Канапе "улитки"

Ингредиенты

1 банка "taramas"(крем из икры карпа)
1 упаковка хлеба "pumpernickel" (уже нарезанный)
100 гр. сыра тонкими шайбами
200 гр. копченого лосося
1/2 свежего огурца (возможно меньше)
1 красный болгарский перец
зелень и чуть-чуть черного перца для декора

Пошаговый рецепт приготовления

На хлеб мажем икорный крем.

С помощью формочки для печенья вырезаем аккуратненькие кругляшки сыра и кладем сверху.

Огурец режим шайбами и вырезаем основу для улитки (ушки и тельце).

Делаем с помощью зубочистки и черного перца глазки (макаем зубочистку в молотый перец и вперед), и ротик из болгарского перца.

Копченую рыбу режим полосками, сыр тоже.

Сворачиваем рулетики и крепим их зубочисткой к огуречному тельцу.

Устанавливаем это все на хлеб.

Для того чтобы скрыть некрасивую зубочистку что торчит сверху, вырезаем нечто в виде зонтика (или шапочки) из болгарского перца и одеваем сверху.

Украшаем зеленью и подаем на закуску!

Пошаговые фото рецепта

nikiskin

22 января 2010, 04:01

25020
64
111

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Самогон, еда и печка для родного человечка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
111 человек оценили

Сохранить рецепт
107 человек сохранили

Похожие рецепты

Два канапе, и оба "к коньяку"

Блинчики с двумя начинками: из лосося с маскарпоне и моцареллы с салями

Блинчатый пирог с копченым лососем,шпинатом и творожным кремом

Баклажанные рулетики с креветками и с чилли-соусом

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

laralaram

22.01.2010 04:07

Никиш, откуда идеи? улитки сладенькие, в смысле солёненькие - одним словом того, НРА!

nikiskin

22.01.2010 04:07

Лара, я недавно видела у нас на сайте (кто то ссылку в блоге дал, я случайно наткнулась) а сегодня целый день ищу чтоб вариантом прикрепиться и не могу найти!!!

лёльчик

22.01.2010 04:09

Супер закусочка, завтра все куплю для такой красы.55555!

lusya_l

22.01.2010 04:10

Красотульки!!!!555+!

nikiskin

22.01.2010 04:14

УРА, нашла наконец то (вспомнила что в конкурсе видела, а конкурс по ссылке из блога) ну вообщем щас я ссылку на рецепт выложу в доп.инфо!

lorxen1

22.01.2010 04:15

ой, как красиво, прикольные улиточки с рожицами,а завитушки- домики, сначала показалось ,что из креветок. А вот консерву такую не пробовала Просто икру карпа ,ела--5+++

Елена М

22.01.2010 04:16

Восхищаюсь красотой!Лена,никогда не встречала крем из икры карпа,на что по вкусу похоже,чем подходящим заменить можно?555555555

valentina 78

22.01.2010 04:18

Красотулички ! 5

утопия

22.01.2010 04:20

Очень , ОЧЕНЬ прикольно!

nikiskin

22.01.2010 04:21

mama elena, это икра карпа с растительным маслом и еще какими то химикатами ))))) можно заменить чем нибудь с вкусом рыбы (рыбные же канапе) или просто обыкновенным маслом намазать хлеб

cофуша

22.01.2010 04:21

Умничка, любишь повозиться, для красоты. Наверное можно любое икорное масло по вкусу. 5!

Nathalya

22.01.2010 04:22

ну и фантазия! 5!

strelec148

22.01.2010 04:23

я в полном восторге!!! такого я еще не видела...заметь не про какие там варианты даже не заикаюсь! 5+++ респект!

strelec148

22.01.2010 04:25

забрала....вот из интересного рецепта и уходить не хочется...вот мои дети удивятся!!!

nikiskin

22.01.2010 04:25

ruletka78, а рецепт льда в специальном блоге ТОЛЬКО "для блондинок"

gae4-ka

22.01.2010 04:28

У нас продают лососевое масло. Тоже розовое и вкууусноее! Вот его и намажу! Спасибки за улиток, родители придут-удивлю их!

sister_chaos

22.01.2010 04:33

Лена,ну художник! Очень эффектно! Супер

Nathalya

22.01.2010 04:45

nikiskin! и шо, теперь перекрашиваться?!? шо за эгоизм!

nikiskin

22.01.2010 04:54

nathalya , для вас по секрету, на ушко (шепотом... воду набрать в формочки и поставить на ночь в холодильник - с утра мужу на завтрак подавать в мисочке, он будет вас хвалить за то что самостоятельно и вкусно приготовили лед) Но это только вам рассказываю, всем остальным блондинкам в блоге!!!

chef

22.01.2010 05:57

Лен, ты меня заставляешь поменять цвет волос

машенька-84-

22.01.2010 06:38

Очень понравились, такие миленькие.5.

ирусик-88

22.01.2010 07:04

Супер красиво!5555+

Inna_2107

22.01.2010 10:38

Красота!!!!!

принцесса специй

22.01.2010 10:48

ЗдОрово! 555!!!

светлана шульга

22.01.2010 11:24

Какие очаровашки!555+++

chemicolya

22.01.2010 12:17

Действительно очаровашки! Так необычно!!!!!! 55555

Svettt

22.01.2010 12:22

Леночка, как всегда в своем репертару. Ярко, вкусно, оригинально. Прям мУльон пятерок ВАм.

oulga

22.01.2010 12:35

Что не день- очередной шедевр! Ну очень мне понравилась идея оформления! Как раз очень даже кстати для меня. Покажу идею поварам! У меня у сына через неделю свадьба. С большой благодарностью забераю рецепт в копилочку! ВАМ +100!!!!!!!

MissJoker

22.01.2010 12:41

хороши улиточки, прям как настоящие, только съедобные...5+

soni 80

22.01.2010 12:46

Оболденно 555555555

redhat

22.01.2010 12:50

Открыла рецепт, тут дочка подошла- 4 года, какие красивые и маленькие,сказала. Комментарий пишу,а она просит ещё улиток показать. Устами младенца, как говорится... Вобщем, оценили по достоинству, и тебе две пятёрки: от меня и дочки.