Манник с сиропом

Фото к рецепту: Манник с сиропом

Ингредиенты

  • 150 гр. грецких орехов
  • 250 гр. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 400 гр. манной крупы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 300 гр. сметаны
  • 3 ст. сахара
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • масло для смазывания формы (если используете не силиконовую)

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи крупно порубите, отложите немного для посыпки, а остальные обжарьте на сухой сковороде без масла, снимите и остудите.

Растопите сливочное масло.

Смешайте манку, ванильный сахар, разрыхлитель и 2 ст сахара, введите яйца и сметану, перемешайте.

Соедините полученную смесь с обжаренными орехами и с маслом. Оставьте минут на 20 для набухания.

По истечении этого времени взбейте миксером смесь.

В форму, смазанную маслом (если она не силиконовая)выложите тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Тем временем апельсин и лимон вымрйте, и выжмите из них сок.

1 ст сахара и 2 ст л воды карамелизируйте на сковороде до золотистого цвета, добавьте апельсиновый сок и кипятите пока карамель не раствориться. Уваривайте ещё 10-15 минут до состояния густого сиропа и дайте сиропу остыть.

Горячий пирог полейте апельсиновым сиропом, дайте остыть и посыпьте оставленными орешками.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Манник с сиропом: фото шаг 1
Манник с сиропом: фото шаг 2
Манник с сиропом: фото шаг 3
Манник с сиропом: фото шаг 4
Манник с сиропом: фото шаг 5
Манник с сиропом: фото шаг 6
Манник с сиропом: фото шаг 7
Манник с сиропом: фото шаг 8
Манник с сиропом: фото шаг 9

Дополнительная информация

"Если кому-то эта коврижка покажется слишком сладкой, пожалуйста, передайте лишний кусочек нам!" - так начинался этот рецепт. Я присоединилась бы к этой просьбе. Нежная, в меру сладкая коврижка с цитрусовой пропиткой и орешками, что может быть лучше к горячему чаю в зимний морозный день?

5.04.6194405391104671.049
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Манник класический

Варианты: Манник с грецкими орехами и апельсиновым сиропом., Манный пирог конфетно-карамельный, Ароматный манник смородиновый на сметане


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
satisfaction

отлично 5+

sveti_cc
25.01.2010 01:12

отличный манник! 5

mellorn
25.01.2010 01:14

Так и хочется попробовать!!!! 555

utro8
25.01.2010 01:25

Вкусно!555

машечка2202

Прекрасный рецепт!!! 5+

naumovec
25.01.2010 01:47

Пальчики оближешь!

naumovec
25.01.2010 01:49

Пальчики оближешь!

len4ik
25.01.2010 01:50

У НАС СЕЙЧАС СТОИТ ТАКОЙ МОРОЗ,ЧТО ТАКАЯ КОВРЫЖКА ДА С АРОМАТНЫМ ГОРЯЧИМ ЧАЙКОМ......ММММ..ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ?!!5+

шуш
25.01.2010 02:04

Манюша, манники просто обожаю!!!! А у тебя ещё и с орешками и такой соблазнительный!!!!! 5+5+5+5

манюша

Спасибо!

ciren_
25.01.2010 02:38

Чудесно!! 55555+

варуник

Манюш,какой кусочек заманчивый!!

natapit
25.01.2010 03:19

вкуснятина!

swetlano4ka

МММММММанник, просто замммечательный и ммммманящий!555

Nathalya
25.01.2010 04:31

отлично!

MissJoker

от всех худеющих: 5

ирусик-88

По мне лучше манника ни чего не может быть! Манюш нежно твой манник выглядит!55555+++

alana
25.01.2010 09:29

и от толстеющих тоже 5!( к комменту missjoker)

манюша

Спасибо всемхудеющим и толстеющим. Девочки, спасибо за внимание к рецепту!

natalusik_

Женщина моя дорогая, а куда масло растопленное ложить? Я забрала, только поясните не понимающим :)

lillit1
25.01.2010 13:57

очень люблю манники 555!

алёнушка777

Лучше может быть! - если за одним столом...да под задушевную беседу...эх...555!

chef
25.01.2010 19:24

Какая у вас выпечка вкусная! Очень ароматно.

vicus
27.01.2010 20:59

Вкусно!

манюша

natalusik, растопленное масло в тесто вводим вместе со сметаной. Я разве не написала?

for_ever
20.02.2010 23:21

Как же я такую вкусность пропустила? Супер! 55555555555555 Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты