Мясные гнёздышки
Приготовьте вкусные мясные гнёздышки из мясного фарша с солью, перцем, луком и базиликом. Добавьте помидоры, сливки и подавайте с белой булочкой!
Пошаговый способ приготовления
500-600 гр. мясного фарша, соль, перец, 1 луковица - мелко натереть, 1 белая булочка (сухая) - замочить в молоке, 1 яйцо, немного свежего базилика, 1-2 зубчика чеснока.
Из фарша скатать 10-12 шаров, размером чтобы помещались в ладонь.
В каждом шару сделать небольшое углубление.
И в таком виде на сковороде в горячем масле только донышки наших гнёздышек обжарить.
Выложить в форму для запеканок.
В углубление гнёздышек положить мелко нарезанный помидор и засыпать сыром.
Помидоров вам много не пригодится 1-2 шт. средней величины.
На дно можно долить немного бульона, или воды, я доливая сливки.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5855
Понравилось: 29
Автор: olga-vredina
Создан: 16 января 2010, 16:22
Комментарии
16 января 2010, 16:30
16 января 2010, 16:32
16 января 2010, 16:47
16 января 2010, 18:01
16 января 2010, 20:46
16 января 2010, 21:14
16 января 2010, 21:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти