Торт с маком
Вкусный торт с маком: нежное тесто на муке, яйцах и сметане, с кремом из сгущенного молока и сливочного масла. Для настоящего гурмана!
Продукты
- мука - 300 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 300 г
- сметана - 200 г
- мак - 150 г
- сода - 3 г
- уксус - 3 г
- для крема:
- молоко сгущенное - 400 г
- масло сливочное - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, погашеную уксусом, мак(его надо предварительно ошпарить и дважды пропустить через мясорубку). В эту смесь постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто(оно должно быть консистенции густой сметаны). Разделить тесто на две части и выпекать при 180градусах минут 30.
Сгущенное молоко проварить 2часа, остудить и положить небольшие кусочки масла, растерев их до однородной массы. Остывшие коржи смазать кремом, соеденить.
Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
28 февраля 2010, 19:41
28 февраля 2010, 19:45
28 февраля 2010, 19:49
28 февраля 2010, 19:49
28 февраля 2010, 19:53
28 февраля 2010, 21:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти