Капустный шницель с начинкой.(вариант)

Фото к рецепту: Капустный шницель с начинкой.(вариант)

Ингредиенты

  • капуста свежая-1 кочан средней величины
  • ветчина-250 гр(у меня из копченой курицы)
  • сыр-250 гр
  • 2 яйца
  • специи
  • сметана-100 гр.
  • панировочные сухари
  • чеснок-2 зубчика
  • зелень
  • масло для жарки
  • мука для обваливания

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

У капусты вырезать ножом кочерыжку,положить капусту в большую кастрюлю,залить водой,довести до кипения и варить 15 -20 мин.,постоянно поварачивая кочан,чтобы он равномерно проварился. Затем откиньте капусту на дуршлаг и после стекания жидкости и охлаждения разберите капусту на отдельные листы.Если внутренние листья не сварились до готовности,доварите их отдельно.В отличие от подготовки к голубцам,эти листья должны быть готовы.Отбейте утолщенные части листа или обрежьте их.В сметану добавим специи и зелень,выжмем чеснок через чеснокодавку.Режем ветчину и сыр тонкими кусочками,капустный лист изнутри смазываем сметаной.

Потом в капустный лист кладем по кусочку сыра и ветчины и заворачиваем лист конвертиком.Взбиваем в миске яйца со специями и солью.Берем две тарелки,в одну насыпаем муку,в другую панировочные сухари.Готовые шницели надо обвалять сперва в муке, потом во взбитом со специями яйце и под конец–в панировочных сухарях и жарить на сковородке,на небольшом огне.Готовые шницели сверху присыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Капустный шницель с начинкой.(вариант): фото шаг 1
Капустный шницель с начинкой.(вариант): фото шаг 2
Капустный шницель с начинкой.(вариант): фото шаг 3
Капустный шницель с начинкой.(вариант): фото шаг 4
Капустный шницель с начинкой.(вариант): фото шаг 5

Дополнительная информация

Быстро,просто и очень вкусно!

5.04.6291569139558321.054
anzelikas

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
рафаэлла

Мне такие варианты очень нравятся,5!

lorxen1
18.01.2010 14:30

быстро и вкусно--5+

Nathalya
18.01.2010 14:35

очень мне нравятся такие вещи!

anzelikas

Спасибо!

ната777

Очень вкусно. Спасибо. 5. Взяла в копилку.

bratyury
18.01.2010 15:13

Вариант понравился без вариантов. Никогда так не делал, а можно. А вот капусту можно заморозить и потом легко разобрать на листья, или сунуть в микроволновку, получится ещё легче и быстрее.

strelec148

очень и очень!!! 5

Svettt
18.01.2010 15:18

Отличный рецепт.555

машечка2202

Вкусно очень! 5+ забираю в копилку.

anzelikas

Спасибо за оценки и комментарии!

принцесса специй

Забрала! 5555!!!!

larmail
18.01.2010 16:23

Как оригинельно! Моё СПАСИБО!

nikiskin
18.01.2010 16:28

Уже пятый раз за сегодня захожу полюбоваться и слюнку сглотнуть )))))))

lillit1
18.01.2010 16:29

очень понравилось! оригинальные шницели! 555!

миска

ой, красота - гениальный рецепт. спасибо, забрала.

antea
18.01.2010 17:16

Очень вкусно.5!

anzelikas

Огромное спасибо за оценки и комментарии!

hole
18.01.2010 18:04

Аппетитые котлетки! 5+

hole
18.01.2010 18:04

Аппетитые котлетки! 5+

laralaram

хорошенький рецептик - сколько разных вкусов!

crazy homewomen

Вкусно 555

ирусик-88

Очень вкусный шницель на фото и по составу тоже,беру на вооружение! Отличный для меня ужин!55555+++

шуш
19.01.2010 00:38

Классные шницели!!!! Такие вкусные и оооочень красивые!!!!! 5+5+5+

chemicolya

Отличные шницели! Обязательно попробую!55555

len4ik
19.01.2010 01:42

SUPER!!!55555

chef
19.01.2010 07:33

Необыкновенно вкусно должно получится. Фото соблазняют аппетитностью :)

anzelikas

Спасибо,уважаемые кулинары!

pogonm
19.01.2010 16:30

Рецепт супер!Время уходит только на подготовку капусты,быстро и вкусно, очень красиво!Спасибо!Забираю.

frosya5115

Просто облизуюсь. В самом деле просто и вкусно,я такой купила в супермаркете, вечером сделаю целую тонну и съем. 5+++

кицу
02.04.2010 01:04

Знаем и любим это блюдо. ВКУСНО!!!!!!!! 5!!!!!!

sabisha
18.10.2011 01:57

Suuuuuper resept!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты