Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 200 гр. ов сметаны
  • 2 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. маргарина (масла)
  • 100 гр. горького шоколада
  • 15 шт. чернослива
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить на маленьком огне.

Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану и растопленный маргарин. Затем разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Чернослив нарезать узкими полосками. Шоколад порезать на небольшие кусочки.

В тесто добавить чернослив и шоколад. Тщательно перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 1Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 2Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 3Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 4Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 5Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 6Сметанный кекс с шоколадом и черносливом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Вкусный кекс с нежным тестом, с вкраплениями горького шоколада и кислинкой чернослива.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

koty-a
25.02.2010 22:00
Ответить
Вкусно! С удовольствием испробую! 5!
манюша
25.02.2010 22:05
Ответить
Вкусно! Мань - ты мастер по части сладкого!
moonstar
25.02.2010 22:28
Ответить
Думаю , действительно вкусно!5+
Steblik
25.02.2010 22:30
Ответить
Какая нежность!!!!O<img src=" />
Steblik
25.02.2010 22:30
Ответить
Какая нежность!!!!O<img src=" />
sister_chaos
25.02.2010 22:38
Ответить
klass!
hayemes
25.02.2010 22:50
Ответить
555@}--}--
lianaaa
25.02.2010 22:50
Ответить
Шоколад чернослив ммммм вкуснота!!!
mama tasi
26.02.2010 00:13
Ответить
Пушистый такой!!!! 5
чили
26.02.2010 00:12
Ответить
Эххх, мне бы кусочек этот с фото номер 6... мааааленький... :[ уж очень аппетитно смотрится! 5!
sveta-koolinar
26.02.2010 00:26
Ответить
И мне бы кусочек! Как раз чай поспел! :)
grenka
26.02.2010 00:32
Ответить
вкусненько,берем! 5
hohlova-g
26.02.2010 00:38
Ответить
Остаётся только облизнуться....:p:p:p
chef
26.02.2010 02:12
Ответить
Красавец какой. Большое спасибо за рецепт @}--}--
lorxen1
26.02.2010 03:02
Ответить
отличный кексик,но маргарин заменю на масло--5+
sigma002
26.02.2010 11:40
Ответить
Отменный кекс!*THUMBS UP*55555555
alyakeyk
26.02.2010 13:05
Ответить
Ароматно и просто!!!
lillit1
26.02.2010 15:29
Ответить
вкусный кексик 555!
sentyabr
26.02.2010 16:37
Ответить
вкусно!!! но, пока незя, а на Пасху попробую. 555!
шуш
05.03.2010 07:26
Ответить
Машуль, отличный кексик!!! 5555555*YAHOO*
kianti
21.03.2010 18:02
Ответить
Буду сегодня пробовать испечь ваш кексик. Маргарин заменю маслом, и наверно чуть больше сахара добавлю.:)
kianti
21.03.2010 21:16
Ответить
Ну вот я его и испекла.:)Сахара положила 150гр. а можно было даже и еще больше. И пекся кекс у меня не 25-30мин. А 1.5 часа.;) Шоколад положила горький, но мне как то не очень это понравилось. И масло не растапливала, просто перетерла с сахаром. А так все хорошо, в следующий раз это тесто возьму за основу, а начинку положу другую.:)
mellorn
21.03.2010 21:43
Ответить
Мы не любим очень приторное, поэтому сахара кладем меньше. Тесто отличается если маргарин (масло) растопить или размягченное растереть. Возможно поэтому и печь пришлось дольше, хотя это еще и от духовки зависит.
kianti
21.03.2010 22:49
Ответить
Со сладостью все понятно, у всех разные предпочтения:)А насчет того, что долго пекся, так у меня все кексы почему то долго пекутся, хотя духовка очень хорошая. А чем тесто отличается если масло растопитьи не если не растапливать? Вкусом или консистенцией?:) Да, моя оценка 5 кексику.
mellorn
22.03.2010 01:18
Ответить
И вкусом и естественно консинстенцией. Растопленное масло - больше жидкости....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели