Ингредиенты

  • груши крупные - 2 шт.
  • яблоки крупные - 2 шт.
  • сахарный песок - 2/3 ст.
  • яйца -4 шт.
  • молоко - 0.5 ст.
  • печенье сухое - 4 шт. ( я заменила на соломку)
  • мука пшеничная - 1/3 ст. (+ еще немного для формы)
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ром - 1 маленькая рюмка ( заменила на коньяк)
  • корица молотая -щепотка
  • масло сливочное для смазывания формы
  • лимон по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить яблоки и груши от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать ломтиками.

Положить ломтики фруктов в миску, полить лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели. Но это по желанию, т.к.вкус немного изменится. Так что выбираем, или легкая кислинка, или потемневшие фрукты.

Полить фрукты ромом или коньяком и посыпать 1/2 стакана сахара. Накрыть крышкой и оставить на 1час.

Печенье ( у меня не оказалось печенья, я заменила на соломку) мелко раскрошить в блендере.

Взбить яйца с оставшимся сахаром, просеять муку с разрыхлителем, добавить печенье (соломку), корицу и молоко. Вымешать до однородности и аккуратно смешать с фруктами.

Сразу хочу сказать, тесто будет очень жидкое, не пугайтесь.

Жаропрочную форму смазать маслом, посыпать мукой (припылить).

Выложить в форму получившуюся смесь ( читай вылить) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Приятного чаепития.

Пошаговые фото рецепта

Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 1Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 2Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 3Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 4Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 5Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 6Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 7Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 8Фруктовый  итальянский пирог: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Вкусно!5555!!!!
mama tasi
03.02.2010 19:37
Ответить
Светочка, ну раз должны, значит испечем :))) А я всё жду от тебя фруктовую пиццу :))) 5!
Svettt
03.02.2010 19:41
Ответить
Натуль, клятвенно обещаю, испеку. Ну, постараюсь точно:)
mama tasi
03.02.2010 19:46
Ответить
:) Верю и жду!!!
sister_chaos
03.02.2010 20:00
Ответить
klass!
lillit1
03.02.2010 20:04
Ответить
здорово! очень понравился пирог! спасибо за очень интересную информацию! 555!
кыш
03.02.2010 20:15
Ответить
Вкусный пирог получился! 5!
Елена М
03.02.2010 20:20
Ответить
Вкусный пирог!5555.Тарелока очень красивая,даже себе такую затела:)
lonestar
03.02.2010 20:26
Ответить
Очень интересный рецепт!!!!!!! 55555555
passion1963
03.02.2010 20:27
Ответить
Меняю суп на кусочек пирога! 5!
Svettt
03.02.2010 20:33
Ответить
Согласна, Викуль, у нас аккурат опять мороз начинается. Супчик в самый раз.
алёнушка777
03.02.2010 20:58
Ответить
с удовольствием попробую Ваш вариант - такой соблазнительный 5...отдельное спасибо за всегдашнюю доп.инф.. - очень интересно :)
Ответить
Ах, какой вкусный! 55555
hole
03.02.2010 21:11
Ответить
Отличный теплый добрый пирог!
svetaandre
03.02.2010 21:18
Ответить
Vi zabili ukazat' skol'ko moloka trebuetsya...
luba5
03.02.2010 21:29
Ответить
Замечательный пирог!55555555
bagira13782006
03.02.2010 21:32
Ответить
очень аппетитный пирожок! 555+
машечка2202
03.02.2010 21:50
Ответить
Как вкусно!!! 5+
Украинка
03.02.2010 22:34
Ответить
Выглядит аппетитно!!!
Nathalya
03.02.2010 22:37
Ответить
ух ты, отличный рецепт!
naumovec
03.02.2010 22:42
Ответить
Вкусно, очень вкусно!
Svettt
03.02.2010 23:27
Ответить
Извините, написала сколько молока. Забыла, я шляпа.
alyakeyk
03.02.2010 23:46
Ответить
Хочу в Италию!Или в Москву?! :)Вкусно!
sveta-koolinar
04.02.2010 00:08
Ответить
Света, очень интересный пирожок! В выходные попробую испечь.
чили
04.02.2010 00:17
Ответить
АбАлдеть просто! Захотелось встать и пойти печь! 5!!!!!!!!!!!!
Svettt
04.02.2010 00:18
Ответить
В Москву, Тонечка.:) Спасибо всем за теплые слова.
irisli
04.02.2010 01:23
Ответить
Супер! 5555
chef
04.02.2010 03:27
Ответить
Ммм, какие аккуратные и красивые кусочки! Мне чур с мятой :) Светлан, бесподобный пирог!!!
ирусик-88
04.02.2010 07:19
Ответить
Эх какая не хорошая,соблазнила таки...беру,беру!!!! Спасибо за рецепт!55555++
irina90-60-90
04.02.2010 13:01
Ответить
прекрасный пирожок%)
ботакоз
04.02.2010 14:02
Ответить
555!!!!
севуля
04.02.2010 15:57
Ответить
Свет, выпечка просто класс! Такой нежный пирог получился! Забираю. Спасибо!
шуш
05.02.2010 06:15
Ответить
Светик, супераппетитный пирог!!!! Слюной изглоталась!!! 5+5+5+5+5
hole
18.02.2010 22:03
Ответить
Действительно, очень вкусный пирог! я сверху ещё порыла карамельной глазурью.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели