Компот

Соленья и маринады

Овощной экспресс рулет

Name: Овощной экспресс- рулет
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баклажан; кабачок; грибы; красный перец; луковица; зубок чеснока; моццарелла; соль; черный перец; приправы; слоеное тесто; яйцо; кунжут

Приготовьте овощной экспресс-рулет с баклажанами, кабачками, грибами, сыром и приправами в слоеном тесте. Вкусно, быстро и оригинально!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать и вымочить в растворе соли, чтобы вывести горечь

Лук обжарить, добавить чеснок, перец. Затем нарезанные грибы, кабачки и вконце - баклажаны. Обжарить до легкой корочки.

Выложить в дуршлаг и дать стечь маслу в течение часа.

В остывшую смесь положить приправы, сыр и перемешать.

На лист теста выложить начинку, завернуть рулетом и защипать концы.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом и запечь.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4376

Понравилось: 56

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)

Автор: irisli

Создан: 12 февраля 2010, 16:35

Каталоги: Выпечка Пицца

Люблю баклажаны,нравится слоеное тесто-соблазнили.Пойду,раззорюсь,но баклажан куплю,порадую себя любимую рулетом,вот только завтра,когда с работы прийду(ну как работать,когда все мысли об этой вкусноте?!?). ОГРОМНАЯ ПЯТЬ!

irisli

12 февраля 2010, 17:03

Спасибо! Извините, фото не очень внятное, просто рулет мягкий, сыр тянется, немного сплющилось! Очень вкусно!

svlux

12 февраля 2010, 17:09

Ja nerovnodyshna k Vashemy rylety!!!!!5555555555++++++++++

alyakeyk

12 февраля 2010, 17:24

Ой,горяченький -хочу!!!,что-бы сыр тянулся!!!!

Svettt

12 февраля 2010, 17:28

Когда сыыыр тяяянееетсяяя, самое вкууусное.55555

mar33_33

12 февраля 2010, 18:01

Вку-у-усно!

lorxen1

12 февраля 2010, 18:03

ой,вкуснятина какая

irina90-60-90

12 февраля 2010, 18:18

я люлю такие штучки

кыш

12 февраля 2010, 18:38

Вкусно!

sentyabr

12 февраля 2010, 18:47

Какое счастье, что тесто готовое! Очень вкусно! 555+

mama tasi

12 февраля 2010, 18:55

Ирис, после твоего комментария - ещё больше захотелось отведать такой вкусноты )) Как говорит Рина шуш: "Соблазнительница!!! " 5+ (правда стекание жира "в течении часа" на экспресс рецепт не очень то тянет )))

fanny

12 февраля 2010, 19:47

Прелесть!

Inna_2107

12 февраля 2010, 20:58

Вкусный рулет!

utro8

12 февраля 2010, 22:04

Вкусно!55555

allenka(alarm clock)

12 февраля 2010, 22:08

Вкусняшка!