Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные котлетки постные

Вкусные постные картофельные котлетки из 1 кг картофеля, с растительным маслом, солью, перцем и кунжутом. Легко готовить, подавайте с панировочными сухарями!

Продукты

1 кг.картофеля
растительное масло
соль
перец
муки,что бы было мягкое тесто
кунжутные семечки
панировочные сухари(или мука)

Пошаговый способ приготовления

Картошку почистить, отварить в под солёной воде,воду слить,добавить раст.масло(по желанию можно добавить обжаренный лучок),размять в пюре,посолить,поперчить,добавить муки,чтобы картофельное тесто не прилипало к рукам.Мокрыми руками сформировать котлетки,обвалять в муке или в панировочных сухарях и обжарить в хорошо разогретом раст.масле с двух сторон,посыпать кунжутными семечками.Подавать горячими с квашеной капусткой,маслинами,овощным салатом.