Кальмары по гречески
Приготовьте кальмары по гречески: филе кальмара, оливковое масло, лимон, чеснок, зелень петрушки, соль и перец для отличного вкуса и аромата!
Продукты
- 1 кг. филе кальмара
- 6 ст. ложен оливкового (подсолнечного масла)
- половина лимона
- 3 зубчика чеснока
- зелень петрушки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1 кг филе кальмара(очищен.тушки нарезать кольцами,залить кипятком и сразу слить воду).В глубокую сковороду или кастрюлю влить 6 ст.л.оливкового масла (растительного), сок половины лимона,добавить 3 измельчённых зубчика чеснока и зелень петрушки,соль, чёрн.молот.перец-по вкусу.Выложить кальмары.Всё перемешать, прогреть 3-5 минут на маленьком огне.Дать настояться 1-2 часа при комнатной t.
И опять полить соком половинки лимона.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11724
Понравилось: 52
Автор: julit
Создан: 17 февраля 2010, 18:04
Похожие рецепты
Комментарии
17 февраля 2010, 18:38
17 февраля 2010, 19:01
17 февраля 2010, 19:54
17 февраля 2010, 20:10
17 февраля 2010, 20:26
17 февраля 2010, 21:06
17 февраля 2010, 22:18
17 февраля 2010, 23:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти