Варенье

Компот

Соленья и маринады

Капуста и k

Приготовьте вкусный овощной суп с капустой, морковью, болгарским перцем, шпинатом и томатной пастой. Полный витаминов и аромата!

Продукты

1 морковь
1 луковица
2-3 зубка чеснока
½ болгарского перца
3 шарика замороженного шпината
2 горсти кукурузных зёрен
капуста
соль
перец
растительное масло
1-2 ст.л. томатной пасты

Пошаговый способ приготовления

Морковь мелко порезать или потереть и обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, продолжать жарить всё вместе.

Затем добавить нарезанный болгарский перец. Когда перец станет мягким, добавить измельчённую зелень шпината и кукурузу.

Капусту мелко порезать и соединить с овощами. Когда капуста обжарится, добавить соль, перец и томат-пасту, разведённую в небольшом количестве воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6488

Понравилось: 50

Автор: johnny

Создан: 17 февраля 2010, 19:04

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Неизменной в этом блюде остаётся только капуста, компаньоны же легко заменяемы в зависимости от наличия. Летом можно добавить кабачки, баклажаны и грибы, а вместо томат-пасты использовать помидоры.

Тортики каждый день не поешь, целлюлита много будет. А вот такую капуску не просто можно, а даже нужно кушать ежедневно. Я вот "капустная душа" не дотумкала шпинат добавлять, пойду исправляться...

johnny

18 февраля 2010, 12:15

Спасибо, девочки! Рада, что рецепт оказался полезен.

шуш

19 февраля 2010, 01:30

Вкуснющее овощное блюдо!!!! 5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 396