Сырные тарталетки по рецепту mellorn
Вкусные сырные тарталетки с сыром, яйцом и щепоткой соли. Для теста используйте муку и растительное масло. Отличная закуска для любого стола!
Продукты
- 100 г сыра
- 100 г масла (маргарина)
- 1 яйцо
- щепотку соли, если сыр пресный
- 1 ст. муки + на раскатку
- растительное масло для промазки формочек
Пошаговый способ приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с яйцом, солью (если требуется), размягченным маслом.
Добавить муку, замесить и слепить шар.
Шар положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Чистые, сухие формочки кистью очень умеренно промазать раститительным маслом.
Охлаждённое тесто раскатать на столе толщиной 2 мм, подпыляя мукой.
Формочками вырезать тарталетки и при помощи лопатки перевернуть тесто в формочку.
Тщательно прилепить тесто к стенкам и дну без щелей. Высота - по желанию, главное - чтобы соответствовала начинке.
Дно наколоть вилкой от вздутия (только не до дыр).
Выпекать в прогретой духовке при 180-200 гр. до светло-соломенного цвета 10-15 минут.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 февраля 2010, 21:05
14 февраля 2010, 21:17
14 февраля 2010, 21:17
14 февраля 2010, 22:07
14 февраля 2010, 22:56
14 февраля 2010, 23:31
14 февраля 2010, 23:42
14 февраля 2010, 23:45
15 февраля 2010, 00:35
15 февраля 2010, 01:07
15 февраля 2010, 01:36
15 февраля 2010, 01:53
15 февраля 2010, 02:41
15 февраля 2010, 04:06
15 февраля 2010, 05:18
15 февраля 2010, 09:21
15 февраля 2010, 23:41
16 февраля 2010, 12:56
26 февраля 2010, 02:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти