Воздушный манник с шоколадной глазурью

Фото к рецепту: Воздушный манник с шоколадной глазурью

Ингредиенты

  • 300 гр. кефира или простокваши
  • 300 гр. манки
  • 2 яйца
  • 250 гр. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 чл разрыхлителя
  • сода на кончике ножа
  • щепокта соли
  • масло сливочное для смазывания формы
  • молотые сухари или манка для присыпки формы
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. молока
  • 1,5-2 ст.л. сахара(ориентироваться )
  • 50 гр. слив.масла

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Залить манку кефиром и оставить на 1 час.

Взбить яйца до белого состояния(в пену),влить в манную смесь,добавить сахар соль,разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать.

Порционно добавлять муку взбивая миксером(минуты 2).

Смазать высокую форму(высокую потому что тесто очень поднимается) маслом и присыпать манкой(излишки манки убрать чтобы не подгорало).Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут(посматривая за ней чтобы не пригорала).

Тем временем готовим бонус для нашего манника: Слив.масло растопить,добавить какао и сахар,всё размешать. Влить молоко. Варить на очень(!) медленом огне помешивая пока не закипит.Как только закипела,снять с огня и дать остыть.(остывая глазурь начнёт густеть)

Остывший манник извлечь из формы и полить глазурью. Поставить в холодильник на 2 часа для застывания глазури. Всё:) можно пить чай с нашим десертиком!:)


5.04.608677472691231.044
murrrrrya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Манник


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
севуля

Аппетитно! Особенно в разрезе!*THUMBS UP*

murrrrrya

Спасибо!:)

dajana
28.02.2010 01:04

супер и нечего добавить.5555

utro8
28.02.2010 01:18

Замечательный манник!55555

naumovec
28.02.2010 01:19

Какой красивый!

chemicolya

Аппетитный манник! 55555

murrrrrya

всем огромное спасибоO<img src=" />

natapit
28.02.2010 02:17

отлично!!!:)

кыш
28.02.2010 02:47

Очень красивый! 5!

sweta1
28.02.2010 03:07

Замечательнo,5!:)

a_l
28.02.2010 03:48

Красивый!!! 5!

Nathalya
28.02.2010 04:21

очень хорош!

Ирина 211978

Люблю манники!555!

nira60
28.02.2010 10:57

отличный результат! Очень аппетитныйй и на вид, ну очень вкусный

светка-пипетка

хороший кексик! 555

lillit1
28.02.2010 14:08

очень красивый и вкусный манник 555!

murrrrrya

Всем большущее СПАСИБО!:):[

for_ever
01.03.2010 01:42

Да, видно, что очень нежно и воздушно! 5555+55555555 Спасибо за рецептик!*THUMBS UP*@}--}--

chef
01.03.2010 01:47

Красавец какой вкусный @}--}--

murrrrrya

спасибо большое:*

alyakeyk
01.03.2010 02:56

Никогда не пекла-вкусный !!!Пышный-555!

sigma002
01.03.2010 12:46

Пушистик!555555

шуш
06.03.2010 03:20

Оооочень красивый кексик!!! 555555555

anivas
30.04.2010 04:46

это называется прощай диета))..ммм слюнки текут))

murrrrrya

да уж:) или вернее-"прощай талия";)

sialis
28.02.2012 17:15

У меня как-то он не получился пушистым(

Ирина

Было бы неплохо, если бы результат был еще сфотографирован и в разрезе :)

YUliaVar
11.12.2012 20:07

Делала по вашему рецепту. "Пушисто" не получилось(( Но все равно вкусно, чем то напоминает молочные коржики)) Спасибо!

Алинка

У меня не получился тоже. Все взвешивала на весах,но тесто получилось как на пельмени практически. В итоге не съедобный кирпичек вместо воздушного манника. В рецепте явно есть ошибка. Автор,проверьте пропорции! Ведь ни у кого не получается!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты