Торт апельсиновый с маком

Фото к рецепту: Торт апельсиновый с маком

Домашняя

Не определен

12671

50

87

06 августа 2009, 00:23

Ингредиенты

  • 2 апельсина
  • 350 г сахара
  • 400 мл. воды
  • тесто:
  • 150 г муки
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 200 г молотого миндаля
  • 3 ст.л. мака
  • 3 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нарезать тонко апельсины.

Заварить сироп и проварить в нем 15 минут ломтики апельсинов.Остудить.

7 ломтиков оставить на украшение, остальные взбить в пюре.

ТЕСТО:

Смешать просеянную муку с разрыхлителем, мак и орехи.

Взбить яйца с сахаром и ванилином до кремообразного состояния.

Добавить апельсиновое пюре и перемешать аккуратно лопаткой, чтобы не потерялся объем.

Ввести сухую смесь и перемешать.

На дно формы уложить ломтики проваренных апельсинов, сверху выложить тесто и разровнять.

Выпекать при 160 град. 40-45 минут до золотистости.

Дать остыть в форме. Перевернуть корж на блюдо, чтобы апельсины оказались сверху.

КРЕМ:

Взбить яйца с соком апельсина и лимона.

Добавить сахар, растопленное масло и цедру апельсина и лимона.

Поставить на водяную баню. Варить на медленном огне, помешивая, до загустения. Надо набраться терпения - процесс может длиться 30-40 минут. Как ориентир: если на ложке крем остается и не стекает - значит готово.

Корж разрезать на 3 части, пропитать сиропом от варки апельсинов, прослоить кремом. Оставить на 2 часа для пропитки.

Вот и все. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт апельсиновый с маком: шаг 1
Торт апельсиновый с маком: шаг 2
Торт апельсиновый с маком: шаг 3
Торт апельсиновый с маком: шаг 4
Торт апельсиновый с маком: шаг 5
Торт апельсиновый с маком: шаг 6
Торт апельсиновый с маком: шаг 7
Торт апельсиновый с маком: шаг 8
Торт апельсиновый с маком: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ким 5+
06.08.2009 00:29
Ответить
Очень красивое фото и тортик просто обалденный!555!
nikachka
06.08.2009 00:34
Ответить
очень вкусненько!
naicy
06.08.2009 00:40
Ответить
Супер!5
лемонтия
06.08.2009 00:42
Ответить
Загляденье 5555555
cофуша
06.08.2009 00:49
Ответить
Очень аккуратненький, красивый и несомненно вкусный торт. 5!
luba5
06.08.2009 00:53
Ответить
Замечательный тортик!55555555
Inna_2107
06.08.2009 01:00
Ответить
Отличный торт!555555555
gisele
06.08.2009 01:12
Ответить
Ой, ну какая красота! 555
natapit
06.08.2009 01:17
Ответить
какой замечательный торт!555!
vun
06.08.2009 01:28
Ответить
Отличный торт! Не очень тяжелый. Только 5
@лелик@
06.08.2009 01:30
Ответить
ДАААА-очень и приочень ВКУСНО!!!
cpz_new
06.08.2009 01:31
Ответить
Сочетание апельсина с маком должно быть вкусно...Интересная идея оформления тортика!!! И георгины по цвету гармонируют!!! Как всегда всё на высоте...
irisecka
06.08.2009 01:37
Ответить
Захвалили....... спасибочки за теплые слова.
johnny
06.08.2009 01:38
Ответить
Очень красивый тортик!
fcb111
06.08.2009 01:48
Ответить
Получилось как всегда - и вкусно и красиво!!!! :)
linaleo
06.08.2009 01:51
Ответить
С маком-вкуснятина!5555!!!
yulli
06.08.2009 02:08
Ответить
Очень красивооо!!! А крем не должен закипеть?
она.
06.08.2009 02:11
Ответить
Супер!)5
svlux
06.08.2009 02:11
Ответить
Spasibo chto shedro delitec c nami takimi rezeptami i oputom!!!Ochen krasivo!!!!100000000000000000000000000++++++++++++++++++++++
pantera
06.08.2009 02:25
Ответить
Ух ты!!!55555+
иррез
06.08.2009 02:30
Ответить
Какой тортик!!! Очень красиво!!!55555
cheburashkin
06.08.2009 02:34
Ответить
Какой симпатичный тортик! 5++++
tatjana.degtar
06.08.2009 02:49
Ответить
WOW!!!55555555555
masha2907
06.08.2009 03:18
Ответить
Так и хочется попробовать!
irisecka
06.08.2009 03:19
Ответить
yulli: Крем варится на пару, не кипит, просто медленно густеет.
utro8
06.08.2009 03:55
Ответить
Шикарный тортик!!Фото супер!!!100+!
laralaram
06.08.2009 05:07
Ответить
Нет сил красота-то какая! надо ввести ещё оценку 5 с плюсом!
sama_ja
06.08.2009 05:11
Ответить
© Люблю со смаком)) 555
kisochka
06.08.2009 08:33
Ответить
красота!!!! Сочно,ароматно!!! 555555!!!
ирусик-88
06.08.2009 08:55
Ответить
Какой необыкновенно красивый торт!! Изысканный!!! Нежнейший!!!! Могу ещё продолжать петь песни в обмен :) на малюсенький кусочик этой вкусняшки!!555555555555!!!!!!!!!!! 100+
грящерица
06.08.2009 10:57
Ответить
555!!!!
puellula
06.08.2009 11:19
Ответить
Ириша, это нечто!!! Бесподобный торт!! 5++++++
bart
06.08.2009 11:46
Ответить
Сладенького захотелось 5+
anzelikas
06.08.2009 11:51
Ответить
5+!!!
-кнопка-
06.08.2009 14:04
Ответить
обязательно попробую испечь вашу вкуснятину на день варенье для себя любимой.
irusya.by
06.08.2009 16:54
Ответить
утащила))))))) такой апесиновый он))))
milacka2008
06.08.2009 17:14
Ответить
абалденно вкусно!!!! 555555555
tan-taan
06.08.2009 18:00
Ответить
хотя мак в тортах не люблю, но зато крем обалденный. Красиво 555
izuminka
06.08.2009 22:13
Ответить
Делала кекс с маком и апельсином, очень понравилось! Представляю какой вкусный этот тортик! 55555+ Я влюбилась в вашу выпечку.
шуш
07.08.2009 02:19
Ответить
Ирин,какой обалденный тортик!!!! Вкусный,красивый и оооочень ароматный!!!! Вот на выходные и сделаю!!!! Спасибо за рецепт!!!! 5+5+5+5+5+5+!
irisecka
07.08.2009 02:25
Ответить
Риночка, на здоровье.
vicus
08.08.2009 16:55
Ответить
Отдельно спасибо Ринуле, что обратила внимание на этот торт, очень понравилось- вкус, оформление, фотки- короче все-все!!! :)
irisecka
09.08.2009 04:38
Ответить
Как приятно, что рецепт оказался удачным, что его повторили и, что все понравилось. Риночка, ну просто шикарный торт!!!
шуш
09.08.2009 07:29
Ответить
Спасибо тебе,Ириш, огромное!!!!
a_l
29.08.2009 01:23
Ответить
Очень классный тортик! 5!
мрія
03.02.2010 17:13
Ответить
я соблазнилась красивой фотографией торт и решила ему испечь. прочитала комментарии здесь и на Кукинге, в том числе и плохие про крем. Но все таки решилась и сделала. Получилось не просто вкусно, а супер вкусно (особенно на второй день). очень удачно и красиво. никакого запаха курицы в креме. Правда этого крема вышло маловато, его не хватило бы на 2 коржа, но я все равно делала 2 коржа, так как моя форма широковата и торт был средней высоты. Спасибо за рецепт!
мрія
04.02.2010 16:28
Ответить
irisecka, это в кукинге в комментариях жаловались что крем пахнет курицей:). относительноф формы, я знаю что надо меньшего размера чем у меня, но я еще таковой не обзавелась:). и я в первом комментарии оговорилась, моего крема не хватило бы на 3 коржа как в вашем рецепте. Крем очень быстро загустел, наверное, надо было раньше выключать. Все равно я довольна, спасибо!
иррез
20.02.2010 02:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
irisecka
20.02.2010 03:59
Ответить
O<img loading=" /> Как здорово!!! Очень солнечная фотка!!! :)
irisecka
14.03.2010 04:02
Ответить
Какая красота! Здорово, что торт понравился, я очень рада! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.615317564695331.087
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru