Сочный апельсиновый пирог

Фото к рецепту: Сочный апельсиновый пирог
Домашняя50 мин.8Не определен
118043275

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • апельсин - 1-2
  • мука - 125 г
  • сахар - 100 г
  • масло слив. - 75г
  • сода - 1/4 ч.л.
  • для украшения:
  • 2 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ч.л. апельсинового ликера (по желанию)
  • сахарная аудра - 75г
  • шоколад - 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

С одного апельсина снять цедру теркой. Выжать сок. Сока должно быть 200мл.

У меня апельсин был очень крупный, хватило одного, обычных два потребуется.

Размягченное масло взбивать с сахаром, добавить взбитые яйца по одному и цедру.

Муку смешать с содой, просеять.

Постепенно всыпать просеянную муку к сливочно-сахарной массе, добавлять апельсиновый сок, перемешать тщательно.

Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки, вылить туда довольно жидкое тесто.

Выпекать 30-40- минут при 180 *. Пирог получается довольно плотным.

Приготовить глазурь:

смешать апельсиновый сок, ликер и сахарную пудру, хорошенько растереть. Полить поверхность пирога глазурью.

Шоколад растопить на водяной бане (можно добавить 30 мл сливок) или в печи СВЧ, затем поместить его в корнетик и нанести "тигровые" полосочки.

Но это уже излишество, приуроченное к наступающему году Тигра.

Пошаговые фото рецепта

Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 1
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 2
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 3
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 4
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 5
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 6
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 7
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 8
Сочный апельсиновый пирог: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень простой в приготовлении пирог с ярко выраженным апельсиновым вкусом и ароматом по рецепту известного интернетовского кондитера Чадейки, которая выпустила книгу со своими рецептами, а я ее купила.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

люблю и обожаю я эти пироги апельсиновые, но мои апельсины все пойдут на сок по-утрам!!! пока не увижу на весах правильное число! 5+++

рафаэлла

Отличный пирог!!! Ксюнь, про апельсины ты хорошо написала)))

fanny
19.01.2010 03:23

Ксюш, ты чего одним соком питаешься? К встрече КУЛИНАРОВ готовишься? :)

bagira13782006

Очень ароматный пирог! 555+

bratyury
19.01.2010 03:27

Отличные: впечатление, отзыв, оценка.

strelec148

Неа...ко встрече не успею...мне бы к весне...за праздники так отъелась...капец! %)

шуш
19.01.2010 03:30

Заманчивый пирог!!!!! Ароматный, вкусный и красивый!!!! 5555555

fanny
19.01.2010 03:29

А кто не отъелся-то?

кыш
19.01.2010 03:34

Очень сочный пирожок!

fanny
19.01.2010 03:36

А нету! Был, да весь вышел... :)

valentina 78

Как ! уже?.А так хотелось попробывать. Придется завтра самой делать.А так неохота. Рецепт тащу в копилку .Вам 5

Steblik
19.01.2010 03:38

ну как же так.... и даже кусочка не осталось????:(;)

chef
19.01.2010 03:41

Олюшка, какой чудесный пирог получился! Полосатая и вкусная красивость. Хотела спросить-кусочка не осталось (потом увидела верхний коммент). Хочу кусочек :)

fanny
19.01.2010 03:51

Один остался! Тому, кто первый добежит! :)

hellg
19.01.2010 03:59

КЛАСС!Люблю фруктовенькое!Может мне лалите кусочек!Забираю в свои любимые...

mama tasi

Красота несусветная!!! Пирог на высоте :) ну я тогда точно на встречу Кулинаров не поеду... все будут стройные, красивые и я бочком-бочком, чтобы столики не опрокинуть... :(((

ирусик-88

Красивый и вкусный пирог,тигра!5555+++

lorxen1
19.01.2010 04:51

вкусно--5+

chef
19.01.2010 06:04

Я первая добежала!Чур мне...

anzelikas

Вкусно,спасибо,что поделились рецептом,обязательно попробую!5555555

веданта

люблю апельсины! 5555555

irisli
19.01.2010 12:47

Cочный какой! 5555

vard
19.01.2010 12:59

Очень вкусный пирог.555555555

naumovec
19.01.2010 13:20

Очень симпатичный.

Inna_2107

Очень заманчиво!!!!!!

oulga
19.01.2010 14:19

Безусловно вкусно! 55555!!!!!

ната777

Спасибо. Вкусно.5.

lillit1
19.01.2010 17:29

тигровый окрас у пирога:) вкууусно 555!

adas
19.01.2010 19:17

Обязательно сделаю! Спасибо, Вам 5!

Ирина 211978

Красавец! 555!

леший

Красавчик какой,на тигрика похож!!!55555555555

ialo
26.01.2010 13:00

вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты