Салат с манго от nigella

Фото к рецепту: Салат с манго от nigella

Ингредиенты

  • в "оригинале":
  • манго небольшое -1 шт.
  • курица (грудинка)-1 шт. (отварная)
  • лук зелёный - 1 "перо"
  • чили -1 шт. (очистить от семян,нарезать) в перчатках!
  • сок лайма - 1 шт.
  • салат зелёный (lettuce)-1 маленький.
  • кинза(резанная) - 1 горсть.
  • ореховое масло(или оливковое) -1 ч.л.
  • кунжутное масло - несколько капель.
  • у меня манго было огромное!,салата-300 гр.
  • пришлось увеличивать порцию всего остального :)

Пошаговый рецепт приготовления

Соус:

Сок 2 лаймов,3 ст.л оливкового масла,1 ст.л кунжутного масла.

Салат:

Салат мелко порвать(порезать),добавить грудинку(кубиками),порезанный зелёный лук,колечками порезанный чили,кинзу.Всё перемешать слегка!

Манго разрезать пополам(вдоль косточки).Косточку удалить.Сделать ножом квадратные разрезы(до кожицы),вывернуть "ёжиком" и срезать кубики в тарелку.

Добавить к салату порезанное манго,соус и подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Салат с манго от nigella: фото шаг 1
Салат с манго от nigella: фото шаг 2
Салат с манго от nigella: фото шаг 3
Салат с манго от nigella: фото шаг 4

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание сладкого манго,чили и ароматного кунжутного масла!Мне очень понравился! Извиняюсь,фото не удачное -салат очень красочный,яркий!

5.04.582894561761021.034
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
севуля

Изысканно, надо сказать, изысканно! И фото хорошее! Молодец, Тонечка!

т@тьяна

Найджела - это каторая с фуднетворк? Лоусон, кажется. очень интересный салатик. забираю! только пункт про чили в немного странно смотрится - подредактировать может?

alyakeyk
01.02.2010 19:17

Спасибо!Для т@тьяна-да она,Найджелла!И спасибо за совет-уже отредактировала.

рафаэлла

Тонь, вкус представила, замечательно!

ирусик-88

Ну просто любимый салат!5555555++++

naumovec
01.02.2010 19:34

Какой чудесный салатик!

Svettt
01.02.2010 19:37

Чудный салат. Яркий, сочный, супервитаминный.555

lianaaa
01.02.2010 19:39

Шикарный салат! 5555555++++++++

alyakeyk
01.02.2010 19:42

Рада-рада,что вам понравился!

luba5
01.02.2010 19:51

Замечательно!55555555

elitna
01.02.2010 19:52

Салат очень даже отличный!:)5

чили
01.02.2010 21:23

Присоединяюсь! А уж как ювелирно Вы с манго обошлись! Слов нет!

mama tasi

Красота!!!!! Мне понравилось как мой любимый Эркюль Пуаро в одной из серий учил народ манго таким образом разделывать :) Салатик на отлично!

ciren_
01.02.2010 22:01

Вкусно!! 55555+

варуник

Очень! Даже очень! Все ингредиенты супер сочетаются!

шуш
01.02.2010 23:12

Тонечка, вкуснятиность!!! Чем больше- тем лучше :-)!!!! И остренько! 5+5+5+5+5+

Nathalya
02.02.2010 00:41

необычно!

alyakeyk
02.02.2010 01:43

Спасибо,девочки за отзывы и за "манго"!

flame136
02.02.2010 02:03

Яркий, весенний салатик!!!55555555555

chef
02.02.2010 04:52

Тонечка, я не знала что так легко можно разделать манго и всяко разно с ним мучилась. Спасибо! Теперь буду знать. Салат очаровательный и необычайный!!!

кыш
02.02.2010 07:38

Замечательный вкусный салат! 5!

alyakeyk
02.02.2010 13:43

Спасибо,дорогие!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт