Грибной салат с яблоками

Фото к рецепту: Грибной салат с яблоками

Ингредиенты

  • шампиньоны 200 г
  • картошка 3 шт.
  • яблоко 1 шт. крупное
  • луковица 1 шт. крупная
  • салат листовой 1 пучок
  • заправка:
  • лимон 1/2
  • масло раст. 1/3 ст.
  • чеснок 2 дольки
  • мед 2 ч.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отварить в мундире, грибы почистить, порезать не очень мелко. Яблоко чистим, режем соломкой, сбрызгиваем лимоном.

Грибы заливаем водой так, чтобы были слегка прикрыты, чуть солим, добавляем кружок лимона и очистки от яблока. Варим до готовности(минут 10-15 после кипения). Кружок лимона и кожуру вытаскиваем, воду сливаем.

Картофель чистим, режем кубиками и соединяем с грибами, добавляем яблоко. Лук чистим, режем кубиками, обжариваем до золотистости, добавляем. Половину салата режем полосками, добавляем.

Чеснок давим или мелко режем, соединяем все элементы заправки и тщательно перемешиваем или взбиваем. Заправляем наш салат. Салатник застилаем оставшимися листьями и выкладываем салат. Я украсила помидорками черри, но это не обязательно, поэтому я не указала их в ингредиентах.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Грибной салат с яблоками: фото шаг 1
Грибной салат с яблоками: фото шаг 2
Грибной салат с яблоками: фото шаг 3
Грибной салат с яблоками: фото шаг 4

5.04.5966146739123691.039
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельный салат сo свежими шампиньонами и яблоками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
passion1963

Ах, как мне по душе такие салатики!!!

Inna_2107

Очень понравился рецепт!

Елена М

Интересный салатик.5555

Svettt
28.01.2010 19:59

Яркий какой. Понравился.555

gelsomina

забираю себе! пять!

alyakeyk
28.01.2010 20:09

Вкусно,Танюша!Грибочки,лучок-класс!И красиво!

gera-skarga

Правилно, Таня, сделала! Всё самое вкусное надо замаскировать, а то съедят! Очень апетитный салат! У меня вопрос: а можно использовать лесные грибы или только шампиноны? 555+++

mama tasi

Тёплый салат с грибами! Сказка :) 5!!!

naumovec
28.01.2010 20:13

Спасибо большое! Света, я думаю можно! Мне яблоки захотелось сделать со свежими шампиньонами, чтобы они во время варки пропитались яблоком и лимоном, но будет вкусно с любыми.

 Украинка

Вкусный салатик !!! 5

fanny
28.01.2010 20:33

Чего-то даже салата не вижу... Съели, небось вкуснятину, а нам помидорок набросали? ;) 5!

luba5
28.01.2010 20:32

Красиво и вкусно!5555555

gera-skarga

Танечка! Спасибо за ответ! Просто салат такой соблазнительный, а свежих шампиньонов у нас практически не бывает. Только летом на огороде. А терпеть так долго сил нет.

vicus
28.01.2010 20:39

Танюша, состав так и манит, думаю, очень вкусно поели салат!

duduka.markedonskaja

Ой! Очень неожиданное сочетание, 5555

принцесса специй

Супер!5555!!!!

anzelikas

Вкусный салатик!55555555555

чили
28.01.2010 21:39

Очень люблю салаты с яблоками! Татьяна, а этот салат подается теплым? Или все-таки нет? Идея прекрасная! 55555

elenozka
28.01.2010 21:42

Вкусненький !!! 5555

Nathalya
28.01.2010 21:51

удивительное сочетание! 5!

natapit
28.01.2010 22:07

вкуснейшее сочетание!отлично!

sentyabr
28.01.2010 22:17

Как интнресно грибы приготовлены. Да и весь салат, яркий такой, аппетитный! Забираю обязательно. 5555

naumovec
28.01.2010 22:21

Большое спасибо! Даша, и так, и так можно. Только не совсем горячим, а то листочки свернутся.

johnny
28.01.2010 22:22

Ой, какой жизнерадостный салатик! Состав очень понравился.

татьяна 55

Вкуснющий салат!555

sveta-koolinar

Очень вкусный салатик!

sweta1
28.01.2010 22:41

Вкуснo!!!5!

honeypie
28.01.2010 23:09

Чудненько

шуш
28.01.2010 23:12

Танюш, замечательнейший салатик!!!! А тарелочка такая аппетитная!!!! 5+5+5+

севуля

Танюш, прям весной запахло! 5555555!

chef
29.01.2010 03:25

Татьяна, грибочки , яблочко и картошка очень вкусно сочетаются. Пробовала подобный салат с майонезом. Думаю этот вкусней :) Полезней это точно!

кыш
29.01.2010 05:01

Очень вкусное сочетание! Я бы ещё вместо помидорчиков ананас добавила. 5!

ирусик-88

Уверена на 100% что очень вкусный салат!Молодец Таня вкусно сочетала!55555++++

алёнушка777

Очень вкусный! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт