусочками мясо,жарин на масле до золотистого цвета.

2.Добавляем туда мелко нарезанные лук и марковку,тушим на медленном огне,с закритой криыпошкой.

3.Потом грибы.

4.Картошку покрупнее,Кабачки.

5.Балажаны,мелко на резанние кубиками,сакрищаем все крышкой и тушим до готовности...

6.Тесто если свежее,то по ранше выкладываем по верх рагу....а если самороженные кусочки до заранее отварить,,

Досаливаем,петрушкой приправляем и готово....