Сырные тарталетки

Фото к рецепту: Сырные тарталетки

Ингредиенты

  • 100 гр. сыра
  • 100 гр. масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • щепотку соли, если сыр пресный
  • 1 ст. муки + на раскатку
  • растительное масло для промазки формочек

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с яйцом, солью (если требуется), размягченным маслом.

Добавить муку, замесить и слепить шар.

Шар положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Чистые, сухие формочки кистью очень умеренно промазать раститительным маслом.

Охлаждённое тесто раскатать на столе толщиной 2 мм, подпыляя мукой.

Формочками вырезать тарталетки и при помощи лопатки перевернуть тесто в формочку.

Тщательно прилепить тесто к стенкам и дну без щелей. Высота - по желанию, главное - чтобы соответствовала начинке.

Дно наколоть вилкой от вздутия (только не до дыр).

Выпекать в прогретой духовке при 180-200 гр. до светло-соломенного цвета 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Сырные тарталетки: фото шаг 1
Сырные тарталетки: фото шаг 2
Сырные тарталетки: фото шаг 3
Сырные тарталетки: фото шаг 4
Сырные тарталетки: фото шаг 5
Сырные тарталетки: фото шаг 6
Сырные тарталетки: фото шаг 7

5.04.6253828811575471.052
mellorn

Кухня: Домашняя

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
bagira13782006

Отличные корзинки! 555+:)

кыш
14.02.2010 21:17

Очень вкусное тесто для корзиночек! 5!

naumovec
14.02.2010 21:17

Прелесть!

komarik_120752

С удовольствим бы съела одну...555+++

margaleta

Прекратите толпиться! Дайте попробовать вкуснятину! 5!!! :):)

krakazuka

очень вкусно!

манюша

Маш, у тебя очередь! Можно одну по блату? 55555

mellorn
14.02.2010 23:45

Угощаю, еще остались (даже с икрой)!

begi
15.02.2010 00:35

Очень вкусный рецепт! 5++++++++++

lorxen1
15.02.2010 01:07

здорово, а формочки такие же есть:)5+++

natapit
15.02.2010 01:36

отлично!

utro8
15.02.2010 01:53

Отличные корзиночки!55555

MissJoker

вкусно и красиво..555

chef
15.02.2010 04:06

Здорово как! Очень романтичное фото :)

шуш
15.02.2010 05:18

Отличные корзиночки!!!!! 55555

sigma002
15.02.2010 09:21

Люблю с сыром!55555555

ирусик-88

Романтично и вкусно!55555+

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

mellorn
26.02.2010 02:09

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт