Бискотти-красивое название вкусных сухариков

Фото к рецепту: Бискотти-красивое название вкусных сухариков

Ингредиенты

  • шоколадные с миндалем:
  • 100 гр. муки
  • 3 ст. л сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • по 50 гр. темного шоколада и миндаля
  • 1 ч.л. без горы разрыхлителя
  • пару капель ванильной эссенсии
  • с орехами и сухофруктами или цукатами:
  • 100 гр. муки
  • 3 ст. л сах пудры
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. без горы разрыхлителя
  • 30 гр. миндаля
  • горсть сухофруктов или цукатов
  • немного цедры лимона или апельсина
  • кофейные с фундуком:
  • 120 гр. муки
  • 3 ст. л сах пудры
  • 100-110 гр. фундука
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. с горой растворимого кофе+1 ст. л кипятка

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто делается у всех одинаково: Слегка взбить яйцо с пудрой,добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.

В первом случае дополнительно в тесто добавляется тертый или любым способом измельченный темный шоколад.,слегка обжаренный и не очень мелко рубленный миндаль и ваниль.Тесто(во всех,трех случаях) формируем в виде приплюснутого батона и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки

Во втором случае в тесто дополнительно добавляем мелковато порезанные сухофрукты или цукаты(у меня цветные кусочки ананасов),цедру лимона или апельсина(~1 ч л без горки) и слегка обжаренный,измельченный миндаль(до желаемого размера). Формируем-выкладываем

В третьем случае в тесто добавляем растворенное в воде(1 ст л кипятка) кофе(у меня 3 в 1). Фундук обжариваем и снимаем кожицу. Грамм 20-30 перемалываем в бледере,а остальные орехи закидываем в тесто целиком. Все перемешиваем,формируем,выкладываем

Запекать около 30 минут,180". Дать минут 10-15 подостыть,разрезать под углом 45" на кусочки,толщиной около 1 см. Выкладываем наши сухарики обратно на противень и подсушиваем их в духовке еще минут 10. Через 5 мин их надо перевернуть. Даем остыть и наслаждаемся

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 1
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 2
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 3
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 4
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 5
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 6
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 7
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 8
Бискотти-красивое название вкусных сухариков: фото шаг 9

Дополнительная информация

Наконец у меня дошли руки до этих бискотти,а по нашему,и по вкусу,просто смачные сухари:). Дала маленькие порции. Если что-увеличивайте в двое. Яйца у меня среднего размера Однозначно Первое место,золото, отдаю кофейным с фундуком!! Детям больше понравились шоколадные. Я бы и шоколадные и с цукатами наградила бы одинаково-2 место,серебро:)

5.04.670930434025831.082
варуник

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бискотти с грецкими орехами и черносливом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

ммм,вкуснота

fanny
10.02.2010 18:47

Оль, да они у тебя и сами по себе красивые получились!

strelec148

Оль, и название красивое и сухарики! 5

Steblik
10.02.2010 18:47

Прекрасно!!!:)

nattyland

Милые такие и яркие! 555!

lillit1
10.02.2010 19:00

отличные бискотти! очень красивые фото 555!

tati_69_20

По-моему тут всем трем видам бискотти - только "золото"! 55555555555555

julia:)
10.02.2010 19:07

очень вкусно! и красиво 5

варуник

:) Спасибо! Сидим и хрумкаем!

кыш
10.02.2010 19:15

Очень гламурные сухарики! 5!

l@r@4ka
10.02.2010 19:16

золото 555

luba5
10.02.2010 19:17

Хороши....!555555

svlux
10.02.2010 19:17

Izymitelnue syxariki!!!!Takie krasivenkie!!!!!5555555555555555555555555++++++++++++++++

Svettt
10.02.2010 19:24

Бискотти это прелесть что такое, семечки, да и только. Вкуснота, красота. Дивные просто!!!555

pantera
10.02.2010 19:45

Красивые какие! И название и сухарики!!!55555+

alyakeyk
10.02.2010 19:48

Шикарные!!!5555!

mama tasi

Да, я думаю, мальчишки (и старшенький и те что помладше..) оценили :))) Очень красиво подала ты нам "сухарики", главное фото, а так же 6-ое в пошаговых для меня просто сказка, ну или "золото", если следовать твоей шкале оценок :)!!! Ольчик, умница, от меня тебе 100 балов и пятёрка :)

варуник

Большое спасибо!! Ну оочень приятно:) Пробуйте!!

svetasu
10.02.2010 20:03

Обязательно испеку, рецепт очень понравился. 5.

izuminka
10.02.2010 20:33

Красиииивые! 55555+

chudo
10.02.2010 20:40

вы большой молодец! очень красивые!

irina90-60-90

и красиво:)и вкусно:)5555++++

sweta1
10.02.2010 21:53

вот удовольствие,похрустетъ бы ими...!5+!

krakazuka

пекла бискотти, но другие ;) а здесь такое разнообразие! все красавчики! ;)

eirad-irad-e

как шикарно все у вас получилась

krakazuka

пекла бискотти, вкусные штучки! а здесь такое разнообразие, прям растерялась! мне пожалуйста всех на пробу! ;)

варуник

Спасибо! Налетайте-разбирайте:)

vicus
10.02.2010 22:37

Шикарные!!! ВСЕ!

Inna_2107

Спасибо! :) Забираю, может дойдут и у меня руки.

svetkins999

Давно искала такой рецнпт.Спасибочки!555555555

тётя маша

Я кажется тоже за шоколадные проголосую.

allenka(alarm clock)

Шикарные сухарики!

чили
11.02.2010 00:08

Обожаю! Сразу Рим вспоминается. ;) Спасибо!

siyanie
11.02.2010 00:47

Супер! Все супер: и сухарики, и фото!!! 5!!!

chemicolya

Ой, давно мечтала такие приготовить! Спасибо за рецепт! Беру! На фото выглядят так аппетитно, что всем дала бы 1 место!5555

варуник

Спасибо,девочки! И все же с фундуком самые вкусные...:)

a_l
11.02.2010 02:13

И мне с фундуком больше всего нравятся, очень часто пеку! Молодец! 5!

люба-пытка

ОЙЙЙ, ну УЖ точно приготовлю,,,,,,фотки убедили, спасибо!!! ПЯТЬ и только ПЯТЬ !!! МОЛОДЕЦ !!!:)

варуник

Спасибо,девочки!! Люба,жду :)

chef
11.02.2010 04:44

Это просто бесподобно! Красота невозможная :)

иррез

Какое разнообразие! Красиво и очень вкусно!

johnny
11.02.2010 18:13

Ух ты, какая красота!

masha2907

Фото великолепное!

шуш
12.02.2010 01:17

Ольчик, оооочень красивые и вкууууусные сухарики!!! 5+5+5+5

jamiroquai

Какие красавцы!!!

варуник

:):) Большое спасибо!

utro8
12.02.2010 23:11

Несомненно ооочень вкусно! 55555!!! Рецептик утащила.

ksyusha
22.03.2010 13:50

очень аппетитные!

alena 105

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ КЛАСССССНАЯ ВЕЩЬ!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!

варуник

:)Cпасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт