Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Очень нежные куриные котлеты с ореховым соусом

Очень нежные куриные котлеты с ореховым соусом: куриное филе, яйцо и творог. Погрузитесь в вкус с курагой, орехами и щепоткой кайенского перца!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы перемолоть в мясорубке.

Добавить яйцо, творог, муку и специи.перемешать и оставить на 30 минут.

Сметану, орехи, курагу и чеснок измельчить в блендере.

Добавить специи и перемешать.

Соус готов.его нужно убрать в холодильник до подачи.

Фарш еще раз перемешать, влажными руками сформировать из него не большие и плоские котлетки.

Жарить на среднем огне.с двух сторон до румяной корочки.

Подавать с любым гарниром и ореховым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

154 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12634

Понравилось: 89

Автор: strelec148

Создан: 14 февраля 2010, 14:44

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Куриные котлеты Ореховые соусы

Дополнительная информация

Котлетки получаются нежнейшие! Попробуйте, останетесь довольны. Соус ореховый не обязателен, используйте любой другой, вами любимый. Хотела разместить вариантом, но в поиске не нашла куриных с творогом...только с сыром.

Спасибо всем огромное за комментарии и оценки! Привет, Лен....если бы увидела...разместила вариантом...копалась в рецептах минут 15...ничего...только рыбные и из индейки.

utro8

15 февраля 2010, 02:00

Хорошие котлетки!55555

elenozka

15 февраля 2010, 02:33

55555!!!!!!

шуш

15 февраля 2010, 05:06

Ксюш, вкусные котлетки, и соус замечательный!!!! 55555

laralaram

15 февраля 2010, 05:09

да, отличнейшие котлетки!

ciren_

15 февраля 2010, 06:41

Очень интересно!! 55555+++++

ksyusha

15 февраля 2010, 12:14

Отменный соус и котлетки выглядят аппетитно!

irina90-60-90

16 февраля 2010, 11:59

мы любим котлетки особенно такие 55555+++++

севуля

16 февраля 2010, 15:13

Очень аппетитное блюдо. Только у меня вопрос: а творог в после жарки в котлетах не кислит?

strelec148

17 февраля 2010, 15:16

Севочка, ни капли! просто это не обычный творог, а зерненый...он в баночках продается...такими круглыми крупинками. попробуйте...катлетки нежные получаются очень.

дарья_элис

23 февраля 2010, 02:18

никогда не пробовала котлетки с творогом! а это значит... что придется их приготовить!

Lgrant (Лена)

04 марта 2010, 20:08

А товорог не даст кислинку?

strelec148

06 марта 2010, 13:28

нет не даст....я уже отвечала на этот вопрос выше...это не обычный творог, а зерненый.

Lgrant (Лена)

15 марта 2010, 18:16

Сегодня буду делать, очень попробовать хочется, даже больше из-за соуса.