Мясные "гнездышки"

Ингредиенты

фарш смешанный-500 гр
хлеб черствый-100 гр
молоко-150 мл.
лук -1 шт
морковь -1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать,морковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молоке.Смешать фарш и хлеб(хлеб предварительно отжать),добавить лук, морковь и яйцо, посолить и поперчить по вкусу.Хорошо перемешать. Разделить фарш на 5 равных частей,из каждой сформировать "гнездо",выложить на противень,смазаный маслом. В каждое гнездо разбить по 1-му яйцу,немного посолить сверху.Поставить в духовку, запекать при тем 180 град. 35-40 мин.

Дополнительная информация

Очень вкусно и без дополнительного гарнира!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

У собственных кур яйца безопаснее, меньше риска подцепить сальмонеллу (вирус), который погибает при высоких температурах и в полностью приготовленных яйцах(не жидких) не сохраняется. Если в вашей местности таких проблем нет, то вам повезло.А у нас любой школьник знает:яички кушать можно только ТЩАТЕЛЬНО приготовленные. Сочтите за просвет.инфо. За рецепт от меня 5

12.06.2009 00:41

Все понятно

12.06.2009 00:58

yaga93,мне кажется, можно попробовать!Если Вы,конечно уверены в качестве яиц!