Маффины из кролика с лисичками и шпинатом
Насладитесь маффинами из кролика с лисичками и шпинатом! Уникальный рецепт с филе кролика, отварными лисичками, сливками и специями. Вкусно и просто!
Продукты
- филе кролика 600 г
- лисички отварные 1 чашка (200 мл ).
- шпинат замороженный 5 шайбочек.
- лук-репка 1 шт.
- томат 1 шт.
- яйцо 3 шт.
- сливки 35% 3 ст.л.
- мука пшеничная.
- масло оливковое.
- красный острый перец.
- тимьян, соль.
Пошаговый способ приготовления
Лисички отварить в течении 30 минут.затем остудить и нарезать кубиками.
Мясо кролика измельчить в блендере.
Лук очистить и мелко нарезать.
Томат очистить от кожицы и семян и мелко нарезать.обжарить на оливковом масле вместе с луком.
Яйца и сливки взбить миксером.
Смешать фарш из кролика со шпинатом, лисичками, обжареными овощами.вылить яичную смесь и добавить специи.постепенно помешивая добавить муку.масса должна получиться вязкой, но не очень густой.
Полученную смесь выложить в форму для маффинов.
Запекать в разогретой духовке на среднем огне в течении 30-40 минут.
Подавать со свежими или тушеными овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8513
Понравилось: 42
Автор: strelec148
Создан: 17 января 2010, 17:52
Дополнительная информация
Комментарии
17 января 2010, 18:24
17 января 2010, 18:43
17 января 2010, 19:43
17 января 2010, 19:51
17 января 2010, 20:08
17 января 2010, 20:24
17 января 2010, 21:09
17 января 2010, 21:11
17 января 2010, 21:22
17 января 2010, 22:02
17 января 2010, 22:16
17 января 2010, 22:25
17 января 2010, 22:46
17 января 2010, 22:51
17 января 2010, 23:32
18 января 2010, 02:31
18 января 2010, 03:26
18 января 2010, 04:17
18 января 2010, 06:38
18 января 2010, 15:23
21 января 2010, 05:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти