Курица жареная с фаршем из печени и желудка

Ингредиенты

  • 1 курица (1,300-1,500 г)
  • 2-3 желудка
  • 2-3 печени
  • 7-8 перышек зеленого лука
  • 5-6 веточек петрушки
  • 3-4 веточки эстрагона
  • 3-4 веточки базилика
  • 2-3 ст.л. любого масла
  • 1/4 ч.л. корицы
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные и обмытые желудки и печенки мелко порезать и обжарить на сковороде с маслом.В процессе жарки добавить мелко нарезанную зелень, зеленый лук,корицу,соль,перец и тушить 5-8 минут.

Тушку курицы посолить и поперчить снаружи и внутри по вкусу.

Подготовленным фаршем заполнить брюшную полость курицы и зашить суровой ниткой.Я смазывала курочку томатной пастой.

Выкладывать курицу на противень,и жарить в духовке 1-1,5 часа,периодически поливая вытопившимся жиром и соком .

Пошаговые фото рецепта

Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 1Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 2Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 3Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 4Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 5Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 6Курица жареная с фаршем из печени и желудка: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
28.02.2010 19:21
Ответить
какая аппетитно-румяная курочка! просто объедение 555!:p:p
ната777
28.02.2010 19:26
Ответить
Отлично. Очень вкусная курочка.5.
hayemes
28.02.2010 19:27
Ответить
Большое спасибо!@}--}--
lianaaa
28.02.2010 20:10
Ответить
Вкуснота*THUMBS UP* Очень аппетитная и румяная курочка:*
hayemes
28.02.2010 20:12
Ответить
Спасибо,Лиана джан!:*
alyakeyk
28.02.2010 21:50
Ответить
Аппетитная "толстушка"-555!
naumovec
28.02.2010 21:58
Ответить
Очень и очень вкусно!
valentina 78
28.02.2010 22:12
Ответить
Класс!5!
севуля
28.02.2010 22:40
Ответить
Какая кура аппетитная! Классная начинка!*THUMBS UP*
natali_bulka
28.02.2010 22:47
Ответить
Люблю блюдо из птицы! Лови 5!
Ответить
Какая аппетитная!*THUMBS UP*5555!!!!
hayemes
28.02.2010 23:33
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
dik723
28.02.2010 23:42
Ответить
Цвет курицы потрясный! 5
chef
01.03.2010 02:11
Ответить
Шикарная кура! Начинка у вас отменная @}--}--
hayemes
01.03.2010 10:16
Ответить
Большое спасибо!@}--}--
marktisha
01.03.2010 12:29
Ответить
какая корочка!555
nikolya3
24.03.2010 17:29
Ответить
Отличная кУрочка и кОрочка!555!
hayemes
30.03.2010 23:15
Ответить
div style="margin:0px; padding:0px;
hayemes
30.03.2010 23:22
Ответить
Короче,БОЛЬШОЕ СПАСИБО!Со смайликами не получилось.@}--}--
nuna
29.04.2010 03:42
Ответить
Xo4etsya poprobovat. I kuro4ku lyubluy i subprodukti.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели