Говядина по-чешски

Фото к рецепту: Говядина по-чешски

Ингредиенты

  • 600 гр. говядины
  • 2 ст. л сливочного масла
  • 2 ст. л растительного масла
  • 2 луковицы
  • 1 ст. л муки
  • 1 ст. светлого пива
  • 0,5 ст. воды
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • перец
  • тмин
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать брусочками и обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

Лук очистить, измельчить, поджарить на смеси масла.

Говядину и лук соединить в сотейнике, добавить соль, сахар, специи, влить пиво, воду, дать закипеть , уменьшить огонь и тушить на маленьком огне около двух часов.

Муку поджарить на сковороде.

Мясо вытащить и переложить в миску.

Ввести муку в соус, дать закипеть, уварить до загустения.

Вернуть мясо в сотейник, подержать минуту на огне.

Вот и всё. Можно кормить вкусным обедом или ужином домочадцев.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говядина по-чешски: фото шаг 1
Говядина по-чешски: фото шаг 2
Говядина по-чешски: фото шаг 3
Говядина по-чешски: фото шаг 4
Говядина по-чешски: фото шаг 5
Говядина по-чешски: фото шаг 6

Дополнительная информация

Мясо получается мягкое, вкус пива совсем не чувствуется. На гарнир хорошо подать картофельное пюре, отварную гречу, макаронные изделия. Угощайтесь!

5.04.6234410725718371.051
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Говядина, тушенная в пиве

Варианты: Говядина в пиве по-валлийски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
safonom
07.02.2010 22:16

вкусно!

passion1963

Пиво действительно не чувствуется! 5!

pantera
07.02.2010 22:48

Мяско с пивом-очень вкусно!!!55555+

naumovec
07.02.2010 22:52

Вкусно, нежно!

манюша

Это только я не вижу пошаговых?

lillit1
08.02.2010 00:13

аппетитно 555!

luba5
08.02.2010 00:10

Аппетитное мяско!555555555

sveta-koolinar

Здорово! Мясо с пивом еще не готовила. Попробуем!

lorxen1
08.02.2010 00:39

мариновать мясо в пиве мариновала,а вот не готовила. Маш, держи--5+++

natapit
08.02.2010 00:48

готовила.знаю.что вкусно!!!

манюша

Благодарю!

кыш
08.02.2010 06:57

Люблю мясо в пиве! Очень вкусно!

ирусик-88

Очень аппетитно Манюш приготовила!55555+

mellorn
09.02.2010 00:22

Вкусный ужин! 555

sigma002
10.02.2010 13:08

Мясо в пиве - ВКУСНО!5555555

len4ik
14.02.2010 22:38

ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛА И НЕ ПРОБОВАЛА ГОВЯДИНУ ПРИГОТОВЛЕННУЮ С ПИВОМ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ -ВСЕ ДОСТУПНО И НЕ СЛОЖНО.5+

манюша

Спасибо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты