Печенье для безумного шляпника "соленая сладость"

Фото к рецепту: Печенье для безумного шляпника  соленая сладость

Ингредиенты

  • для теста:
  • чипсы с соль- 200гр
  • арахис с солью-1 стакан
  • мука-4 стакана
  • яйцо-1 шт
  • сахар-1 стакан
  • масло сливочное-400гр
  • ванильный сахар-1 пачка
  • для марципана
  • миндаль-200гр
  • сахарная пудра-200гр
  • белок одного куриного яйца
  • несколько капель лимонного сока
  • 1 чайная ложка коньяка
  • для украшения
  • шоколад черный
  • шоколад белый
  • масло сливочное
  • свекольный сок
  • банан
  • киви.

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Это все необходимые продукты для нашего десерта.

2. В сливочное масло размягченное при комнатной температуре я добавила сахар,и все тщательно перемешала.

3. Добавила яйцо и ванилин и опять все перемешала.

4. В блендере измельчила соленый арахис и соленые чипсы.

5. Измельченный арахис и чипсы добавила в массу с маслом.Все перемешала, добавила муку и замесила тесто.

6. Мой муж сделал из пивной банки формочки для нашего печенья в виде карточных мастей.

7. Я раскатала тесто,и вырезала формочки.

8. Я выложила вырезанные печенья на смазанный маслом противень. Выпекала 13-15 минут,при температуре 175-180 градусов до золотистого цвета.

9. Вот такие печенья у меня получились.

10. Я нарезала банан и киви для начинки.

11. Положила банан на черные масти, а киви на красные масти.

12. Это продукты для приготовления нашего марципана.

13. Миндаль обдала кипятком.И очистила орех от кожуры легким нажатием пальцев.

14. Сделала из сахара сахарную пудру,перемолола высушенный в микроволновке миндаль.

15. Взбила венчиком белок,и добавила несколько капель лимонного сока и коньяка.Перемешала сахарную пудру с миндалем, и добавила белок с лимонным соком и коньяком.Замесила сладкое тесто.

16. Наш марципан готов, я положила его в пакет и убрала в холодильник.

17. Я раскатала тесто из марципана и вырезала такие же формочки как для нашего печенья.

18. Положила на фрукты марципан и зажала по уголкам.

19. Я взяла черный шоколад и сливочное масло, растопила на водяной бане, и смазала печенье черной масти.

20. Написала растопленным шоколадом на бумаге имя Алиса,и убрала в холодильник.

21. Взяла сырую свеклу, натерла ее на мелкой терке, и отжала сок.

22. Белый шоколад я тоже растопила с маслом на водяной бане.Для цвета добавила свекольный сок в шоколад. И смазала печенье красной масти.

23. Я убрала печенье в холодильник.Чтоб марципан и шоколад остыл.

24. Наше печенье для Безумного Шляпника готово.

Дополнительная информация

Здравствуй дорогой Безумный Шляпник. Меня зовут Алсу, мне 7 лет как и твоей Алисе. Я прочитала книгу "Алиса в стране чудес" и она мне так понравилась, что мне всю ночь снились шахматы и карты. А утром я попросила маму испечь печенье для тебя в виде мастей карт. А так как ты любишь все необычное и не сочетаемое, мама испекла солено-сладкие печенья. Надеюсь, что они тебе очень понравятся. Я спешу со своими печеньями к тебе на чаепитие, чтобы занять почетное место за твоим столом.

5.04.6877296071497431.097
апайя

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Чаепитие у Безумного Шляпника


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

Как здорово!!!!! 555555555!!*BRAVO*

gelsomina

Супер! Красочно и стильно! Пять!

ЯВенера

Алсу, я думаю, что ты займёшь своё почётное место за столом у Шляпника!!! :) Юличка, ты просто молодец!!! Очень оригинально, вкусно и красиво!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

ЯВенера

Вернулась сказать, что очень интересная идея у тебя с формочками, я бы не догадалась вырезать их из пивной банки ;)

маркиза @нгелов

Вкусно и красиво! Шедевр!*BRAVO*55555

апайя

Венерочка спасибо, это моя доченька придумала вырезать из банки формочки.@}--}--

purplefly

шикарно)))

glaros
27.02.2010 00:55

Для Алсу точно у Шляпника место найдется.И обязательно почетное!!!Печенье очень интересное и необычное!5555

Елена М

*THUMBS UP*@}--}--5555

mama tasi

:) Вот что значит семья: папа банки гнет, доча идеи выдает.. мама идеи воплощает!!! Молодцы, очень понравилось Ваше, Апаечка, печенье, пусть я и не Шляпник!!! :) За марципан отдельное и большое спасибо!!!! 5+++

bagira13782006

Классный рецепт! Обалденное печенье!! 5555+++++

selenav
27.02.2010 01:14

Молодец!!!!!!!!!!!!:)

strelec148

я участия принимать не буду, но мой голос однозначно за этот рецепт!!! ОДНОЗНАЧНО! ЛУЧШИЙ!

strelec148

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

naumovec
27.02.2010 01:20

Великолепно!

mara
27.02.2010 01:29

Молодец, печенья Алисе понравяться

чили
27.02.2010 01:33

Просто прекрасно! Всё! И задумка, и исполнение, и результат, и фото!!! Ну в общем - ВОСТОРГ!!! Поздравляю! И желаю победы! ;) Буду голосовать! :*

sveta-koolinar

Здорово! *BRAVO*

krisenok
27.02.2010 02:01

Потрясающее участие в конкурсе! Алсу так и хочется дать первое место! 555!

MissJoker

отлично! наконец то я поверила, что это конкурс.. 555

наталия-5

Этой девочке обязательно надо дать приз!!!,вылитая Алиса!!!,а мама просто волшебница,я в восторге!!!:*:*:*@}--}--

swetlano4ka

Восторг полный!555

апайя

спасибо всем за приятные отзывы@}--}--@}--}--@}--}-- мне очень приятно:[

Nathalya
27.02.2010 02:27

потрясающий семейный "подряд"!!!

светлана65

Вы-большие молодцы!555!

chef Ruletka

Необыкновенно красивый семейный рецепт @}--}--

bratyury
27.02.2010 03:40

Порадовало большое участие в рецепте папы, который не пожалев времени и сил изготовил из банки прекрасные формы. Всем отлично!

апайя

Да,наш папа молодец, банки гнет одной левой.*DANCE*

fanny
27.02.2010 04:13

Какая прелесть - желаю удачи!

апайя

fanny15, спасибочки,;)

фрося педалькина

молодцы!! семейный подряд :)

nira60
27.02.2010 07:55

Вы все молодцы! Всей семьей в гости, да еще с таким замечательным печеньем!5555!

nira60
27.02.2010 08:00

У меня фотка не загрузилаь сразу,а там такое прелестное создание. Как вы подготовились, по настоящему, Желаю удачи вам!

lillit1
27.02.2010 12:05

оригинально 555!

tatianowna

Фантастически здОрово! Интересен и сам рецепт и мастер-класс по изготовлению формочек. 5+

cофуша

Отлично! 5+:)

апайя

*(Комментарий удален пользователем)*

апайя

*(Комментарий удален пользователем)*

irisecka
27.02.2010 22:05

:)Всей сеМье 55555555555 :) МОЛОДЦЫ!!!!

orhideja69

@}--}-- первое место!!!!

ботакоз

Слов нет,один восторг и восхищение!А мальчик-зайчик просто прелесть,дай Бог ему и всей семье здоровья!555555555*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

апайя

Спасибо, да мой Мартовский зайчик самый сладкий.

алена-бархат

молодец, очень понравилось оформление десерта, он сделан именно под тему конкурса, безумный Шляпник будет в восторге, единственное, для ведущих здоровый образ жизни (я о себе) чипсы ну никак не приемлемы в ингридиентах, но, думаю, если немного подумать, пожно придумать, чем их заменить.

filose
28.02.2010 17:28

отличный безумный рецепт!!!!!!!

krakazuka

великолепно! вы большие молодцы! от меня пятерочка и голос на конкурсе!!!:)

апайя

алена-бархат, можете рецепт оставить без чипсов с орешками тоже вкусно.Открою секрет, если честно с киви печенья вкуснее чем с бананом,они дают кислинку .;)

v.koenig
28.02.2010 23:23

*BRAVO*

inesska
01.03.2010 01:28

молодец!!!! Только первое место!!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
01.03.2010 02:10

Трудоёмко,но стоит того-великолепное угощение! Жаль Алсу,что я не Шляпник;)Удачи!

кыш
01.03.2010 02:52

Замечательный рецепт и прекрасное исполнение! Желаю победы!:)

akosakovskaya

5!!!!!

иррез

Шикарный рецепт!!! Детки просто прелесть! Удачи!!!@}--}--

nira60
01.03.2010 16:57

Мой первый голос Вам! Желаю победы вашей семье!!!!

ЯВенера

И мой голос тебе!!!! Очень достойный рецепт для конкрса!!! Удачи!!!!:)

irina90-60-90

Удачи:)

sentyabr
03.03.2010 20:35

Работа просто героическая! Один восторг и восхищение! 5555555555555555555555555

sinyavina

Я тоже голосую за вас!!! :) Это просто великолепно!!

elitna
04.03.2010 23:08

Отличная работа!;) 5

Лена-zepter

Потрясно! Мои поздравления!

geographer

Очень здорово! А миндаль берется сырой или жареный?

апайя

Ни в коем случае не жаренный.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты