Курица жареная с фаршем из печени и желудка

Фото к рецепту: Курица жареная с фаршем из печени и желудка

Ингредиенты

  • 1 курица (1,300-1,500 г)
  • 2-3 желудка
  • 2-3 печени
  • 7-8 перышек зеленого лука
  • 5-6 веточек петрушки
  • 3-4 веточки эстрагона
  • 3-4 веточки базилика
  • 2-3 ст.л. любого масла
  • 1/4 ч.л. корицы
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные и обмытые желудки и печенки мелко порезать и обжарить на сковороде с маслом.В процессе жарки добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук,корицу,соль,перец и тушить 5-8 минут.

Тушку курицы посолить и поперчить снаружи и внутри по вкусу.

Подготовленным фаршем заполнить брюшную полость курицы и зашить суровой ниткой.Я смазывала курочку томатной пастой.

Выкладывать курицу на противень,и жарить в духовке 1-1,5 часа,периодически поливая вытопившимся жиром и соком .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.57990926544605251.033
Armushik

Кухня: Грузинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
28.02.2010 19:21

какая аппетитно-румяная курочка! просто объедение 555!:p:p

ната777

Отлично. Очень вкусная курочка.5.

Armushik
28.02.2010 19:27

Большое спасибо!@}--}--

lianaaa
28.02.2010 20:10

Вкуснота*THUMBS UP* Очень аппетитная и румяная курочка:*

Armushik
28.02.2010 20:12

Спасибо,Лиана джан!:*

alyakeyk
28.02.2010 21:50

Аппетитная "толстушка"-555!

naumovec
28.02.2010 21:58

Очень и очень вкусно!

valentina 78

Класс!5!

севуля

Какая кура аппетитная! Классная начинка!*THUMBS UP*

natali_bulka

Люблю блюдо из птицы! Лови 5!

принцесса специй

Какая аппетитная!*THUMBS UP*5555!!!!

Armushik
28.02.2010 23:33

Спасибо!!!@}--}--

dik723
28.02.2010 23:42

Цвет курицы потрясный! 5

chef Ruletka

Шикарная кура! Начинка у вас отменная @}--}--

Armushik
01.03.2010 10:16

Большое спасибо!@}--}--

marktisha

какая корочка!555

nikolya3
24.03.2010 17:29

Отличная кУрочка и кОрочка!555!

Armushik
30.03.2010 23:15

div style="margin:0px; padding:0px;

Armushik
30.03.2010 23:22

Короче,БОЛЬШОЕ СПАСИБО!Со смайликами не получилось.@}--}--

nuna
29.04.2010 03:42

Xo4etsya poprobovat. I kuro4ku lyubluy i subprodukti.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты