Закусочные шарики №1 - альтернатива традиционной "селёдке под шубой"

Фото к рецепту: Закусочные шарики №1 - альтернатива традиционной  селёдке под шубой

Ингредиенты

  • свекла вареная
  • яйца вареные (только желтки)
  • сыр тёртый твёрдых сортов
  • филе малосольной сельди
  • соль перец, зубок чеснока или лук(мелко нарезанный)
  • молотый фундук (по желанию) 2 ч.л.
  • зелень для украшения (укроп или петрушка)
  • майонез или ремулад (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

Из серии "вкусно-быстро-дёшево"

Свеклу и желтки натереть на мелкой тёрке, добавить тёртый сыр (ингредиенты берём почти в равных долях, смотрите как вам больше по душе). Смешиваем массу до однородности, добавить специи по вкусу, я добавила ещё и молотый фундук.

Филе сельди нарезать на небольшие кубики. Из свекольной массы формируем шарики, внутрь которых закатываем по пару кусочков сельди. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капелька майонеза (или ремулад), украсьте зеленью.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.7346010209913291.0155
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат «вишенки»

Участвует в конкурсе: Самогон, еда и печка для родного человечка!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
155  человек оценили
Сохранить рецепт
307 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
kuzar
25.01.2010 12:30

Да,действительно прекрасная альтернатива "Шубе". Здорово 5+!

bratyury
25.01.2010 12:30

Красивая альтернатива. И, судя по номеру, будет и вторая.

irina90-60-90

какие аппетитные шарики%)очень оригинально:)беру на заметку!СПАСИБО:)55555++++++

Steblik
25.01.2010 12:37

Доброе утро!!! Очень красиво!!!:)

Svettt
25.01.2010 12:38

Эдакие селедко-шубные колобки. Оригинально. 555

elitna
25.01.2010 12:39

bratyury | а як же...;) будет!:)

elitna
25.01.2010 12:40

Всем, кто проснулся - доброе утро!:)

verona20033

Доброе утро!Я каждый раз восхищаюсь,какие выдумщицы.Ведь так просто,а как здорово получилось!

irisli
25.01.2010 13:04

Красиво! 5555 Ждем продолжения!

dumka2003

я такие на новый год делала и подавала на листьях салата каждую штучку порционно. Гости оценили на ура.

ЯВенера

Отличный закусон!!! :) Ждёмс № 2...:)

манюша

Прекрасная альтернатива! Скоро №2 будет?

lillit1
25.01.2010 13:28

как красиво! фото супер! 555!

Inna_2107

Только отлично!!!

Nathalya
25.01.2010 14:06

С добрым утром! очень хорошая альтернатива!

ната777

Очень вкусно Да еще и утром. Спасибо.5.

linaleo
25.01.2010 14:29

Отлично!Жаль вчера не было этого рецепта,делала селёдку под шубой моему мужу на день варенья.Теперь в следущий раз!555555!!!!

ночка

Танечка, ты мастер свеклы и позитива! 555!!!

севуля

Красивая подача! 5!

chudo
25.01.2010 14:55

по-моему, твоя фантазия неисчерпаема!

mama tasi

Ой рафаэлки по-русски :)))

тамара агапитова

Танюшка!Превосходная альтернатива!Забираю!А фотографии супер!!!

наталия-5

Очень красивая подача,простое блюдо,а как засверкало на блюде!555!!!

леший

ингридиенты почти те же,что и для селедки под шубой,зато подача супер!!!Спасибо за идею!55555555555555

леший

ингридиенты почти те же,что и для селедки под шубой,зато подача супер!!!Спасибо за идею!55555555555555

алёнушка777

Какая здоровская вкусность...и празднично! 555

малурияна1978

какая прелесть 555555555

elitna
25.01.2010 21:19

juliste | ага, спасибо! ;)

ciren_
25.01.2010 21:34

Вкусно!!! 55555+++++

mellorn
26.01.2010 00:10

Класс!!! 555

chemicolya

Оригинально!!!555

druzhina
26.01.2010 04:01

Точно, праздничные шары!!!555!!!

шуш
26.01.2010 05:03

Танечка, вот я и добралась до этих шариков :-)!!! Оч красивые!!! Селёдки нет, зато сёмга - скоко хошь :-)! Оч красивые и вкусные!!! 5+5+5+5

chef
26.01.2010 06:07

Красивая и очень вкусная закуска! От фото балдю :)

ирусик-88

Вот такую бы селёдку под шубой ела и ела! Браво! Красота не земная!!!5555555++++++++

gargona
26.01.2010 16:18

Рецепт мне очень понравился но оценку пока ставить поостерегусь )) Попробую и обязательно поставлю )) Очень хочется верить что это будет 5

sweety78
27.01.2010 00:08

ne kalorijno,wot ela bi ela takie shariki!!! mmmm

vicus
27.01.2010 20:46

Очень красивая подача!

masha2907

Замечательно!

fanny
28.01.2010 16:19

Как это здорово!

lorxen1
28.01.2010 19:08

Танечка,спасибки за идею,очень здорово--5+++ купила филе сельди и думаю,как бы её забацать. Завтра гости,вот и приготовлю,спасибки

*маша*

Вкусно и красиво 555555555

mari2020
03.02.2010 00:17

Благодаря конкурсу увидела такую прелесть. Очень понравилась идея. Спасибочки. 5!!!!

oulga
11.02.2010 13:21

Какая прелесть! Как вкусно и красиво! Спасибо за идею! 55555!!!!!

nira60
15.02.2010 02:17

Танюша, отличная закуска и мой голос сразу. 555!

katerinka.kz

Отлично. мой голос сюда!

ellana
15.02.2010 20:10

Progolosowali!!! ;)

фрося педалькина

Отличный нарядный вариант! Голосую!

irena2733

спасибо за рецепт 5++++++

lusek58@mail.ru

классно - забираю 5++++

mara
17.06.2010 01:21

забираю:)

Жени
29.03.2011 20:56

забрала!5

barska
31.12.2011 19:46

*BRAVO**THUMBS UP*

elitna
08.01.2012 17:01

Спасибо всем большое! *IN LOVE*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты