Турецкие лепешки с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

в кефир добавить соль,соду,добавить муку,замесить тесто.

Перемолоть филе с луком(желательно на блендере),добавить зелень,перец,соль,хорошо перемешать.

Приготовить из теста одинаковые шарики,примять их рукой,положить фарш,собрать тесто как мешочек.

Теперь аккуратно,не торапясь начинаем раскатывать потоньше,укладываем на сухую сковородку,предварительно ее разогреть.

придерживая лопаткой лепешку,протираем тряпочкой сковородку(это обязательно!!!!),переворачиваем,сторону,которая испеклась обильно смазываем сливочным маслом,лепешки должны быть одного размера и не пригорать,поэтому каждый раз протираем сковородку.Укладываем стопкой,подавать горячими

Пошаговые фото рецепта

Турецкие лепешки с мясом: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.02.2010 13:09
Ответить
Как здорово. Спасибо за рецепт. Вкусно и просто.5.
ольга бабич
13.02.2010 13:13
Ответить
Вам спасибо!
oulga
13.02.2010 13:13
Ответить
Очень вкусно!!!!!! 55555!!!!!
mar33_33
13.02.2010 13:20
Ответить
Ой, как интере-е-есно! :) 5
ольга бабич
13.02.2010 13:24
Ответить
Спасибо девочки!!! Это еще и вкусно!
ольга бабич
13.02.2010 13:28
Ответить
спасибо!!!!
натанат
13.02.2010 14:14
Ответить
555 С П А С И Б О!!! Уже в копилку забрала!!!
чили
13.02.2010 14:32
Ответить
Спасибо!!!! стащила сразу)
ольга бабич
13.02.2010 14:40
Ответить
всем спасибо!
ksyusha
13.02.2010 15:55
Ответить
тоже забираю сразу)), вкусность!
ольга бабич
13.02.2010 16:15
Ответить
спасибо!
alyakeyk
13.02.2010 16:25
Ответить
Аппетитные лепёшки-55555!:)
natapit
13.02.2010 16:35
Ответить
отлично!
севуля
13.02.2010 17:48
Ответить
Очень аппетитно! забираю с благодарностью!
Marusy
13.02.2010 17:49
Ответить
Я тоже хочу такие приготовить!555
Ответить
Какие красавцы!!! В украинской кухне их еще называют Хычины.
sweta1
13.02.2010 18:02
Ответить
5,здорово!
манюша
13.02.2010 18:56
Ответить
отлично!
lovelywomen
13.02.2010 21:26
Ответить
Интересно.555
vicus
13.02.2010 21:54
Ответить
Очень аппетитно!
Ответить
Очень интересно!Но вряд ли решусь, очень сложно мне кажется!Но думаю это очень вкусно!5+++++
chef
14.02.2010 02:36
Ответить
Красивые у вас вкусняки! 55555+
ciren_
14.02.2010 04:55
Ответить
Вкусняшки!! 55555+
кыш
14.02.2010 06:56
Ответить
Аккуратные, красивые и очень вкусные! 5!
ljud-mila
14.02.2010 16:53
Ответить
Замечательный рецепт!!! Спасибо!555
шуш
15.02.2010 04:10
Ответить
Отличные лепёшечки!!!!! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели