Московские булочки с корицей и фисташками

Ингредиенты

  • 600 гр. муки
  • для коричной посыпки:
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 4 ст.л. коричневого сахара
  • 2 ст.л. молотых фисташек или других орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести теплым молоком.

Сахар взбить со сливочным маслом и щепоткой соли, влить в сахарно-масляную смесь и постепенно добавляя муку замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место подходить, поднявшееся тесто обмять через время и дать еще раз подойти.

Тесто разделить на небольшие порции, из каждой порции сначала сделать ролик, а затем этот ролик раскатать в полоску шириной 4-5 см.

Смешать коричневый сахар с корицей и фисташками и посыпать этой смесью полоски теста, а затем завернуть их в виде рулетиков.

Выложить подготовленные булочки на противень и дать им немного отдохнуть. Тем временем разогреть духовку до 180°C. Выпекать булочки около 20 минут, ориентируясь конечно на свою духовку.

Нежная ароматная сдобная выпечка к чаю, кофе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 1Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 2Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 3Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 4Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 5Московские булочки с корицей и фисташками: шаг 6

Дополнительная информация

Этим незамысловатым рецептом поделилась когда-то со мной моя бывшая соседка, когда я, в разговоре с ней, сказала, что хотела бы чего-то испечь, а в доме есть только молоко, мука да дрожжи. Ну, конечно же, я слукавила, в доме был еще и маргарин, не было яиц. Записан он у меня в записной книжке под названием "Московские булочки", почему она их так назвала, я не знаю, но название сохранила. Эти булочки так пришлись у нас ко двору и что раньше я их очень часто пекла, а потом как-то забылись. Недавно листая свою старую записную книжку наткнулась на этот рецепт, а вчера после рогаликов lillit1 , которые разлетелись в один момент, решила испечь эти булочки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
20.01.2010 18:41
Ответить
Аппетитные, румяные. А почему и не Московские. В самый раз, и нам приятно)))).555
svlux
20.01.2010 18:48
Ответить
Klass!!5555555
margaritas
20.01.2010 18:50
Ответить
так аппетитно выгледят)))))
margaritas
20.01.2010 18:50
Ответить
так аппетитно выгледят)))))
irisli
20.01.2010 18:56
Ответить
Московские - самое лучшее название! 5555
naumovec
20.01.2010 19:02
Ответить
Так и хочется утащить! А талия?
mara
20.01.2010 19:03
Ответить
С корицей ...ароматно 5
lirsa
20.01.2010 19:25
Ответить
симпатично! 5+
севуля
20.01.2010 19:45
Ответить
Какие аппетитные, ароматные булочки!
johnny
20.01.2010 19:55
Ответить
Как я люблю булочки с фисташками! Особенно те, которые в Ашане выпекают. Уж не тот ли это рецепт (только там без корицы)?
ната777
20.01.2010 20:02
Ответить
Отличные булочки. Спасибо за рецепт.5.
passion1963
20.01.2010 20:01
Ответить
Не знаю, какой рецепт булочек из Анаша, этот рецепт известен мне не менее 15 лет.
passion1963
20.01.2010 20:05
Ответить
Ох, написала, а потом увидела :) AШАНА, а не того, что я написала, sorry :)
mama tasi
20.01.2010 20:17
Ответить
"Анаша" порадовала :)))
Булочки чудо как хороши, я бы и без фисташек съела... с одной корицей!!! 5+
машечка2202
20.01.2010 21:02
Ответить
Красивые завитушки!!! Аппетитные. 5+
гетьмановна
20.01.2010 21:07
Ответить
Только 5.
oulga
20.01.2010 21:28
Ответить
Очень душевные булочки! Обожаем с корицей, а вот фисташки не пробовала добавлять. Ояень вкусно-о-о-о-о!!!!! 55555!!!!!
anzelikas
20.01.2010 21:35
Ответить
Отличные булочки!Очень вкусные!5555555555555555555
siyanie
20.01.2010 21:43
Ответить
Прелестные булочки! Парочку, Викуля, подкинь сюда, пожалуйста. ;) Я уж и чай заварила! 5!!!
eirad-irad-e
20.01.2010 22:16
Ответить
булочки МОСКОВСКИЕ обалденно вкусные.забрала. спасибо
bagira13782006
20.01.2010 22:23
Ответить
отличные булочки! 555+
Nathalya
20.01.2010 22:27
Ответить
да и мне с анашой даже очень :) :) :)
antea
20.01.2010 23:23
Ответить
Отличные булочки.5!
strelec148
20.01.2010 23:36
Ответить
вкусные булочки, Викуль...пришли парочку. 5
lillit1
20.01.2010 23:40
Ответить
отличные розочки! ароматные наверно:) 555!
passion1963
20.01.2010 23:48
Ответить
Ксюш, для тебя как раз парочка и осталась, всылаю курьерской почтой, лови :)
шуш
21.01.2010 03:18
Ответить
Викуль, какие бесподобные булочки!!!!!Так и хочется монитор куснуть :-)! 5+5+5+5+
natapit
21.01.2010 03:50
Ответить
ну вот.хотела попросить.так Ксюха опередила!!!эххх...вкусно же вам было!
chef
21.01.2010 04:15
Ответить
Шикарная выпечка. Красота бесподобная! 55555+
irina90-60-90
22.01.2010 11:30
Ответить
прелестные улиточки:)ПЯТЬ+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели