Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Порционный салатик дамы приглашают кавалеров

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров": горбуша или тунец, яйца, огурцы, сыр, майонез и икра. Идеально для праздничного стола!

Продукты

1 банка горбуши или тунца
3 яйца,сваренных в крутую
1-2 свежих огурчика
100 г.сыра
пол пучка зелёного лучка
150 г.майонеза
для украшения
красную и чёрную белковую икру(можно конечно и настоящую :))

Пошаговый способ приготовления

Идею оформления посмотрела на "Одноклассниках",у Натальи Успенской,за что ей огромное спасибо,но как всегда изменила ингредиенты.В принципе за основу можно взять любой салатик с морепродуктами или рыбой.Формочку в этот раз сделала из жестяной коробочки(покупала дочке конфетки)просто дно вырезала и получилась формочка.

Горбушу размять вилкой,лук мелко нашинковать,2 желтка и один белок натереть на тёрке,половину сыра тоже на тёрке,добавить мелко нарезанный огурчик,добавить майонез,посолить,поперчить по вкусу,хорошо размешать.В формочку "сердечком" в верх выложить салат(это будет"дама"),украсить тёртым сыром и красной,белковой икрой,в формочку"сердечком" в низ выложить салат(это будет"кавалер")украсить тёртым белком и чёрной белковой икрой.Может кому пригодится идея к празднику всех влюблённых!